Las mejores charcuterías regionales La Sarthe

En 2014, Pierre Raimbault, alias Pedro, se instaló en el local recientemente desocupado por la legendaria librería Bulle. En pleno corazón de la ciudad Plantagenet, las bóvedas de piedra ya no albergan cómics, sino botellas preciosas de todo el mundo. Más que una simple bodega, esta dirección se ha convertido ya en una visita obligada para los amantes de las botellas finas. La oferta no es abrumadora, pero es muy buena. Más calidad que cantidad. Pedro conoce al dedillo la historia de cada cuvée, y le guiará hasta la botella adecuada para la comida o el aperitivo que le espera. Grandes vinos y vinos de amigos, una buena selección de añadas del Loira e incluso de Sarthe (¡Ah! Jasnières des Maisons Rouges) Una selección de licores franceses y del resto del mundo aguarda a los entendidos, además de unas treinta y cinco cervezas artesanales. Durante toda la semana se organizan veladas de degustación, previa cita.

El Sr. y la Sra. Dubois abren sus ovejas a los visitantes y podrás volver con especialidades del crudo. Proponen catas y una venta de zumo de manzana y sidras caseras. Los precios varían según las cantidades, por supuesto, los cuvatos, las agresiones. Lo mejor es ir a probar. El Sr. y la Sra. Dubois se adherirán a la Granja. Una garantía de buena calidad.