Restaurantes cocina del mundo La Presa

¡Lástima! Es una lástima que este edificio de estilo neocriollo demasiado macizo rompa algo la suave belleza de la encantadora ensenada Anse Patate. Está amarrado al mar y alberga la recepción y la "habitación del capitán" del hotel Patatran (cuyos chalés se aferran a la colina en frente), así como su restaurante, al nivel más bajo. Una sala demasiado bien ventilada y abierta al océano, pero a priori más destinada a una comida de grupo que a una cena a dos. Sin embargo, puedes anclar su apetito para un buen menú de almuerzo o uno de los pescados del mapa: ahumado con frutas exóticas, asado con especias de la isla, mariposa, o un cangrejo jengibre, una langosta asada… o un filete de buey. Y a modo de postre, no puedes bañarte en la piscina situada a pocos metros o justo abajo de las rocas, en las aguas turquesa de una deliciosa cala.

¿El Anbousir? «La desembocadura». A la entrada del camino que lleva a Anse Source d'Argent, cerca del aparcamiento a bicicletas, esta pequeña paja con techo de chapa y las mesas de madera es el feo de Diguli simpático que propone algunos platos criollos sin tralalas y a precios sabios. Ensalada de atún de pollo con leche de coco y salpicadura de pulpo, otros platos típicos y algunos postres idem, como el plátano caramelo. Y, por supuesto, hay que relajarse, especialmente con un fresh lima. Y para no tirar la lengua en la Fuente d'Argent, una botella de agua fresca para llevar. Un spot perfecto.

Esta encantadora gárgola situada al borde de la carretera frente al panorama celestial de Anse Sévère es una dirección salvadora entre dos golpes de pedal. En el camino hacia los arroyos del norte de la isla, el lugar ofrece buenos bocadillos: sándwiches de atún, pollo o tocino, jugos de fruta fresca, coco para comer o beber, etc. Hay mesas donde se puede comer con los pies en la arena. Pero también puedes volver a la playa y disfrutar de todo esto en una toalla, con una vista celestial también. Un dulce almuerzo en La Digue..

En la agradable carretera sombreada del interior, la agradable cabaña-restaurante de paja del Château Saint-Cloud puede ser objeto de una parada sedienta o hambrienta en cualquier momento del día. Desde el pulpo con leche de coco hasta las brochetas de verduras y los espaguetis a la boloñesa, y desde los sándwiches hasta los helados, hay algo para cada apetito. Tres noches a la semana (lunes, miércoles y viernes), el chef prepara un buffet criollo, a un precio asequible, y un beso de coco o un daiquiri de plátano pueden alargar la velada en el bar.

Bajo las sombras de la carretera, se pueden servir ensaladas, sándwiches, hamburguesas, pasta y pizzas a cualquier hora del día... Desde pescado entero a la parrilla en curry de cangrejo y pulpo en leche de coco, hasta sopa de limoncillo, puede disfrutar de las especialidades locales. La especialidad del día se anuncia en la pizarra, pero lo que funciona bien por la noche es el plato de mariscos. También puedes parar para tomar una bebida barata o para llevar (entre 50 y 80 SR por bandeja).

Siempre se come los pies en la arena, pero la pequeña paja de antaño ha adquirido dimensiones, nada menos que cubiertos bajo el techo de palma de Chez Gregoire. Calidad rima con cantidad, sobre todo en el bufé criollo, los sábados por la noche, adornadas con cantos y bailes del excelente grupo folclórico Ma Césarine. Durante el día, también puedes concentrarte en la gran piscina: sándwiches o pizzas, pescado asado o pasta, aquí hay un snack práctico y a precios sabios, pero no se trata de bañarse si es que de paso, en principio…

La mesa del hotel boutique del mismo nombre es una excelente opción para una comida o cena muy agradable en la isla. Después de haber disfrutado de una carta de cócteles muy agradable para abrir el apetito, puede sentarse en una pequeña sala abierta a los cuatro vientos o directamente en la playa para degustar especialidades italianas. Recetas transalpinas elaboradas con excelentes productos directamente de la bota. Por supuesto, el restaurante también ofrece un menú muy agradable de pizzas, tanto clásicas como calzone, que son realmente deliciosas, y pasta fresca. ¡Buen provecho!