APICULTEUR DE FAULX
leer másCuando se es 38 veces medallista en el Concurso General de Agricultura, sólo se puede producir miel de alta calidad. Aquí, las colmenas se trashuman por la noche, lo que es una garantía de regularidad y calidad. En Houpert somos simplemente apasionados. Para que se le haga la boca agua: mieles cremosas, de todas las flores, de acacia, de tilo, de montaña y de abeto... e incluso pan de especias con miel por encargo. Y también una multitud de recetas saladas/dulces con miel. Descubra sus productos in situ o en el mercado de Nancy.
RUCHERS DE LORRAINE
leer másGuy Steininger nos recibe en su tienda dedicada a los productos de la colmena. Las mieles son de Lorena (mención especial a la deliciosa miel de abeto de los Vosgos) o importadas de España o Nueva Zelanda. Guy es capaz de hablarnos de cada producto, sus propiedades y virtudes. Por supuesto, también hay polen, jalea real, propóleos, así como cosméticos, dulces de miel y equipos de apicultura para especialistas. Todos estos artículos están disponibles en la tienda online.
MIEL DE J. HOUPERT
leer másDurante el periodo de cosecha, es decir, en verano, puede visitar las colmenas y ver cómo se extrae la miel. Pero el lugar también es bueno para comprar miel de excelente calidad. De hecho, las mieles de esta explotación son regularmente premiadas en el Concurso General de París. Ya sea de acacia, de tilo o de abeto, la miel es cremosa y se puede disfrutar con todo tipo de salsas. Los productores, apasionados por su trabajo, tienen otras actividades. Por lo tanto, es mejor llamar antes de venir a verlos. La miel tiene aquí sus cartas de nobleza.