Las mejores tiendas de comestibles La Sarthe

Detrás del nuevo Leclerc Drive, o Hyperburo, ya está aquí la nueva dirección de los productos exóticos y asiáticos en Le Mans. A precios atractivos (más baratos que en los supermercados). Chiles, brotes de soja, harinas, tés, galletas, bebidas, arroz, salsas, hojas de nori y muchos otros productos están disponibles en las estanterías. Pero la sección más impresionante es la de congelados, con mucho pescado, además de postres, carne ahumada, samousas y corchos de Reunión. Los productos proceden principalmente de Asia, pero también de África y las Antillas. La superficie de venta es de unos 300^m2, suficiente para dar un toque exótico a sus platos para que sus invitados queden encantados y no puedan resistirse, y a los que estará encantado de pasar la dirección. La joven propietaria, Xin Lin, es muy simpática y no es raro oír Ni hao, lo que sin duda añade exotismo a esta tienda. Y si la zona norte no le tienta, ¡hay lo mismo en el centro de la ciudad!

En 2014, Pierre Raimbault, alias Pedro, se instaló en el local recientemente desocupado por la legendaria librería Bulle. En pleno corazón de la ciudad Plantagenet, las bóvedas de piedra ya no albergan cómics, sino botellas preciosas de todo el mundo. Más que una simple bodega, esta dirección se ha convertido ya en una visita obligada para los amantes de las botellas finas. La oferta no es abrumadora, pero es muy buena. Más calidad que cantidad. Pedro conoce al dedillo la historia de cada cuvée, y le guiará hasta la botella adecuada para la comida o el aperitivo que le espera. Grandes vinos y vinos de amigos, una buena selección de añadas del Loira e incluso de Sarthe (¡Ah! Jasnières des Maisons Rouges) Una selección de licores franceses y del resto del mundo aguarda a los entendidos, además de unas treinta y cinco cervezas artesanales. Durante toda la semana se organizan veladas de degustación, previa cita.

En pleno centro de la ciudad, una charcutería tradicional por excelencia. L'Épicerie Buissonnière se enorgullece de vender lo mejor de la tradición gastronómica francesa, así como productos italianos, griegos, ingleses y españoles: té Kusmea, pan de especias, calissons, terrinas, vino, turrón, jaleas de frutas, mermeladas, especias, zumos de frutas... y algunos productos ecológicos. Todo es tradicional y respeta un cierto arte de vivir. Según la temporada o la época del año, encontrará determinados productos: trufas frescas, pretzels alsacianos, pasteles vascos, foie gras fresco, etc. Si se adentra un poco en el fondo de la tienda, encontrará una pequeña vitrina con algunos buenos productos que podrá probar. Y si estás atento, a veces hay una buena botella de licor justo al lado. Además, la acogida es excelente. Es un lugar de visita obligada si quieres abastecerte de buenos productos.

El Sr. y la Sra. Dubois abren sus ovejas a los visitantes y podrás volver con especialidades del crudo. Proponen catas y una venta de zumo de manzana y sidras caseras. Los precios varían según las cantidades, por supuesto, los cuvatos, las agresiones. Lo mejor es ir a probar. El Sr. y la Sra. Dubois se adherirán a la Granja. Una garantía de buena calidad.