Los mejores restaurantes Alentejo

Un lugar que no debe perderse (solo para los amantes de la carne) cuando visite la región. En las paredes, cuadros de toreros evocan la tradición local y familiar. Recientemente, el hijo se hizo cargo del restaurante y continúa con esta gastronomía basada esencialmente en la carne de toro. Famoso en la región por esta especialidad, recomendamos probar la carne de toro bravo. Con un buen vino, saldrá satisfecho y lleno. Servicio a la altura del restaurante.

Un negocio familiar, cálido e intachable tanto por su oferta como por el trato y el servicio. En este local de decoración sobria, se sirve principalmente cocina alentejana: ensalada de pulpo, cabeza de cordero asada, pescado frito... Una carta bastante tentadora con platos servidos por un personal muy amable. Si no sabe dónde ir a comer, puede cruzar las puertas de este restaurante de fachada blanca y amarilla, que no debería decepcionarle y que conseguirá que disfrute de la comida en un ambiente agradable.

Disfrute de los sabores regionales mientras admira las vistas desde la terraza de este restaurante. La Taverna Os Templarios cuenta con una explanada con vistas sobre toda la campiña circundante. Es el lugar perfecto para ver la puesta de sol con una copa de vino. En cuanto a la comida, encontrará platos tradicionales alentejanos cocinados por un chef apasionado, deseoso de hacerle probar los sabores regionales. Trato amable y servicio muy atento. Uno de los mejores restaurantes de Monsaraz.

Podrá disfrutar de una cocina portuguesa con influencias internacionales (India, Brasil y España) en un gran comedor de tonos amarillos y rojos. Todo ello elaborado a base de productos locales. Podrá comer en condiciones o conformarse con unas originales tapas y un buen vaso de vino. Es el único restaurante de este tipo en Vila Nova de Milfontes, y algo bueno para la ciudad. Una suave música de jazz pone la guinda al pastel.

Un comedor sencillo y fresco con un suelo bicolor a cuadros, unas luces discretas: no estamos aquí para impresionar a la galería sino para comer, ¡y bien! En el menú: pan de cangrejo de río con hierbas frescas; bacalao con brotes salteados; hojaldre de perdiz y ensalada de frutos secos; pechuga de pato, setas, verduras salteadas y ajo frito; bacalao sobre un lecho de puré de patatas, espinacas salteadas y huevos cocidos. Bonitos nombres gourmet para platos cuidadosamente presentados, llenos de amor y personalidad: ¡lo que es bonito suele ser bueno!

Nos encanta el ambiente desenfadado de esta aparentemente pequeña cafetería, que esconde una discreta terraza donde a los estudiantes les encanta refugiarse. Las grandes mesas de madera son perfectas para compartir y convivir. En el menú: tazones llenos de vitaminas, tostadas y bruschetta con un zumo recién exprimido, y bollería a elegir en el escaparate. También hay nada menos que seis desayunos completos. Como puede ver, aquí se hace hincapié en la comida fresca, casera, buena y sana. En el momento o para llevar.

En este restaurante, la cocina rústica tan característica de la región del Alentejo ocupa un lugar de honor: siempre elaborada con productos de mercado, incluida la caza y las setas silvestres de temporada, y cocinada a fuego lento según las reglas del arte. Una oda a la sencillez y a los ingredientes de calidad. Le encantará pasar un rato en la sala, con su techo abovedado y su ambiente de castillo. Bueno saber: el chef José Julio Vintém, un virtuoso de la cocina local, a veces hace un espectáculo durante un show cooking. Compruébelo y reserve en su página de Facebook.

Idealmente situado en el corazón de Évora, este pequeño restaurante ofrece deliciosa cocina portuguesa e internacional. Las originales recetas y la cuidada presentación hacen la boca agua. Carne, pescado, versiones vegetarianas, hay para todos los gustos y todo es apetecible. Algunos platos no contienen gluten. La carta de vinos para acompañar los platos está bien pensada. Las verduras de acompañamiento están especialmente bien cocinadas y se sirven en raciones generosas. Buenos postres, servicio sonriente y servicial. Se recomienda reservar.

Las mesas se instalan directamente en el callejón donde se encuentra Tua Madre. Tome asiento y elija de la pizarra lo que más le guste. No dudes en pedir consejo. La comida aquí es sabrosa y casera con cariño, los platos están bien pensados con productos de temporada. La acogida es siempre amable y relajada. Las raciones son generosas y se pueden compartir. Buen maridaje de vinos y postres riquísimos, perfectos para terminar la comida. Tua Madre está bien situado en Evora. Una buena dirección.

En una calle céntrica, no lejos de la catedral, À Bruxa de Évora le recibe para almorzar y cenar y degustar sabrosos platos tradicionales servidos con elegancia. El comedor, un antiguo establo reformado, es espacioso y confortable. En el menú: carne, pescado, risotto, pasta, platos vegetarianos, menú infantil. La trilogía de postres para terminar con una nota dulce es una bendición. Y no dude en preguntar por qué el restaurante honra a la "bruxa" (bruja vidente). Servicio amable, ambiente cálido.

Papo Furado, o el arte de charlar. Nos encanta hacerlo, tanto si estamos sentados fuera como dentro, disfrutando de los platos más frescos y apetitosos. Las coloridas ensaladas, los muslos de pollo picantes y las gambas rebozadas están a buen precio. ¿Y qué decir de las hamburguesas de brioche servidas con patatas fritas que todo el mundo alaba por lo bien cocinadas que están? En otras palabras, cocina sencilla pero refinada. Si a eso le añadimos las vistas, el entorno, la puesta de sol, la amabilidad y el buen rollo que se respira, ¡este lugar lo tiene todo!

Clientes habituales ayudando en el servicio o esperando amablemente, sin turistas a la vista... eso siempre es buena señal. Esta mini tasca, con las paredes cubiertas de fotos de toros, está en pleno funcionamiento. Especializada en bitoques (carne de cerdo y ternera cubierta con un huevo y servida con patatas fritas), el local está siempre lleno. Y con razón: es el plato más popular del país, perfecto a cualquier hora del día cuando se tiene poco tiempo. Florindo, con su desmesurada buena voluntad, corre de un lado a otro sin descuidar a nadie. ¿Y dónde tiene lugar? En el mercado municipal.

Este pequeño restaurante, situado en el corazón del pueblo, es un lugar de encuentro para los habituales: las familias vienen a cenar, a tomar una copa o simplemente a saludarse... Aquí podrá disfrutar de una comida sencilla y con buen humor de "sabores alentejanos": bacalao frito en aceite de oliva con ajo, gambas picantes, espinacas con gambas... Los amantes de la carne pueden optar por el solomillo de cerdo con pimientos o el filete de cerdo con ciruelas pasas. La cuenta es ligera y los platos no siempre lo son, pero disfrutará, será bien recibido y saldrá satisfecho.

Pequeño establecimiento de ambiente relajado a la entrada del puerto deportivo de Tróia, frecuentado sobre todo por visitantes extranjeros. La carta es, por tanto, más internacional que regional: ensaladas variadas, hamburguesas, calamares fritos, tablas de quesos y también tartas de crema de moscatel... Está bien servido, presentado con gusto y las patatas fritas están crujientes a la perfección. El tipo de sitio sin sorpresas donde vuelves para comer lo que te gustó la primera vez.