Restaurantes cocina del mundo Algarve

Este restaurante está más enfocado en platos vegetarianos y es conocido por su clientela preocupada por la salud. Como ejemplo, el plato compuesto de setas, ricotta y espinacas, o la hamburguesa de quinoa y aguacate. Todo es saludable, los jugos de fruta son suculentos y dietéticamente correctos. Incluso los postres ligeros pueden ser disfrutados con buena conciencia sin temer por su línea. Las porciones son generosas y el establecimiento a menudo muestra su capacidad completa. Una opción de cocina saludable lejos de los clichés del cubo de tofu!

Este es un lugar divertido. Antes de barco de pesca antes de utilizase para visitas turísticas, el Rivolé se reconvirtió restaurante. Platos de pescados gira obviamente de moda. Aunque la decoración es algo rústica, la carta de vinos y platos es muy completa. A descubrir le feijoada de búzios (bocinas) o varios cataplanas. Un lugar totalmente independiente.

Adyacente al mercado, un pequeño snack propone marisco fresco (camarones, almejas, gallos) y parrilladas por menos que nada. Y aquí se come todo el día, sin parar. Los propietarios disfrutan del fútbol y no ocultan su pasión por el club local, el Olhanense, con bufandas colgadas en las paredes.

A la entrada de la ciudad a orillas de la N 125 (hacia Tavira), un ramillete realmente agradable. En la pequeña terraza, delante del aparcamiento, se debate entre mesas y se felicita al chef por sus calamares o parrilladas, que son muy excelentes. Es bueno y barato.

En el casco antiguo, cerca del mercado, hace diez años que cada día dos platos vegetarianos frescos y completos salen de las cocinas (abiertas a los clientes) de este restaurante. En general, elige los postres primero, ya que son las primeras bonitas cosas agradables que se ven en el escaparate.

Los viajeros que se sienten aquí tendrán mucho donde elegir, ya que el menú es muy completo. Podrá disfrutar de un servicio muy agradable y atento tanto en el amplio comedor interior como en la hermosa terraza. El restaurante lleva el nombre de Manuel Chaparro, un chef que en los años 1960 preparaba las especialidades de la región. Como entrante: ensalada de pulpo o caracoles; de plato principal, una de las especialidades de la zona, el cochino negro al estilo de Aljezur. Ofrecen también platos de pescado y marisco típicos del Algarve.

Con la mirada puesta en el castillo de Silves, podrá degustar aquí una excelente cocina regional. En el mapa encontrará las especialidades del Algarve: arroz de tamboril, peixe cozido, cataplana, feijoada de buzinas. En otras palabras, arroz portugués, pescado, bullabesa portuguesa, guiso..... Excelentes platos de pato también. También debe disfrutar de la decoración rústica de la habitación. Esto es suficiente para pasar una excelente comida tradicional en un entorno típico donde se reúnen turistas y lugareños.

El restaurante se encuentra en una de las calles peatonales del centro histórico de Tavira, muy cerca del puente romano. En este lugar, se hace un servicio muy atento y amable siempre a los clientes. Original por su decoración decididamente art déco y por sus sugerencias culinarias, este restaurante sirve cocina internacional y contemporánea a degustar con música de fondo. Se ofrece una excelente selección de platos a base de productos locales también. En las paredes, se pueden descubrir las obras de artistas locales (exposiciones temporales). Una buena dirige.

Este restaurante, que originalmente era una tienda de comestibles que se convirtió en un salón de baile de Veneza en 1970, sigue llevando el nombre de la ciudad italiana y te transporta a un negocio familiar de muchos años. Puede elegir entre dos zonas: la terraza, que ofrece un ambiente local en la calle peatonal más concurrida de la ciudad. O el comedor, donde se puede cenar con una ligera música de fondo. Podrá disfrutar de platos tradicionales portugueses como el rape olas ameijoas cataplana o de especialidades internacionales (Chateaubriand). Un valor seguro.

La inevitable cataplana (pescado guisado con tomate, cebolla, patatas y especias), el arroz de mariscos y el divino rollo de naranja con sabor a infancia se dan cita en este pequeño restaurante. Aquí, una sencilla decoración marina marca la pauta y se puede sentir que el pescado es ultra fresco y directo del mar al plato. No hay exuberancia, el servicio sigue siendo tranquilo y discreto, por lo que usted espera, se relaja y disfruta.

Un pequeño restaurante agradable con una gran terraza que da a una de las calles peatonales de la ciudad. Es un buen lugar para comer una gran ensalada, un sándwich o un plato rápido. Buena carta de zumos de frutas y cócteles de ginebra. Los camareros son pequeños cuidados.

Un bistró como nos gustan, en una calle pequeña (con terraza), en un lugar tranquilo y sobre todo con un equipo muy amable. El sar, la dorada y el salmón son excelentes, asados a la perfección y servidos con verduras de temporada, a menudo con simples batatas, tan del gusto de los lugareños. De hecho, son los portugueses quienes frecuentan masivamente este establecimiento fuera de las zonas turísticas. Es uno de los restaurantes en los que todavía se puede tener la oportunidad de degustar las anguilas de mar que tan poco aparecen en el menú.

Un poco alejado, al noreste del centro, cerca del cuartel del Bombeiros. En esta larga sala bastante acogedora, la gente de Faro que proviene todo delegación está clara siempre poder degustar la carne de cerdo negro (porco preto) a la parrilla, o el arroz de tambourin. Prueba también: el bacalhau de elaboración propia (según cinco recetas distintas) y el filete de pulpo. Carta de vinos y diversificada.

Es algo que intriga desde el transbordador: los paneles solares que se preguntan. La única infraestructura de la isla es un restaurante 100% ecológico con un entorno inmejorable. El agua del mar se trata para que sea potable y los paneles proporcionan energía incluso durante el invierno. Todo ello en una construcción de madera sobre pilotes que encaja perfectamente en el entorno de la isla desierta. Comida: almejas del parque, calamares fritos, ensalada de pulpo o pescado fresco cocinado al gusto. Un placer para saborear un momento excepcional.

Una casita blanca en el paseo marítimo del pequeño puerto deportivo de Alvor con una terraza donde las mesas están cubiertas con manteles de cuadros azules y blancos. El olor de las sardinas asándose en el exterior es atrayente. Aquí se pueden degustar diversos platos de pescado, pero la especialidad son las sardinas asadas con patatas cocidas. Los amantes de la cataplana, una especialidad del Algarve, tampoco quedarán decepcionados. En resumen, se derretirá de placer en este sencillo pero excepcional restaurante.

Hay que subir a lo alto de la aldea de Odeceixe para encontrar este restaurante, que se encuentra junto al famoso molino. El espacio, que en su día fue una popular taberna frecuentada por los habitantes del pueblo, se ha renovado y actualizado, pero los sabores siguen siendo muy locales. El Assador Altinho se orienta deliberadamente hacia la cocina tradicional con un fuerte carácter: tapas de jamón, pulpo a la parrilla o xerém algarvio... Raciones generosas, vinos interesantes, precios decentes y un buen ambiente, ¡el combo perfecto que promete una buena velada!

Esto es lo que llamamos una dirección local, pero es víctima de su propio éxito, por lo que es mejor llegar temprano o arriesgarse a esperar mucho tiempo por una mesa. El entorno es encantador, el patio interior inspira la relajación y el espíritu es joven y amigable. Pero la razón principal para venir es degustar tapas inventivas inspiradas en la cocina local y alentejana , donde el pulpo reina. Nos gusta este concepto de gastro bistró, pero antes de que te subas al carro, debes saber y aceptar que aquí todo se paga por ración, incluida la mayonesa.

En el hotel Pr1me Energize de Monte Gordo, descubrirá una pequeña pepita de restaurante. El nuevo menú es obra del chef argentino Chakall, y sólo está disponible a la hora de cenar. Fuel by Chakall ofrece una variedad de sugerencias de carne con un periodo de maduración de 21 días, preparadas al carbón de cáscara de coco: el ribeye argentino y el tomahawk para compartir harán las delicias de los amantes de la carne. Otros disfrutarán con los panciotti con berenjena y scarmoza, o los productos con sabores típicos del Algarve.

Situado en el centro del casco antiguo de Loulé, junto al mercado municipal. Entorno tradicional con una decoración moderna y renovada. En un ambiente local, podrá degustar la cocina tradicional portuguesa, especialmente las carnes a la parrilla, que son la especialidad de la casa. El pescado a la parrilla también está en el menú. Se pueden compartir pequeñas raciones de platos típicos, como el chorizo estofado. Para terminar la comida, si te gustan los cócteles, una de las propuestas de la casa es el espresso martini.

Un concepto inspirador para este restaurante contemporáneo en el corazón de Albufeira. En la terraza o en la acera, tanto en la planta baja como en el primer piso, los espacios no carecen de elegancia a todos los niveles: colores, mobiliario, hasta la barra donde los simpáticos camareros realizan sus proezas... Platos que resuenan con elegancia y avidez como el risotto al champán, pero también opciones veganas, y una larga carta de vinos elaborada para las prolongaciones: la moda en todo su esplendor, bastante rara en esta ciudad.

La taberna es una idea del antiguo escritor gastronómico del periódico británico The Guardian. Kevin Gould sabe un par de cosas sobre restaurantes. Su cocina locavore se centra en el marisco (mejillones y almejas), pero también expresa el alma de la tierra portuguesa con platos a base de cerdo negro y tiernas hortalizas de raíz. Los rosados espumosos refrescan y realzan esta ingeniosa cocina. Los golosos terminarán la comida con una exquisita pastelería de la nueva panadería de Kevin.

He aquí un lugar estupendo para comer sabroso con una buena relación calidad-precio. El credo de Bossa Tavira: amor y sostenibilidad en la cocina. El restaurante se centra en la calidad, la experiencia y la importancia de hacer pasar un buen rato a sus clientes, tanto en el plato como en su sofisticado ambiente. El chef ofrece platos con influencias italianas y brasileñas, utilizando productos locales frescos. Le encantarán los risottos, ensaladas, pescados, carnes y platos vegetarianos. Deliciosos postres.

A dos pasos del Arco de la Vila y del puerto deportivo de Faro, este restaurante es una pequeña joya que no debe perderse cuando visite la capital del Algarve. El chef Pedro Pasqualette y su equipo ofrecen una cocina semigastronómica con una excelente relación calidad-precio. En el menú: pescado del día, cataplana de pulpo, medallones de ternera... además de opciones vegetarianas. Los postres son deliciosos: mi-cuit au chocolat, tarta de manzana, tarta de pistacho... Excelente carta de vinos. Servicio perfecto. Una gran comida para disfrutar en pareja o en familia.

Ambiente íntimo y contemporáneo para este restaurante de cocina bistronómica, bajo la dirección de una pareja franco-portuguesa que opera con gran flexibilidad. En el plato, hay tantos colores como sabores, lo que se traduce en platos alegres e inventivos, como el bacalao ahumado o el muy saludable poke bowl (a elegir en el menú de precio único). No, Pigs & Cows no es sólo cerdo y ternera Reserve mesa en la pequeña terraza para disfrutar de la velada.

Una buena dirección para una deliciosa comida de buena calidad. Situado a 4 km al oeste de Lagos, en el interior del centro de la ciudad, este restaurante sirve cocina regional típica portuguesa. Carnes, pescados, mariscos, tablas de quesos y embutidos: todo bien presentado y apetitoso. El servicio es sonriente y está dispuesto a responder a cualquier pregunta. Los postres son igualmente deliciosos, incluido el fondant de chocolate. Los vinos y las bebidas son muy recomendables. Recuerde reservar en temporada alta. Es sencillo pero delicioso y acogedor.