Restaurantes cocina del mundo Dubrovnik Et Sh Región

Este restaurante, en la carretera que bordea el puerto, cerca del hotel Lapad, no es fácil de encontrar si se llega por tierra. Pero es un verdadero remanso de paz, que bien merece las desviaciones. Tiene la suerte de poder avanzar sobre un pontón, colocando sus mesas al borde del agua, con una vista panorámica de los barcos amarrados. La gente viene por las tablas de marisco, la langosta, el carpaccio de atún y el risotto de tinta de calamar (aunque también hay platos de carne). En primavera, cuando las cerezas están de temporada, hay que probar su strüdel de guindas.

Este establecimiento, ahora muy turístico, sirve pescado frito y platos de marisco. El menú incluye ensalada de pulpo, pescado frito, risotto negro, espaguetis con marisco, etc. Las ostras (a veces congeladas) también están en el menú; después de todo, kamenice significa ostra en croata Aunque la ubicación en la plaza es magnífica, este restaurante suele estar abarrotado y la calidad de la comida se resiente (al igual que la amabilidad de los camareros), con precios que no se corresponden con los platos servidos. A menudo hay que esperar (al sol) para conseguir una mesa.

A tiro de piedra de la plaza Gundulić y de la famosa 'Scalinata', la escalinata barroca que lleva a la iglesia de San Ignacio (favorita de los turistas por ser escenario de Juego de Tronos), la pizzería Castro es una de las direcciones favoritas de los ragusanos. Abierta todo el año, Castro ofrece una buena selección de pizzas a precios razonables. Fuera de temporada, el menú es un poco más corto, pero la pizzería (casi) nunca deja de funcionar. Ambiente relajado y familiar, mesas sólo en el exterior. Servicio muy agradable. Largas esperas a veces en verano.

Este pequeño restaurante costero está situado en la carretera que lleva a las playas del sur de Žuljana. No ofrece nada especial, pero el personal es amable y los platos bastante abundantes. Se puede elegir entre los clásicos platos dálmatas (espaguetis con marisco, filete de atún, calamares, pasticada, solomillo de cerdo, etc.) o decantarse por una pizza. A la vuelta de la playa, o para un descanso entre chapuzones, Konoba Riva puede ser un lugar ideal. Elija una mesa cerca de la entrada para disfrutar de más sombra.

Este local histórico (inaugurado en 1920) está a dos pasos del puerto. Ofrece pescado fresco, platos de carne, pizzas, ensaladas y postres como el soufflé de chocolate a precios más razonables que los del casco antiguo. También hay bocadillos para llevar al mediodía. Por último, no olvide que Porat es también una cafetería, así que no dude en pasarse a tomar un café o una copa acompañados de tapas. Por las mañanas, se ofrecen varias fórmulas de desayuno a precios reducidos.

Zuzori es moderno y sofisticado. Esta dirección creativa busca distinguirse de otros establecimientos del casco antiguo. Los precios son altos, pero los platos están muy bien presentados y la cocina es refinada. Encontrará platos clásicos dálmatas, así como productos italianos (paccheri, risotto, etc.), españoles (tapilla ibérica) y argentinos (black angus). Los platos están dispuestos con elegancia en los platos, sin exagerar, al estilo de un bistró de alta gama. Buena carta de vinos y servicio profesional.

Este establecimiento ha conseguido distinguirse gracias a una carta diferente donde el joven chef destaca por un menú de fusión donde se mezclan diferentes estilos culinarios, mediterráneo, español/vasco, francés, marisco, vegetariano. Se viene a degustar platos de temporada preparados con delicadeza sobre productos frescos y bien presentados. El restaurante también ofrece cócteles creativos y, para empezar el día, brunches llenos de frescura y vitalidad. Es imprescindible reservar en temporada alta, cuando el restaurante se llena todas las noches.

Restaurante tradicional sin pretensiones con una agradable terraza en la azotea con vistas al puerto de Gruž. Convenientemente situado entre la playa de Lapad y las estaciones de tren y autobús, y fácilmente accesible desde el casco antiguo por carretera o autobús. Los platos principales incluyen pizzas al horno de leña, carne y pescado a la parrilla, salchichas fritas, pasta fresca y risotto negro. La casa también prepara platos completos cocinados bajo la campana peka (deben encargarse con al menos dos horas de antelación).

Al final de un camino en pendiente, un restaurante familiar sirve excelentes carnes, pescados y mariscos a la parrilla, pulpo, calamares, cigalas, así como verduras de temporada. También los platos cocinados en peka, como la liebre a la Žrnovo, a menudo servidos en una bandeja común donde cada mesa se sirve a sí misma, como en el caso de las comidas con la familia o los amigos. Los productos son locales, al igual que el vino. El menú está en francés y la amable bienvenida es en inglés. Los propietarios también alquilan casas y habitaciones en el pueblo.

Al entrar por la puerta principal de la ciudad histórica, tome la segunda calle a la izquierda para encontrar la taberna, entre las murallas y las antiguas fachadas. Su terraza es un agradable escenario para una comida o cena romántica. El menú ofrece aperitivos y antipasti (verduras a la parrilla, tapenades, aceitunas, quesos y jamón ahumado, sardinas marinadas...) pero también pasta fresca, pescado, platos vegetarianos, buenos postres, todo ello acompañado de vinos regionales. Se recomienda reservar en verano.

La familia había empezado abriendo una konoba para que la gente probara las especialidades de la granja. Cocina tradicional con carnes asadas bajo la peka (una campana que se cuece a fuego lento en la ceniza), embutidos(pikatić, andouille dálmata, prosciutto) y verduras a la parrilla. El pan horneado es perfecto para los platos de queso de cabra, aceite y salsa, acompañados por el vino de la casa. A su llegada, le recibirán con una pequeña copa de alcohol, la rakija de bienvenida. Otra actividad de la casa es la producción de leche de burra. También se pueden alquilar habitaciones.

Un restaurante familiar con una bonita terraza, donde el cenador proporciona una agradable sombra en verano. Las bandejas de ostras y mejillones son generosas, y la carne, el pescado, las gambas y los calamares frescos se asan a la parrilla y se sirven con verduras a la plancha o abundantes ensaladas. También sirven pasta fresca y risotto negro con tinta de calamar, todo regado con un vino tinto natural de la zona(plavac mali). El restaurante también sirve pizzas y bocadillos. Le espera una cálida bienvenida. También se pueden alquilar habitaciones en el restaurante.

A 19 km de Cavtat, cerca de Gruda, en medio del bosque y sin embargo tan cerca de la costa, este restaurante tradicional está instalado en un antiguo molino. El Konavoski Dvori es un buen lugar para comer junto al río con buen tiempo y probar los productos locales de Konavle. En el menú, jamón dálmata y queso de cabra, cordero y ternera a la parrilla, brochetas, trucha de agua dulce y vinos locales. Todo servido en un plato simplemente presentado pero traído por camareras vestidas con el traje popular.

Este buen restaurante familiar y su terraza se encuentran en lo alto de una escalera de piedra y decorada con redes de pesca. Sólo el ajuste hace que quieras hacerlo. Pero venimos especialmente a Konoba Peggy por su cocina tradicional que el chef en la cocina sabe sublimar. En el menú se destacan los productos locales como el pescado fresco, pero también es posible pedir platos de carne. El menú es variado, los platos bien presentados y las porciones bastante generosas. Saludamos la agradable bienvenida, el servicio profesional y el ambiente.

Junto al monasterio benedictino, este antiguo cuartel, recientemente renovado en madera moderna, sirve ahora de restaurante. Con sus dos aberturas, podrá disfrutar del sol en una de las terrazas orientadas al sur. El restaurante ya se ha hecho famoso en Dubrovnik. El restaurante ofrece un menú de sabrosos pescados, ternera con salsa de vino local (Dingac) y ensaladas de temporada. La presentación es cuidada, al igual que el servicio. Lacroma es la versión más gastro del snack bar situado justo al llegar a la isla, cerca del puerto.

Este restaurante ha pasado de un menú sencillo y abundante a precios razonables a ofertas más sofisticadas (y más caras) basadas en la cocina de pescadores. Sigue siendo una apuesta segura en Dubrovnik. En la carta, comida sana, ensalada griega o parmesana, fuente de marisco con pescado entero a la plancha, mejillones y arroz con tinta seca, tallarines de marisco, pero también hamburguesas, ternera o salchichas fritas, entre otros. Servicio rápido durante todo el día. De postre, pruebe la deliciosa tarta de chocolate suave con helado .

Escondida tras una puerta de la calle Miha Pracata, esta konoba difícil de encontrar en el casco antiguo bien merece el viaje y la subida de las escaleras Aquí, los productos locales ocupan un lugar destacado, con un toque moderno y un gusto por la fusión asiático-dálmata (wok, sashimi...). Desde pasta casera hasta platos de pescado para dos, pasando por especialidades de ternera, pato y pollo, la oferta es amplia. La gran baza del restaurante: una sorprendente carta de vinos seleccionados por el propietario, natural de Pelješac.

El autoproclamado mejor restaurante de pasta de la ciudad es el más antiguo de los restaurantes italianos, ya que abrió hace unos 20 años. ¡Eso puede ser un poco de jactancia! Lo cierto es que todos los platos de pasta y ñoquis de Toni's son buenos y se sirven rápidamente. Otras especialidades son la bruschetta y las abundantes ensaladas de temporada rociadas con aceite de oliva. También merece la pena probar los platos de pescadores, tagliatelle, parpadelle, tortellini de atún y marisco o el risotto de mar/pesto.

Sólo la terraza en la pequeña plaza es agradable. Cocina mediterránea.

Una nueva cocina de tipo fusión pero sin presentación. Precio asequible para una cena en cabeza, con fondo, detrás de su segunda mitad, el mar Adriático. El bar de puros y lounge bar Agora son dos lugares de interés originales para pasar noches VIP o simplemente íntimos.

Un agradable restaurante, situado bajo la pensión del mismo nombre, con su pequeña terraza sombreada y vistas al mar. Comida tradicional.

Un pequeño restaurante sin pretensiones justo fuera de la vieila ciudad y al lado del puerto deportivo. Es uno de los más baratos de la ciudad. También sirve pizzas.

En verano, la terraza, a la sombra de las palmeras del paseo marítimo, es una de las más populares. También es el restaurante que sirve la noche más tarde. Variedades de platos internacionales y cocina tradicional dalmate.

El restaurante propone cada día pescado fresco, crustáceos, conchas, risotto negro, platos de carne, fuera de obras, ensenados dulces… pero también un menú aligerado para el almuerzo y el desayuno. Gran terraza semicubierta ligeramente en las alturas a la entrada del casco antiguo, lado "Ploce" con aparcamiento privado. Vistas predominantes al casco antiguo. Servicio correcto y precio normal.

Una vez pasados todos los restaurantes del puerto, se llega a la taberna situada al final del muelle, cerca del monasterio franciscano. La terraza elevada disfruta de la generosa sombra de los pinos y de las vistas al mar. Aquí, la cocina de leña (con barbacoa exterior) saca lo mejor de la carne, el pescado, el marisco y las verduras del sur. En el menú: filete de atún o pez espada, calamares a la plancha, plato de marisco, así como tartar de atún, cochinillo asado, costillas de cerdo, patatas salteadas y berenjena rebozada con mozzarella.

Cavtat está llena de restaurantes para todos los bolsillos y, como en Dubrovnik, algunos no son tan buenos como su comida... Todos tienen una terraza frente al mar, ya sea la bahía de Tiha o el puerto. El Harbour Cafe está situado en el nivel de los grandes yates. Su cocina de fusión de inspiración asiática es fresca y honesta. Ya sea un brunch continental, carne o pescado local a la parrilla, o wok de fideos con verduras del sur, la oferta del menú es ajustada y bien servida. Para comer en casa o para llevar.

Pasada la Porte du Pile, en dirección al hotel Hilton, y luego un poco a la izquierda, se encuentra esta dirección, parcialmente oculta por la vegetación. Aquí no hay mesas alineadas ni vistas al mar, sino un bonito edificio^{del siglo XIX} , mobiliario clásico burgués y una terraza bajo los árboles. La gente viene aquí a tomar una copa o a comer comida dálmata (productos del mar y locales), así como hamburguesas y opciones vegetarianas. Por la mañana, hay fórmulas de desayuno con distintos tipos de tortilla y tostadas. Buena selección de vinos croatas.

El primer Hard Rock Café de Croacia abrió sus puertas en abril de 2023 en el antiguo claustro de las Clarisas de Dubrovnik. El local,^de 850^m2, tiene capacidad para más de 400 personas. Puede sentarse dentro, en el hermoso patio o en otra zona al aire libre con vistas a la gran fuente de Onofrio. En el menú figuran las hamburguesas y aperitivos típicos de la cadena británica, así como cócteles y música en directo por las noches. Una pequeña tienda vende camisetas, gorras, chapas, gafas y otros accesorios.

Inaugurado en 2022, Kiosk (literalmente "quiosco") es una creación del equipo responsable del famoso Azur, en el casco antiguo. Como en su primer restaurante, también aquí la oferta gastronómica mezcla la tradición local con sabores de otros lugares. La carta del Kiosko incluye ramen, tostada de cerdo, sushi y cuatro versiones del popular plato hawaiano poke (vegano, atún, salmón y pollo). El ambiente es relajado y la relación calidad-precio bastante buena. Ideal para una escapada gastronómica al barrio de Gruž

El Pučić Palace es ante todo un hermoso hotel de lujo en el casco antiguo, pero en la planta baja también alberga una brasserie que responde al nombre de Café Royal (mientras que en la primera planta, en la terraza, se encuentra el restaurante La Cappella, abierto solo en verano). En un ambiente casi parisino, este café ofrece platos tradicionales de Dalmacia y opciones de desayuno. La comida está bien, pero no es muy gourmet. Los precios son bastante elevados, pero no más que en otros lugares de la ciudad.

La especialidad de la casa es el pescado procesado de forma elaborada en guiso, la popara Korčulanska También hay risotto de langosta con coñac. Cada año, nuevas recetas aparecen en el menú y para aquellos que prefieren la carne, siempre habrá un bistec, cordero a la parrilla o chuletas de cerdo! Marko abrió una segunda taberna llamada Dubravka, no lejos de allí.

Con una muy buena ubicación, este snack bar es tanto un lugar para llevar (sándwich, pizza, nugget, calamares a la parrilla, papas fritas, aros de cebolla, etc.) como un restaurante, con mesas bien colocadas con vista al mar. Cocina de fusión croata, italiana e internacional, donde las tapas y las tortas vegetarianas interactúan en el menú con la especialidad de la casa, la parmida (una especie de moussaka), un plato de embutidos y queso local con ensaladas y sopas calientes o frías. Para una comida o cena rápida, buena y barata!

¡Kapetanova kuća es una institución en Mali Ston! Este gran restaurante del puerto, conocido en todo el país, sirve platos de pescado, bandejas de marisco y cocina dálmata. Por supuesto, sirven ostras en todas sus formas En el interior, la decoración es rústica, con paredes de piedra y elementos de madera en las amplias habitaciones. En el exterior, las mesas orientadas al mar y rodeadas por el seto son el lugar ideal para deleitarse con platos de pescado. Procure no tener prisa, ya que el servicio puede ser lento.

No podemos sino aplaudir esta dirección, inaugurada en 2015 frente al apacible puerto deportivo de Lapad. La estructura original de esta villa ragusana de piedra se realza con un diseño sobrio y moderno. El menú incluye pescado, excelentes ensaladas y wraps de pollo cajún. Varias opciones vegetarianas muy sabrosas. Cocina del mundo y platos recién hechos a la parrilla para compartir con los amigos (varias opciones de tapas). Eche también un vistazo a la carta de cócteles, que esconde algunas agradables sorpresas. Gran ambiente.

Una terraza sombreada frente al mar, una dirección a la que seguramente volverá si echa el ancla en el puerto de Polače. La cocina casera de esta konoba es una auténtica delicia. Las ensaladas son habituales, pero aquí hay que probar los risottos de marisco, las sardinas y las verduras a la plancha, a no ser que te guste más la langosta o la cigala. Incluso la sopa de pescado es una sorpresa El Mijote también ofrece platos por debajo de la peka, que deberás pedir con antelación (normalmente con al menos 24 horas de antelación) En cuanto al servicio, sería difícil hacerlo mejor.

Las opiniones están divididas sobre este restaurante junto al mar, al este del puerto, abierto en 1936. Lo que sí es cierto es la terraza "pies en el agua", una de las más envidiables de la isla con una magnífica vista. Restaurante de pescado pero también salón de té, con tortitas o bollería para la tarde. Precios altos, pero platos bien preparados y cocina sabrosa. Pulpo, carpaccio de atún, pescado a la plancha o sopa de pescado: varios platos recomendados. No olvides probar los pimientos rojos pequeños rellenos de queso como entrante.

Uno se siente como en el campo en este confortable "rancho", con su amplia decoración de granja y su acogedora terraza. Algunos dicen que se pueden degustar los mejores macarrones a la Žrnovo de la isla... En cualquier caso, las parrillas y la peka son un placer de ver y aún más de comer Los lugareños también van aquí a tomar una copa por la noche y la carta de cócteles merece la pena. Los hermanos Ivan y Jakša, propietarios de la konoba, se reparten las funciones: Ivan se encarga de la cocina, mientras que Jakša se encarga de los cócteles.

Situado justo después del puerto deportivo, en la carretera que lleva a Lumbarda, el elegante restaurante del Korsal tiene vistas al mar Adriático desde las terrazas del hotel. La cocina fresca (pescado, carne, platos tradicionales de la isla, etc.) se complementa con un servicio de vanguardia. Las mesas están colocadas en el exterior frente al mar, pero también existe la posibilidad de cenar en el interior, en la antigua bodega. La selección de tintos y blancos de la isla es bastante notable. Prueba el bar à la Korsal.

Un restaurante con terraza en la céntrica calle peatonal, donde podrá tomarse su tiempo bajo el cenador. Una sala muy pequeña en el interior y unas cuantas mesas a la sombra en el exterior (por lo que puede estar lleno a mediodía). En la carta, los grandes clásicos de la costa dálmata: platos de carne, pescado a la plancha, marisco en salsa, ensaladas, pasteles... Servicio desigual. Entre nuestros platos favoritos, los tallarines verdes con marisco y la ensalada de pulpo. También sirven mejillones y ostras de la bahía de Ston.

Konoba Nonno, conocido por sus macarrones de Žrnovo (un plato tradicional del pueblo homónimo en la isla de Korčula), se trasladó en el verano de 2016 al paseo Petar Kanavelić, junto a las murallas de la ciudad. Víctima de su éxito, la calidad a veces se resiente y los precios siguen siendo muy elevados, sin duda debido a esta nueva ubicación frente al mar. Si tiene la oportunidad de pasarse por allí al principio o al final de la temporada, cuando el aire es más respirable en esta parte de la ciudad, déjese tentar por los platos de pescado, sin olvidar la pasta tradicional.

El restaurante del palacio Prijeko, una de las mansiones privadas más antiguas de Ragusa, con sus mesas cuidadosamente dispuestas en el callejón Prijeko (por donde trepa la antigua vid, o stara loza), es una delicia. El menú a la carta incluye tartar de atún, pulpo, ñoquis caseros y varias opciones vegetarianas... Para comer en la terraza y disfrutar de las vistas del casco antiguo, es imprescindible reservar con antelación (máximo 4 personas). Para el desayuno, el restaurante Stara Loza ofrece varias opciones interesantes, tanto saladas como dulces.

Con vistas al puerto, hacia el parque nacional, es uno de los restaurantes de pescadores más populares de la isla. Sus parrillas yodadas son famosas, así como los platos cocinados bajo la peka (especialmente el pulpo). Si quieres probar cosas diferentes, considera pedir un plato de pescado para dos (o más) personas. Las raciones son muy abundantes. Por último, el entorno es sencillo y el ambiente muy agradable, pero puede estar muy concurrido, sobre todo a la hora de comer. Es mejor hacer una reserva para estar seguro de conseguir una mesa.

El nombre "Gil" ya no está en los fogones, pero el nombre se ha mantenido al igual que la línea gastronómica. La carta, decididamente inspirada en Francia, utiliza los principales ingredientes de la región para dar cabida a la carne y el pescado. Por lo tanto, no es de extrañar que el gratinado dauphinois cohabite con las verduras a la parrilla. Para los que necesitan la cocina francesa pero están abiertos a la mezcla de culturas. Ambiente agradable y población diversa. Servicio atento y platos elegantemente presentados. Buena carta de vinos también.

La terraza de piedra con vistas al mar es el principal atractivo de este restaurante, situado a su vez en el paseo peatonal más bonito del barrio de Lapad. Una carta bien surtida de pescado y marisco (bogavante, cigalas, pescado a la sal, etc.), así como varios platos de carne y un plato vegetariano. Otras especialidades de la casa son la mozzarella rellena al horno o el risotto con trufas y jamón de Dalmacia. Una buena carta de vinos de la región. El servicio es muy agradable.