Qué ver y hacer Cordilleras Del Sureste

Nos aconsejaron los paseos en busca del quetzal de Michael Granero Romero. Este guía sólo habla español e inglés; todavía no hay una guía francófona en San Gerardo.

Descubrimiento de una granja orgánica y plantas medicinales. Para los estudiantes, posible alojamiento, comidas y clases de español. Se trata también de un centro de aprendizaje de la cultura orgánica y del uso de plantas medicinales cultivadas in situ.

El Génesis II, una pequeña reserva privada (38 ha) al este de Cañón, merece una visita. Su excepcional situación (2.360 m de altitud) permite el desarrollo de un bosque compuesto de robles y árboles de hojas persistentes cubiertos de bromeliacadas epifitas, espumas, literas o helechos, que dan este aspecto un poco mágico a los bosques de tipo tropical húmedo montañoso. Se han identificado 200 especies de aves (entre ellas el quetzal, magnífico pájaro ebourizado al plumado de una sorprendente mezcla esmeralda turquesa). 20 km de senderos están acondicionados, pero recuerda que puede llover en cualquier momento y que siempre hace algo frío bajo una bóveda tan densa.

Visita libre de una plantación de café.