Restaurantes cocina del mundo Lanzarote

Desde 2014, Lilium se ha trasladado a la Marina para instalarse en un espacio totalmente blanco con una decoración sencilla y luminosa. Puede probar las croquetas de plátano, acompañadas de mayonesa de menta y bellamente presentadas en un plato en forma de hoja y en su corola de plata, el tartar de atún está aderezado con una deliciosa vinagreta de mango. De postre, le esperan el coulant de chocolate con gofio o el milhojas de queso con crema de granadilla. El menú cambia con las estaciones y se puede disfrutar en una terraza protegida del viento.

Entra aquí en uno de los más antiguos restaurantes de Lanzarote, creado en 1955. Con al programa, una cocina típica de las islas de Canarias y también internacional para satisfacer todos los gustos. Patatas cocidas a la salsa canaria, dorado de verduras, entrecot y patatas fritas casa y verduras asadas están a la carta. A descubrir también: las guindillas de Padrón, los quesos típicos de la región, la crema de zanahorias a los camarones o pepino al salmón ahumado, los paellas para 2, de numerosos ingresos de pescados…

Situada en una bonita casa blanca, tiene vistas al paseo marítimo de Puerto del Carmen y ofrece un encantador escenario para una cena romántica. En el menú encontrará tanto cocina internacional como algunos platos más típicamente canarios. Como el besugo a la plancha, acompañado de sus papas arrugadas. También puede probar el lenguado meunière, el melón con jamón serrano o la paella. Todo ello acompañado de vinos locales. Un servicio profesional y amable.

Lo primero que se aprecia es la bonita terraza con vistas al puerto y al océano. Un entorno agradable y bastante adecuado para descubrir este restaurante especializado en pescado y marisco, siempre fresco y realmente casero. Pruebe el surtido -muy a menudo copioso- de pescados locales, como la parillada de pescado, los loros azules, las barracudas, capturados justo enfrente, en las aguas poco profundas. También las carnes, como el pollo en salsa, pero también las papas canarias, y las diversas tapas. Un verdadero placer.

El Leito de Proa se especializa en pescado fresco y tapas o raciones que se pueden disfrutar en la encantadora terraza frente a los pequeños barcos pesqueros del Charco. Una muy buena dirección, con una cocina un poco cara en algunos productos, pero de calidad en comparación con los competidores del sector. Amantes de una variedad de tapas, como el atún marinado, el pulpo y el calamar, las tortillas, el surtido de quesos de Lanzarote o las puntillas de calamar. También apreciamos la rapidez del servicio.

Es el restaurante del hotel homónimo y es una de las mejores mesas de la isla. En este antiguo edificio restaurado de la casa se sirve cocina refinada, mediterránea, fresca y de temporada. La carta de vinos honra el lugar con una selección de las mejores botellas de la isla y de la península. También apreciarás su bonita terraza. Es un buen golpe para este establecimiento que sabe recibir a precios muy asequibles.

En este Museo de Arte Contemporáneo también descubrirá la cocina canaria e internacional. En el sótano del Castillo de San José, Manrique ha instalado un restaurante similar a los restaurantes miradores de La Gomera y El Hierro, con ventanales que dan a la dársena del puerto comercial. Sólo el escenario vale la pena el desvío y la atmósfera es discretamente jazzística. Una de las mejores direcciones de la isla. Podemos probar el cangrejo allí con tinta seca.

Inaugurado en mayo de 2016, el lugar se convirtió en el buzz en las redes sociales y es el último lugar donde hay que ser. En este punto usted juzgará, pero las propuestas no son desagradables: bonitas ensaladas, hamburguesas, croquetas de queso frito y los imprescindibles papas arruinadas, totalmente aceptables. También puedes tomar algo y instalarte en el pequeño muro de enfrente con su clara, su gin fizz, su mojito o su copa de vino para ver pasar a la multitud y disfrutar de la animación del Charco San Ginés.

A unos 6 km al suroeste de Yaiza, pasando por la carretera de estos enormes cuadrados de salinas, no podrás perderte este restaurante situado en las alturas y que ofrece un espléndido panorama en el lugar. Además, es un mirador indicado por un cartel en tu camino. Instalado en la terraza o cristalera, podrás degustar una buena cocina canaria con una carta muy variada y de muy buena calidad. En el menú hay una amplia selección de pescados frescos como el "sama" para dos, o los peces con sal o asados, paella… Sin olvidar los postres caseros.

Parece una galería, vista desde el exterior, pero en realidad es un restaurante orgánico y un salón de té. Ofrecen tapas mejoradas y platos vegetarianos, y se alojan en la encantadora "Casa León" (indicada en grandes letras de hierro forjado en su fachada blanca), una antigua mansión burguesa que también tiene una tienda de artesanía y tratamientos de belleza. Puedes probar su especialidad, calamares rellenos, o probar sus populares hamburguesas. Y termina tu comida con helado de cabra...

En este restaurante situado en las afueras de San Bartolomé, lo primero que apreciará es la decoración, una gran sala redonda diseñada por César Manrique. Lógicamente, será la ocasión de degustar platos típicos canarios como una selección de quesos acompañada de varias mermeladas; una ensalada canaria con tomates confitados de la isla, queso dulce, aguacate y vinagre de fresa o una sopa canaria del día servida con gofio y queso. Muy buenos vinos

Lo encontrará a la derecha del muelle cuando llegue a La Graciosa. Y este establecimiento es más frecuentado por los que se quedan en La Graciosa cuando la mayoría de los excursionistas de un día giran a la izquierda en el muelle. Hay un gran comedor, pero se suele preferir la terraza a la sombra para disfrutar de la vista del puerto. Y disfruta del pescado del día, preparado a la plancha, de la lubina salvaje y sobre todo de la especialidad del restaurante, la sopa de pescado. Y no te olvides de escuchar las conversaciones sobre los méritos de los equipos de fútbol.

Para llegar allí, gire a la izquierda desde el muelle cuando llegue a La Graciosa y siga la costa hasta la playa. Para este Girasol, su mayor ventaja es su bonita terraza en el borde de la playa con vista al puerto, ya que la vista es muy agradable y está protegida del viento, lo que a veces es necesario. Hay pescados y mariscos en todas las formas: sopas, raciones, croquetas, parillada para dos o a la plancha... No dudes en pedir el especial del día. La desventaja es que a veces esperas un poco para que te sirvan.

Originario de los Países Bajos, Freddy se hizo cargo de esta bodeguita, una antigua fábrica de hierro, en 2008. Un apasionado de la gastronomía, prepara deliciosas tapas. Su especialidad: albóndigas y postres. Los platos se sirven en la terraza sobre barriles, o en las habitaciones decoradas con herramientas antiguas, en la planta baja y en el piso superior. La dirección también sirve como tienda de comestibles donde encontrará muchos productos culinarios locales y vino. Si vienes en un día de mercado, recuerda reservar, especialmente si quieres instalarte en la terraza.

Este restaurante se encuentra en los establos restaurados de una casa del siglo XVIII. Todo es refinado. Luisa ofrece una cocina mediterránea y de mercado, una sabrosa mezcla de productos locales combinados con gran cuidado e innovación. La carne y el pescado son de gran calidad y todo es casero, incluidos los postres. Una fiesta para el paladar y la vista, y un servicio agradable e impecable. También hay 8 encantadoras habitaciones dobles y suites, una casa rural, con jardines y hermosos alrededores

Lo primero que se aprecia es el bonito entorno del restaurante, que ofrece, por la noche, una serie de pequeñas y coloridas habitaciones, enmarcando un patio y un jardín al final. Así como una terraza en la calle. Su cocina es tanto canaria como internacional. Como aperitivo, después de buenas croquetas, probaremos por ejemplo ensaladas, con cereza o salmón, perfectamente frescas y bien presentadas para continuar con un carpaccio de cigalas. Para el postre, el dulce de leche debe ser unánime. Un lugar muy recomendado para una cena romántica.

Esta NASA no debería registrar ningún problema. Disfrutaremos de hermosas vistas de la Graciosa, El Roque y el Risco de Famara, desde la terraza, pero también en el interior a través de las grandes bahías. En el lado de la cocina, es casi unánime en cuanto a la calidad de los productos que se ofrecen. La primera opción es una excelente paella de mariscos y pescado, que tendrá que esperar hasta que esté preparada. Es una buena señal. Mientras tanto, las setas de ajo o la tortilla de gambas harán el truco. Déjenos aconsejarle sobre los vinos locales.

Muy bien situado frente al mar, con la isla de La Graciosa a la vista, este restaurante con una decoración muy moderna ofrece una cocina sabrosa y refinada. Porque se da prioridad a la calidad del producto. Uno seguramente apreciará el excelente pulpo a la parrilla, o sus chuletas de cordero lechal. Como este restaurante es muy popular, es mejor reservar con antelación, especialmente si quieres estar cerca de la ventana. En las paredes también hay una pequeña obra de Manrique, creada en 1986, que rinde homenaje al "risco" de Famara. Confrontados por los pescadores.

En la década de 1980, fue el primero de los restaurantes que pusieron en marcha los propietarios de otros dos, en Playa Honda y Playa Blanca. El primer escenario fue una pequeña casa de pescadores con un pequeño terreno, frente al mar. Pero en 2008 se convirtió en lo que es hoy, un gran restaurante, una hermosa terraza frente al mar, un lugar para sentarse con los pies en la arena. En cuanto a sus papilas gustativas, se da prioridad a la frescura del pescado capturado de forma tradicional y a la calidad de la carne y el arroz servidos.

Esta casa roja, que merece su nombre, está idealmente situada en el puerto. Dispone de un bonito comedor, pero también de una terraza donde se puede disfrutar de la vista del mar o de una puesta de sol. El restaurante ofrece una cocina tradicional, pero con productos finamente elegidos y una presentación refinada. Prueba el pulpo a la brasa con salsa chimichurri y papas arrugadas. Pero el lugar es sobre todo un excelente bar de vinos, ideal para descubrir los vinos de la isla con los muy buenos consejos del equipo.