Los mejores takeaways Tarn Y Garona

En una inmensa sala decorada como club victoriano, con muebles caoba y cobre y con moqueta gruesa, todo invita a pedir algunas cervezas bien elegidas (para consumir con moderación, evidentemente). Estamos aquí en París, antiguamente La Mesa, pero el espíritu y el estilo se han preservado. En las paredes, antiguas comunicaciones americanas de los años cincuenta se mezclan con los grabados, aunque con cierta unidad de estilo. Pero también se come en este lounge bar, y bastante bien. Las pizzas y la gran variedad de ensaladas merecen la pena, así como los menús que toman una coloración más local. Una dirección apreciada de los Moissagais, para tomar un trago, comer una pieza, después del mercado, delante de un buen partido, a la salida del concierto (el Hall de París, el salón de espectáculos de Moissac, está justo enfrente) o del cine.

Entre Montauban y Albias, Laurence y Hervé proponen transportarnos en una pequeña esquina del norte en el Tarn-et-Garonne. Sus patatas fritas se realizan como antes, se ofrecen en un cono de papel, a voluntad. Las patatas proceden cada semana de los campos de cultivo del norte y se lavan, pelan, precocinan y cuecen ante usted. Por la noche, snack a la carta con especialidades: a base de «maroilles» (hamburguesa, pollo o salteado de cerdo), carbononada flamenca, waterzoi, pot'je vleesch de tres carnes en gelatina. Las cervezas también son Ch'ti. El menú del Galibot es muy apreciado por los niños, les espera una sorpresa.