Catering gastronómico Noreste De Francia

Este encantador "comptoir" es un lugar ideal tanto para los lugareños como para los turistas, ya que aúna delicatessen, restaurante, salón de té y servicio de catering. Encontrará una buena selección de productos regionales, como mermeladas caseras de Clémence Zehrfuss, zumos de frutas de Pressoir de la Vallée y excelentes vinos de Alsacia de Maison Bott. Au Comptoir Gourmand es también un lugar ideal para comer o tomar un tentempié

Margot prepara sabrosos platos con gran esmero y pasión. Todos los días ofrece un plato del día, y un menú a la carta muy bien elaborado hará las delicias de los gourmets. Puede optar por cordon bleu de ternera (con nata o al natural), jamón estofado con Madeira, una bouchée à la reine, suprema de pintada con ciruela mirabel (¡sorprendente y deliciosa!) o una fina selección de pastas (carbonara, atún, granja o pesto). De postre, déjese tentar por un delicado brownie o una isla flotante. Como habrá deducido, la cocina de Margot es sencilla, sin falsas promesas. Rigor y calidad del producto, ¡eso es lo importante!

Adrien Boi tiene un planteamiento original para comprar vinos y licores por Internet. Este joven de Estrasburgo le propone, mediante suscripción, descubrir cada mes dos viticultores ecológicos de Alsacia y otras regiones de Francia. Además, cada mes recibirá una caja con dos vinos naturales proporcionados por los viticultores seleccionados para la ocasión. Estos vinos se elaboran con uvas certificadas ecológicas y/o biodinámicas. Christophe Lindenlaub, Jérôme Neumeyer, Henri Kaes y Florian Beck-Hartweg forman parte de la selección de Adrien.