Restaurantes cocina del mundo Northern Territory

Si te gusta el ambiente saloon, aquí hay un lugar que no te falta. La decoración es magnífica, el ambiente único, y sobre todo ve el acuario con el esqueleto, una pequeña sorpresa… Los cacahuetes en los barriles son gratuitos y es obligatorio tirar los peleteros en el suelo. Puedes comer buey, pero también búfalo, dromedario, ruinas, cocodrilo y canguro.

Buena cocina tímida mediterránea, española y norteafricana, todo ello acomodado a la salsa australiana. Marco moderno y muy agradable. Marc, el joven jefe australiano de lugar, habla muy bien el francés.

Cocina asiática fina. Platos a partir del dólar 18.

Un acrónimo para Extra Virgin Olive Oil, en la última planta. Platos a partir del dólar 28. Un restaurante más refinado con cocina australiana moderna, influencias asiática y europea.

Uno de los mejores restaurantes de la región por su cocina pero también por su entorno. Los colores del mar contrastan con las flores rojas de los majestuosos árboles flamígeros y el verdor tropical. La cocina es moderna pero decididamente del Top End, con influencias multiculturales e ingredientes locales, como la carne de las ganaderías, el marisco y los alimentos aborígenes de la sabana. También puede venir a disfrutar de una bebida en la terraza para contemplar las vistas. Se recomienda reservar durante la temporada seca.

El desayuno y la comida se sirven. La cena sólo es posible durante el período turístico (durante el dry). Ensaladas y hamburguesas en el menú. Es el único lugar donde podrás comer antes de Katherine. Las vistas al río de la terraza son muy agradables. Hay muchas aves de caza que te acompañarán durante su comida.

Un pub irlandés con todo el ambiente que cabe esperar en un lugar así. Platos especiales como el Territory Grill con cocodrilo, canguro y barramundi en el mismo plato. Hay que probarlo Una de las direcciones más conocidas de Mitchell Street, la calle de la fiesta de Darwin. Perfecta para salir de fiesta, con una buena mezcla de mochileros y lugareños en un ambiente a menudo muy agradable. Como ocurre a veces en Mitchell Street, el final de la noche puede volverse un poco loco. Los pubs suelen terminar en Monsoons o Lost Ark, abiertos hasta las 4 de la madrugada.

Se trata de un self con buffet a voluntad situado en la planta baja. Desayuno, almuerzo y cena.

El restaurante Ilkari, cuyo nombre significa cielo en la lengua pitjantjara de los anangu de Uluru, ofrece buffets con todo incluido para el desayuno y la cena. El buffet es muy internacional y hay para todos los gustos. Para la cena, una selección de mariscos, que es bastante especial en esta parte del mundo (!). Cocina australiana y asiática, incluidos algunos platos con ingredientes aborígenes. La fondue de chocolate también es impresionante y no decepciona El restaurante se encuentra en el hotel Sails in the Desert.

Probablemente el mejor restaurante de Alice Springs, que combina sabores malayos, tailandeses e indios. Utilizando productos locales en la medida de lo posible, Hanuman es la creación del chef de Sri Lanka Jimmy Shu, que llegó a Australia a los 21 años con 50 dólares en el bolsillo. Fue la estrella de la serie Taste of the Territory, donde mostró la diversidad culinaria del TN. Los que les haya gustado también pueden cenar en Hanuman, en Darwin, que es en realidad el primer restaurante que Jimmy Shu puso en marcha en 1992. ¡El pescado entero crujiente tailandés está delicioso!

Para los que les apetezca una buena pizza después de una travesía por el desierto, Casa Nostra es un restaurante tradicional italiano, con manteles de cuadros rojos y blancos y cuadros y fotos del país en las paredes. Muy popular entre los lugareños, suele estar bastante concurrido. No sirven alcohol, así que no dudes en comprar el tuyo (pequeño supermercado IGA a la vuelta de la esquina). La rebanada de vainilla, famosa en todo el Centro Rojo, puntuará su cena, así que no dude en pedirla al principio de la comida, no hay suficiente para todos.

Un pub contemporáneodel interior de Australia, situado cerca del Parque de la Fauna y la natación en el Parque Natural de Berry Springs. La taberna es más conocida por sus carreras de cocodrilos (bebés) Cocodrilo en el techo, en un acuario y pieles de cocodrilo encima del bar. Comida decente con un menú clásico de pub australiano, que incluye hamburguesas, schnitzels empanados y una selección de opciones vegetarianas como ensaladas asiáticas. Música en vivo los fines de semana. Muchos juguetes y colores para los más pequeños.

El Hotel Outback es un buen lugar para ir a comer o cenar en un ambiente agradable. En realidad son dos establecimientos en uno: el Outback Kiosk, el más asequible, que ofrece sobre todo pizzas, hamburguesas y ensaladas. No hay muchas mesas individuales, pero quizá sea una oportunidad para conocer a otros viajeros tomando algo, sobre todo cuando organizan conciertos. En el Outback BBQ & Bar, elige tu carne o pescado para asar en el momento.