Restaurantes cocina mediterránea Zadar Et Šibenik

En el barrio Kalelarga, en el corazón del casco antiguo, justo al lado del Forum Hostel, este restaurante de cocina mediterránea tradicional te sirve con profesionalidad y sonrisa. Ensaladas y sopas de pescado, pizzas, carnes y pescados a la parrilla, pero también pasta y risottos con marisco o verduras. No hay nada original, sino platos regionales con buena relación calidad-precio. 

La Bruschetta tiene una ubicación privilegiada. Desde la terraza se pueden ver los cimientos de las murallas romanas. Una cena romántica está en perspectiva, si tiene la suerte de disponer de una mesa con vistas al paseo marítimo al atardecer. El interior es elegante. El local se ha ganado una buena reputación desde el principio por su cocina italiana y dálmata de alta calidad. Grandes bocadillos tostados, por supuesto, pero también pizzas y otras pastas frescas caseras como los raviolis de lubina o su risotto de tinta de calamar.

Hay pocas ocasiones para sentarse a los pies de una iglesia Esta es la experiencia romántica (sobre todo por la noche) que ofrece la terraza de este restaurante situado en una tranquila plaza, en las inmediaciones de las capillas radiantes de San Crisógono. En el menú, cocina tradicional dálmata, de mar y tierra, ensaladas completas, muchas carnes a la parrilla y copiosas fórmulas para compartir (bandejas de pescado, marisco o carnes a la parrilla) servidas con verduras del sur o blitva (puré de patatas con acelgas en aceite de oliva).

Este restaurante goza de buena reputación por su generosa comida y su encantadora terraza con vistas a las salinas. Grupos de turistas franceses acuden aquí regularmente para degustar los vinos locales, acompañados de queso Pag y jamón ahumado. Se trata del plato típico dálmata por el que la isla es mundialmente famosa También puede probar las grandes ensaladas, las carnes a la parrilla, el pescado cocinado a fuego lento con vino y hierbas, el pescado y los calamares a la plancha, el risotto de tinta de calamar, la langosta entera... ¡Hay mucho donde elegir!

Apartada del puerto, donde los numerosos restaurantes no brillan por su originalidad, destaca esta taberna. Un restaurante con una cocina inventiva y una excelente reputación. Así que reserve con antelación. Las carnes a la parrilla están bien preparadas. Los cortes poco hechos se trinchan en su mesa. Lo mismo ocurre con el pescado o los ñoquis con gambas, con queso y trufas frescas, rallados delante de ti. Una opción más económica de bistró, con vino local, planchas de queso, charcutería (pršut), antipasti, aceitunas, hierbas aromáticas y pan casero.

Frente a la catedral, en la pequeña plaza, los camareros de Trapula Wine & Cheese, este agradable bar de vinos, están ocupados durante el día, pero el ajetreo llega a la hora del aperitivo. Aquí se puede degustar un plato de queso de oveja Pag y embutidos locales, regado con un vino tinto de la zona. Esta suele ser la opción más solicitada. Un ambiente auténtico, que reúne a lugareños y turistas, siempre de buen humor. Una opción perfecta para un aperitivo gourmet Se recomienda reservar.

No se trata de un pequeño bistró, sino de un restaurante catalogado en Vodice, una de las mejores direcciones de la estación balnearia. Con su ubicación ideal en el puerto deportivo, su terraza y su vista ininterrumpida sobre los muelles, ofrece un gran ambiente marinero. El comedor interior es igualmente agradable. El menú incluye cocina mediterránea de calidad, pescado y pulpo a la parrilla, pasta fresca y risotto, hamburguesas y platos completos de carne curada. También hay una buena carta de vinos locales y aceites de oliva excepcionales.

Es el restaurante más popular del centro histórico, popular por sus pizzas y platos de pescado. La dirección ha habilitado salas en la primera planta del edificio. Confortables, rústicos pero modernos, son adecuados para las familias y los que tienen un presupuesto ajustado. Se pueden organizar actividades deportivas, como ciclismo, rafting, safari fotográfico en jeep en Velebit, paseos a caballo, excursiones, salidas al mar, paseos alrededor del lago (Vransko jezero), donde se pueden observar aves

En la mega-taberna de Mario, el méchoui se "hace" a veces para las cenas animadas, sobre todo cuando están los músicos. Hay que ver la carne en el asador, lechón, a veces cabra. Hay que ver cómo se prepara el fuego en la cocina exterior. Puedes comer otras cosas, como mejillones o gambas con patatas fritas, hamburguesas y otros embutidos. Pero la especialidad de la casa es la parrilla gigante para las grandes mesas donde todos pueden sentarse. Convivencia popular, desde el aperitivo, ambiente festivo al final de la semana

Una hermosa terraza con vistas al puerto, donde se pueden pedir bandejas de pescado y marisco a la parrilla, risotto o pasta fresca con mariscos, carnes a la parrilla o salchichas Ćevapčići con patatas fritas o sándwiches o pizza generosamente adornada con pršut, jamón serrano dálmata. El servicio es agradable, los platos bien presentados.

Gran pizzería en la ciudad activa, cerca de la estación de autobuses, con varios espacios, tres grandes televisiones, conexión wifi gratuita para los clientes, prensa diaria. Se viene por el café matinal o el aperitivo, pero sobre todo por las pizzas cocidas a la antigua en los dos hornos. Se nos garantiza la pasta de pan sin aditivos, mientras que los forros se distribuyen en una cantidad generosa. Pruebe también lasaña, sándwiches calientes, crepes y el pequeño digestivo Medica, servido en minivasos negros.

En un callejón de la calle principal, este establecimiento es conocido por sus pizzas abundantes y bien proporcionadas. La masa es fina con bordes crujientes y los aderezos están hechos con productos frescos de alta calidad, todo ello cocido en un horno de leña tradicional. Prueba, por ejemplo, la pizza de marisco Ninska, los Peperoni picantes o la vegetariana más ligera. La espera puede ser larga, pero eso es una buena señal Luego, como aperitivo, ¿por qué no probar unos antipastos o incluso una ensalada? Se permite llevar. Muy buen servicio.

Tras una larga caminata por el parque nacional, es un placer volver a la costa de Starigrad-Paklenica. Como su nombre indica, la terraza elevada del Miramar ofrece una impresionante vista del mar, que se aprecia mucho al atardecer. Las habitaciones de alquiler bien expuestas con balcón también se benefician de esta vista. En la cocina se pueden degustar platos locales, marisco, pescado, carne con verduras a la parrilla o la tradicional bliva con una buena tortilla de setas.

En este restaurante, que tiene una tradición de más de cincuenta años a sus espaldas, vivimos con los tiempos. Las paredes se han renovado y la decoración ha cambiado, pero el ambiente general y el menú siguen siendo clásicos. Un lugar moderno y sofisticado, con una gran sala y una terraza. La casa es conocida por sus recepciones y la acogida de grupos. El restaurante ofrece una fina cocina mediterránea e internacional (pescado fresco, marisco, carne a la parrilla o en salsa, pasta italiana, pizzas), acompañada de un selecto vino de la región de Zadar.

Este pequeño restaurante, cerca del muelle del ferry, está abierto desde 2017. Su cocina de pescador es generosa. Por ejemplo, sopa de pescado de roca, ensalada de pulpo, calamares a la parrilla, que también son pulpos grandes, pescado del día, asado entero con blitva (patatas trituradas y acelgas en aceite de oliva). Los grupos tienen un gran interés en pedir bandejas de pescado, mariscos a la parrilla o carne. Servicio amable y buen asesoramiento. No te olvides de reservar!

La empresa familiar ha colocado sus mesas en un callejón del casco antiguo. Recuerda reservar porque la dirección tiene éxito. Especialidades del mar, ensalada de pulpo, calamares o sardinas asadas, filetes de atún, pez espada pero también bobinas de carne, filete de pollo con dalmate (salsa de piñones con verduras asadas en polenta), pasta y pizza, todos estos platos pueden ir acompañados del vino tinto casero. ¡Pero el pan es de pago! El establecimiento también ofrece habitaciones de alquiler con fórmulas para el desayuno, excursiones y descuentos en el menú del restaurante.

En el paseo marítimo, este es el último asentamiento en la orilla derecha. Con su decoración marina y una terraza con vistas a los muelles, el café-bar-restaurante es agradable durante todo el día. Cuidada cocina de pescador, platos locales, pescado del día, calamares, gambas, atún en todas sus formas, carne a la parrilla o en salsa, platos italianos o dálmatas con pršut (jamón crudo), queso de oveja y ensalada, todo ello acompañado de vinos locales. Por la noche, ambiente musical de jazz. En temporada, es mejor reservar.

Esta taberna se encuentra cerca del sitio arqueológico de Biograd, junto a una basílica paleocristiana. En el menú en platos bien presentados, platos dálmatas cuidadosamente preparados, alternando entre la tierra y el mar según los gustos y deseos de cada uno. Usted vendrá allí después o antes de la visita de los sitios históricos, o simplemente por su ambiente tranquilo. Recuerde que debe acompañar su plato con una buena copa de vino local y terminar, si tiene espacio, con un postre a la carta. Servicio atento y receptivo. Buena dirección.

A 10 metros del mar, esta pizzería tiene una terraza con vistas al mar, muy agradable al atardecer. Aquí, la cocina italiana, pizzas, pasta y risotto, se mezclan con especialidades croatas, pescados asados, marisco, carne de cordero y queso de la isla.

Una konoba (taberna) de más de 100 años de antigüedad, que en su día fue un almacén donde se secaba el jamón crudo. En el plato, sencilla cocina dálmata de alta calidad. Puede elegir entre platos o bandejas de pescado y verduras a la parrilla, risotto del mar, pasta con marisco, pero también carne a la parrilla sobre fuego de leña (cordero, brochetas) servida con patatas fritas o Chips. Toda esta buena comida debe ir acompañada de vino de la región. Este es siempre el lugar de los lugareños. Una buena dirección.