Los mejores restaurantes Zadar Et Šibenik

Este restaurante con terraza en la plaza central atrae inmediatamente por sus platos bien preparados. La cocina de los pescadores es generosa. Puede elegir entre carpaccios de atún, bandejas de marisco, pero también carne a la parrilla o en salsa, acompañada de verduras a la parrilla o blitva (puré de patatas, brotes verdes, ajo y aceite de oliva). Dejando espacio para el postre, todo ello servido con un vino dálmata, ya sea blanco o tinto, normalmente bastante fuerte. Un servicio profesional, sonriente y atento y un ambiente agradable. Una buena dirección.

En la mega-taberna de Mario, el méchoui se "hace" a veces para las cenas animadas, sobre todo cuando están los músicos. Hay que ver la carne en el asador, lechón, a veces cabra. Hay que ver cómo se prepara el fuego en la cocina exterior. Puedes comer otras cosas, como mejillones o gambas con patatas fritas, hamburguesas y otros embutidos. Pero la especialidad de la casa es la parrilla gigante para las grandes mesas donde todos pueden sentarse. Convivencia popular, desde el aperitivo, ambiente festivo al final de la semana

Esta residencia de dos plantas se construyó en 1972 para recrear el ambiente tradicional de los chalés de montaña. Restaurada en 2015, ha conservado su aire rústico y sigue ofreciendo una cocina local de calidad. En el menú, sopa de cebada, cordero asado al espetón, guiso de carnes con patatas y verduras en salsa bajo las brasas ( por encargo), jamón y queso de la zona, trucha a la sartén, blitva, yogur casero... Bueno y auténtico.

La taberna se encuentra en el Zaton Holiday Resort, a 5 minutos de la ciudad de Nin. Conocido por su ambiente relajado, cerca del mar y de la recepción, el restaurante está abierto a todos, residentes y no residentes. La cocina dálmata, centrada en el pescado y el marisco, tiene éxito. Disfrutará de un entretenimiento musical por la noche, de bastante buena calidad. El club de vacaciones tiene otro restaurante, el Kruške i Jabuke, con una cocina más elaborada de tierra y mar. Si se queda varios días en la zona, pruebe ambos restaurantes.

Inaugurado en 2022, el restaurante está en boca de todos. Ya su ubicación en la riva (junto a la universidad) tiene un gran potencial al atardecer. Es un auténtico restaurante vegetariano (¡el primero de Zadar!) con un toque gastronómico a la altura de los tiempos. Con legumbres, semillas, cereales y plantas, aquí hay mucho que hacer. Los sustitutos de la carne, sobre todo en las hamburguesas, son sorprendentes. La creatividad está a la orden del día, tanto en los platos como en los cócteles, con o sin alcohol. Se recomienda reservar.

Una hermosa terraza con vistas al puerto, donde se pueden pedir bandejas de pescado y marisco a la parrilla, risotto o pasta fresca con mariscos, carnes a la parrilla o salchichas Ćevapčići con patatas fritas o sándwiches o pizza generosamente adornada con pršut, jamón serrano dálmata. El servicio es agradable, los platos bien presentados.

La taberna celebró su 20º aniversario en 2022 En verano, lejos del puerto, a veces demasiado concurrido, su terraza, a la sombra de los grandes árboles, es agradable incluso a la hora de comer. Especializado en cocina marinera, el saber hacer del chef es reconocido en la isla. Entre sus preparaciones de pescado y marisco fresco, destacan la sopa de pescado de roca, la pasta fresca con marisco, el atún relleno o a la plancha con verduras del sur, los platos dálmatas en salsa(pašticada), la carne a la plancha (cordero) y los platos vegetarianos. Muy buen servicio. Se recomienda reservar.

Abierto recientemente, este restaurante bosnio, que no está en el centro de la ciudad, ya cuenta con todos los votos. Si estás en coche, lo encontrarás fácilmente después del cementerio (Gradsko groblje), en la gran arteria (Benkovačka cesta), al noreste de la ciudad. Los amantes de la cocina dalmate con un toque oriental aprecian sobre todo las platos barbacoa, las salchichas Soberevapčići bien especiadas servidas en un pan galleta casero. Una dirección para los buenos comiedores de carnes, pescados y verduras a la brasa. Servicio rápido y sonriente.

Gran pizzería en la ciudad activa, cerca de la estación de autobuses, con varios espacios, tres grandes televisiones, conexión wifi gratuita para los clientes, prensa diaria. Se viene por el café matinal o el aperitivo, pero sobre todo por las pizzas cocidas a la antigua en los dos hornos. Se nos garantiza la pasta de pan sin aditivos, mientras que los forros se distribuyen en una cantidad generosa. Pruebe también lasaña, sándwiches calientes, crepes y el pequeño digestivo Medica, servido en minivasos negros.

En un callejón de la calle principal, este establecimiento es conocido por sus pizzas abundantes y bien proporcionadas. La masa es fina con bordes crujientes y los aderezos están hechos con productos frescos de alta calidad, todo ello cocido en un horno de leña tradicional. Prueba, por ejemplo, la pizza de marisco Ninska, los Peperoni picantes o la vegetariana más ligera. La espera puede ser larga, pero eso es una buena señal Luego, como aperitivo, ¿por qué no probar unos antipastos o incluso una ensalada? Se permite llevar. Muy buen servicio.

Cerca del foro romano, con una terraza con vistas despejadas frente al antiguo pozo, ¡aquí hay por fin un restaurante familiar de comida rápida digerible! El menú es sencillo: ensaladas completas, hamburguesas, nuggets, aros de cebolla, bebidas frías con o sin alcohol. Aquí, la carne de vacuno -el ingrediente principal de las hamburguesas- procede de la granja, el bollo de brioche se hornea en el momento, el queso es auténtico cheddar fundido y las originales salsas son caseras. Mención especial para la hamburguesa vegetariana con falafel, lechuga, tomate, guacamole y/o alioli. También hay menú infantil.

Tras una larga caminata por el parque nacional, es un placer volver a la costa de Starigrad-Paklenica. Como su nombre indica, la terraza elevada del Miramar ofrece una impresionante vista del mar, que se aprecia mucho al atardecer. Las habitaciones de alquiler bien expuestas con balcón también se benefician de esta vista. En la cocina se pueden degustar platos locales, marisco, pescado, carne con verduras a la parrilla o la tradicional bliva con una buena tortilla de setas.

Al sur de la isla, la bahía de Opat es una de las entradas marítimas más conocidas del archipiélago. En el puerto, la terraza del restaurante se asoma al mar y a las islas de enfrente. Hay amarres disponibles para los clientes (con coste adicional). Aquí se pueden pedir bebidas frías, con o sin alcohol, cervezas croatas y vinos blancos. Hay servicio de catering, pero no hay menús y la cuenta es muy elevada. Cocina de pescador, por supuesto, con cabracho a la plancha y patatas camperas, langosta, carpaccio de pescado del día, sushi y gratinados.

El restaurante se construyó en una antigua casa particular de Vrulje, el mayor pueblo pesquero de las Kornati, donde sólo quedan unas cincuenta viviendas. El propietario es conocido en todo el archipiélago como un buen pescador de pulpo y un buen cocinero. Sus especialidades son el pulpo en gulash o a la veneciana, el carpaccio de pescado fresco, la fuente dálmata (jamón ahumado y queso de cabra) y las carnes a la parrilla. Como suele ocurrir en las islas, los precios son mucho más altos que en el continente.

Este establecimiento encontró enseguida su público. ¿Es la decoración moderna y elegante y la piscina lo que le da un aire VIP? ¿Son las veladas temáticas las que atraen a tantos? Aquí no hay cócteles, pero sí una buena lista de vinos regionales y buenas cervezas. En cuanto a la cocina, platos de pescado - filete de atún de excelente calidad -, carnes a la parrilla, hamburguesas, incluso veganas, risotto negro, pasta fresca, con ensaladas y verduras al wok. También hay platos vegetarianos. Servicio muy amable pero la espera no es muy larga. El precio del éxito

En este restaurante, que tiene una tradición de más de cincuenta años a sus espaldas, vivimos con los tiempos. Las paredes se han renovado y la decoración ha cambiado, pero el ambiente general y el menú siguen siendo clásicos. Un lugar moderno y sofisticado, con una gran sala y una terraza. La casa es conocida por sus recepciones y la acogida de grupos. El restaurante ofrece una fina cocina mediterránea e internacional (pescado fresco, marisco, carne a la parrilla o en salsa, pasta italiana, pizzas), acompañada de un selecto vino de la región de Zadar.

En el emplazamiento del antiguo Maraschino, completamente renovado en estilo industrial, el café-terraza-restaurante-discoteca está dividido en varias secciones. Se accede a ella caminando por el muelle de la orilla derecha hasta el final. Inspirados en el recinto portuario, los grandes espacios se inspiran en los interiores de los barcos y transatlánticos. Elementos de madera y acero, estanterías para botes de conserva, luces suspendidas, mesas y sillas de madera y hierro... En la cocina, fórmulas tex mex, hamburguesas, patatas, filete de atún, carne y verduras a la parrilla.

En el paseo marítimo, al abrigo de los pinos, la terraza del restaurante domina el puerto deportivo. En este agradable marco costero, sobre todo al atardecer, los platos del sur y los productos de la pesca ocupan un lugar destacado. La carta, corta y equilibrada, propone platos de marisco cuidadosamente elaborados, pescado o carne a la parrilla, acompañados de patatas fritas o de la tradicional blitva (puré de patatas/judías verdes en aceite de oliva), así como risotto de marisco, pizzas, pasta fresca o lasaña casera.

Este pequeño restaurante, cerca del muelle del ferry, está abierto desde 2017. Su cocina de pescador es generosa. Por ejemplo, sopa de pescado de roca, ensalada de pulpo, calamares a la parrilla, que también son pulpos grandes, pescado del día, asado entero con blitva (patatas trituradas y acelgas en aceite de oliva). Los grupos tienen un gran interés en pedir bandejas de pescado, mariscos a la parrilla o carne. Servicio amable y buen asesoramiento. No te olvides de reservar!

En la isla de Smokvica, la taberna familiar es muy conocida. Aquí, la cocina abierta está situada junto a la entrada para que todo el mundo pueda ver qué se cocina y cómo. En el menú del día, pescado, por supuesto, desde el filete hasta el plato con una buena aplicación en el aderezo, unos pétalos de flores y agua de limón para enjuagar los dedos. Platos sencillos y sabrosos que se pueden disfrutar sin moderación, acompañados de un buen vino local. Termine con uno de los postres a la carta. Servicio cordial y ambiente acogedor.

Mare Šešelja, la madre protectora de los marineros, salvó a muchos pescadores atrapados por el bura, el frío viento del norte que a veces sopla aquí. Su casa era una de las paradas obligatorias en el paso entre Dugi Otok y el archipiélago; la familia Šešelja, que tiene un cierto culto en las Kornati, sigue siendo la propietaria. Hoy en día, Le Mare sigue sirviendo pescado a la plancha o hervido, sopa o risotto, marisco entero y carnes blancas servidas con blitva, patatas fritas o verduras del sur.

Con parte de su terraza sobre pilotes y su vista despejada del mar, esta taberna tiene carácter. La cocina está lógicamente especializada en productos pesqueros. Ensalada de pulpo, sopa de pescado de roca, calamares frescos bien preparados, pez espada a la parrilla, risotto de marisco pero también carnes a la parrilla, todo ello acompañado de verduras del sur y buenos vinos locales (babić regional o incluso rosado). Se recomienda reservar una mesa en la terraza. Servicio atento y ambiente agradable. Buena dirección.

En la bahía de Vrulje, donde es fácil atracar, la konoba ha cambiado mucho. Los propietarios han transformado la taberna de pescadores en un concepto global de lujo. Un café lounge con terraza, tumbonas y toldos sobre pontones, todo ello frente al pantalán y el embarcadero privado para amarrar barcos. El menú del bar incluye una selección de cócteles, vinos y champán, mientras que el restaurante ofrece una nueva visión de la cocina marinera. El hotel también ofrece habitaciones dobles y cuádruples de lujo y alquiler de embarcaciones.

Entre el casco antiguo y la playa principal, la terraza de esta konoba ofrece una vista impresionante de Primošten. Si prefiere sentarse dentro, la vista sigue siendo admirable. Inaugurado en 2001, este mesón está considerado uno de los restaurantes imperdibles de Primošten. Ambientada con música tradicional, la cocina del pescador ofrece una gran variedad de pescados, mariscos y otras especialidades de la casa, como el pulpo entero con patatas guisado bajo una campana, sobre un fuego de leña(peka en croata, que debe pedirse con antelación).

La empresa familiar ha colocado sus mesas en un callejón del casco antiguo. Recuerda reservar porque la dirección tiene éxito. Especialidades del mar, ensalada de pulpo, calamares o sardinas asadas, filetes de atún, pez espada pero también bobinas de carne, filete de pollo con dalmate (salsa de piñones con verduras asadas en polenta), pasta y pizza, todos estos platos pueden ir acompañados del vino tinto casero. ¡Pero el pan es de pago! El establecimiento también ofrece habitaciones de alquiler con fórmulas para el desayuno, excursiones y descuentos en el menú del restaurante.

En el paseo marítimo, este es el último asentamiento en la orilla derecha. Con su decoración marina y una terraza con vistas a los muelles, el café-bar-restaurante es agradable durante todo el día. Cuidada cocina de pescador, platos locales, pescado del día, calamares, gambas, atún en todas sus formas, carne a la parrilla o en salsa, platos italianos o dálmatas con pršut (jamón crudo), queso de oveja y ensalada, todo ello acompañado de vinos locales. Por la noche, ambiente musical de jazz. En temporada, es mejor reservar.

Frente a la Marina de Ilirija, este buen restaurante de pescadores ofrece, según la llegada, platos de mariscos, langosta, pescado a la parrilla, ensalada de pulpo, risotto de mariscos (o una variante vegetariana), salchichas (ćevapčići) con verduras del sur o patatas fritas... Servicio amistoso. Los propietarios también alquilan apartamentos y tres barcos a motor. Contacte con ellos por correo electrónico o directamente en el restaurante, estarán encantados de informarle sobre la disponibilidad y las condiciones de alquiler.

Esta taberna se encuentra cerca del sitio arqueológico de Biograd, junto a una basílica paleocristiana. En el menú en platos bien presentados, platos dálmatas cuidadosamente preparados, alternando entre la tierra y el mar según los gustos y deseos de cada uno. Usted vendrá allí después o antes de la visita de los sitios históricos, o simplemente por su ambiente tranquilo. Recuerde que debe acompañar su plato con una buena copa de vino local y terminar, si tiene espacio, con un postre a la carta. Servicio atento y receptivo. Buena dirección.

Un restaurante familiar en la larga avenida que lleva al barrio costero de Borik. El pescador y chef Drago Olić-Roko, el propietario, dio nombre al local, y es él quien elige el pescado y el marisco que se sirve aquí. Por ejemplo, ensalada de pulpo, fuentes de marisco a la plancha o pescado entero, risotto de tinta de calamar o espaguetis con bogavante, la especialidad de la casa. Los platos de carne a la parrilla también son excelentes, así como las pizzas y bruschettas. En el local o para llevar. Bonita terraza y personal amable.

La cocina del pescador en esta taberna es excelente. En el menú, pescado fresco con verduras a la parrilla, plato de mariscos, risotto, pasta fresca y otros platos típicos del Adriático. Para los que no se sienten atraídos por la cocina de mariscos, o para completar la comida, también los embutidos y el excelente queso de Pag. Mención especial para los postres, especialmente el pastel de algarroba y sus bolas de helado de higos y almendras. El ambiente relajado también hace que el éxito de esta pequeña y buena konoba. No te olvides de hacer una reservación, a menudo está llena.

El restaurante Kastel está situado en el hotel Bastion, en el centro histórico de Zadar. La cocina del chef se inspira en recetas mediterráneas. Revisita antiguos platos dálmatas utilizando ingredientes locales. Con una terraza con vistas al mar y una carta de vinos y platos, es el lugar ideal para una velada romántica.

A 10 metros del mar, esta pizzería tiene una terraza con vistas al mar, muy agradable al atardecer. Aquí, la cocina italiana, pizzas, pasta y risotto, se mezclan con especialidades croatas, pescados asados, marisco, carne de cordero y queso de la isla.

Una konoba (taberna) de más de 100 años de antigüedad, que en su día fue un almacén donde se secaba el jamón crudo. En el plato, sencilla cocina dálmata de alta calidad. Puede elegir entre platos o bandejas de pescado y verduras a la parrilla, risotto del mar, pasta con marisco, pero también carne a la parrilla sobre fuego de leña (cordero, brochetas) servida con patatas fritas o Chips. Toda esta buena comida debe ir acompañada de vino de la región. Este es siempre el lugar de los lugareños. Una buena dirección.

A tan sólo 5 minutos de la estación, en una zona donde la competencia es dura, con cafeterías-restaurantes codo con codo, esta pizzería es una de las más conocidas de Biograd. En el menú, buenas pizzas cocinadas sobre un fuego de leña (siempre es un placer encontrar algo de esta calidad en Croacia) pero también platos de pasta fresca, lasañas, sin olvidar los inevitables platos de carne y pescado a la parrilla que son la especialidad del país. Atmósfera animada, servicio de comida caliente durante todo el día, relacionado con las llegadas y salidas de los pasajeros.

Más de cuarenta y cinco años de leales servicios para este restaurante de la ciudad histórica, instalado cerca del mercado. Una terraza agradable, una acogida sonriente, la comida copiosa, otros tantos argumentos que contribuyen al éxito. Aquí se puede aceptar el aperitivo ofrecido para hacer esperar entre los platos, compartir un plato de carnes a la parrilla o probar el rizzoto con tinta de calamar, con pasta verde con gambas. Por la noche, venir temprano ya que el establecimiento suele estar lleno, sobre todo en verano.

Inaugurado en 2003, este restaurante, cerca de los muelles y de la instalación de iluminación contemporánea (Salut au soleil), ofrece cocina refinada, platos típicos croatas, cocina de pescadores, carpaccio o atún tártaro, mariscos con salsa marina, risotto con tinta de sepia, pero también cordero estofado con hierbas o platos en salsa, cocido a fuego lento en vino tinto al estilo del gulasch... Destacamos el cuidado en la decoración, el aderezo del plato, el servicio.

Uno de los pocos restaurantes de la isla que no se encuentran exactamente en el paseo marítimo del puerto, sino en un callejón perpendicular. Una cocina de pescadores, familiar y sencilla. Sopa de pescado de roca, generosas carnes a la brasa, que se sirven rociadas con aceite de oliva y ajo machacado sobre un lecho de romero, pero también risottos o pasta fresca con mariscos, calamares fritos. Para los amantes de la carne, visite ćevapčići, bien condimentada con verduras a la parrilla

¿Una panadería-sandwichería que sirve casi las 24 horas del día en Zadar? Todo el mundo conoce aquí el famoso punto de venta que ofrece este famoso servicio sin escalas. Justo al lado del puente, en el muelle Branimir, hay una panadería que sirve café por la mañana, brunch dulce y salado (pan fresco, croissants, bureks de queso o manzana) y aperitivos para llevar (sándwiches, pizza, bollería). Algunas mesas para comer en el lugar. Cuidado con la contaminación acústica nocturna.

Para los aficionados al Tex-Mex, el Santa María puede ser una buena opción, aunque las recetas mexicanas de aquí estén aderezadas con salsa croata En este interior rústico, colorido y kitsch, el periquito se suma a la decoración exótica. El restaurante ofrece fajitas y chili con carne, tacos, tortillas, burritos, pero también pizzas, pastas, ensaladas y platos vegetarianos. También platos locales, pescado y carne a la parrilla, un risotto de mariscos y crustáceos, que se asemeja a una paella latina. Se recomienda reservar.

A pocos kilómetros de la entrada I del parque nacional, este hotel-restaurante de carretera, abierto todo el año, se encuentra en un bonito edificio tradicional. Las habitaciones son sencillas y confortables, con aire acondicionado, baño privado (ducha, secador de pelo), tabla de planchar, televisión, Wi-Fi gratuito. El restaurante, abierto a todo el mundo, ofrece cocina italo-croata, con platos clásicos (pizzas, lasañas), así como carnes, embutidos y pescados a la parrilla en abundantes proporciones. Servicio rápido y sonriente.

El término buffet o buffe en Croacia se refiere a un restaurante popular con grandes mesas que sirve comida casera. El Šimun, cerca de la estación de autobuses, muy popular entre los turistas, atrae hoy en día a menos lugareños, pero sigue ofreciendo una buena relación calidad-precio. La cocina de los pescadores es poco pretenciosa pero copiosa (ensalada de pulpo con judías, risotto de gambas, goulash, calamares a la plancha o gratinados, pimientos rellenos, etc.). Para los niños, los filetes de pollo empanados hechos en casa deberían servir Es bueno para el almuerzo.