Las mejores tiendas de comestibles Marne

En la tienda de Aline, encontrará tanto buenos consejos como buenos productos: deliciosos quesos del madurador Philippe Olivier, vinos insólitos y sin sulfitos, champanes de agricultura biodinámica, una caja especial para descubrir a los viticultores locales, pero también patés, mermeladas, especias, mieles y conservas... ¡suficiente para satisfacer todos los paladares! Además de la buena comida, también es bueno sentarse a degustar los últimos favoritos de Aline. El lugar ideal para tomar una copa, acompañada de un buen plato de queso y embutidos.

Fossati y Reims es una larga historia de amor entre Francia e Italia. Tienda de comestibles abierta por Elsa y Guido Fossati en los años 70, ahora es Olivier Ramaioli quien ha tomado el relevo. Como buen epicúreo, el ex chef no duda en cruzar la frontera para encontrar lo mejor de nuestros amigos italianos. Mortadela de Lombardía, porchetta de Toscana, gorgonzola de Piamonte, vino de Apulia, sin olvidar el panettone y el turrón de Sicilia, ¡todo es italiano en el puesto! La tienda también ofrece una gama de embutidos, quesos y antipastos en bandejas, ¡todos los ingredientes para un exitoso aperitivo!

En esta tienda portuguesa encontramos todos los productos emblemáticos del país del fado: el bacalao secado, por supuesto, pero también el famoso oporto, el vinho verde, el vino del Alentejo, la charcutería (salpicadura, salpicão…), quesos, pasteles como los suculentos natas (tipo de tarletas de flan), cerveza Superbock, los Sugus (caramelos)… De qué "tiro a saldade" (llenar el mal del país) para la comunidad portuguesa y hacer magníficos descubrimientos gastronómicos para todos los demás.

Lise y Sébastien Fuchs sienten pasión por lo bueno y lo comparten con usted en su encantadora tienda de delicatessen. En su tienda, todo lo bueno! Los puestos están llenos de especialidades de los cuatro rincones de Francia que huelen a tierra, pero también a sabores mediterráneos y soleados. Desde jamones y salchichas de cerdo negro gascón y rillettes de ostras, hasta cervezas artesanales y pizarras de queso para sus noches de raclette, pasando por pasta fresca hecha a mano en Italia, gazpacho andaluz, mozzarella y burrata, aquí sólo encontrará productos de calidad finamente seleccionados que entusiasmarán sus sentidos.

Como epicúrea, Sidonie Delangle adora los buenos productos locales, una pasión que comparte en su charcutería, La Plancherie. Encontrará una excelente selección de quesos de primera calidad procedentes de los mejores productores de las cuatro esquinas de Francia, desde el Brie de Meaux hasta el auténtico Roquefort madurado en las cuevas de Roquefort-sur-Soulzon, auténtica charcutería ibérica, jamón de pata negra, lomo, chorizo... así como productos artesanales locales. Y para sus aperitivos, la casa elabora incluso platos a medida y le ofrece una amplia selección de quesos curados, charcutería y muchas otras delicias artesanales para componerlos.

La ferme gourmande es ante todo una granja de cabras que se puede visitar gratuitamente, incluso asistiendo al ordeño, ¡y hasta se puede dar de beber a los niños! Bonito, ¿verdad? Lugar atípico con un ambiente familiar, el lugar también tiene un restaurante rústico. Es un lugar de descubrimiento y relajación en una típica granja de Champagne. También encontrará una tienda que destaca los productos locales: miel, jamón de las Ardenas, sidra, patatas fritas de cabrito...

Lo mejor del terruño francés, que nos lleva de viaje a las cuatro esquinas de Francia, ¡todo en una sola tienda! En esta charcutería, el 100% de los productos son caseros y franceses. De lo dulce a lo salado, de las grisettes de Montpellier a los gofres del Norte, pasando por la salchicha seca de Córcega, el foie gras del Suroeste y el ineludible jamón de Reims, este viaje promete ser gastronómico. En la bodega, la fina selección de vinos y champanes acompañará perfectamente las tablas de quesos y embutidos que la casa ha preparado especialmente para encantar a sus aperitivos.

La gente acude a la tienda para hacerse con las recetas originales de los productos de la empresa. Cuatro tamaños diferentes de caracoles se cocinan en court-bouillon de champán o en preparaciones menos habituales. ¿Ha probado alguna vez la terrina de caracoles o los caracoles conservados en grasa de pato? ¡Sorprendentes y famosos! ¿Y la especialidad de la casa, Escargotine? ¡Por descubrir! Aquí encontrará muchas recetas para preparar grosgris.

Tras una visita a esta tienda de comestibles gourmet, saldrá con 27 cestas de todo tipo de delicias. Aquí encontrará lo mejor de los productos de la región: vinos locales, cervezas artesanales, cestas de verduras locales, comestibles dulces y salados, pero también productos para el hogar, cosméticos, en fin, todo lo que pueda necesitar. ¿Tienes amigos para cenar? ¡Piensa en la tabla de aperitivos! A reservar la víspera para el día siguiente, 27 cestas prepararán una tabla ricamente rellena de quesos y embutidos artesanales.

Bienvenidos a La Bottega della Villa, hermana menor del restaurante La Villa, situado en la acera de enfrente, en el barrio de Halles du Boulingrin. Un dulce aroma mediterráneo flota en esta encantadora boutique. Grandes clásicos, delicatessen y quesos, jamón de San Daniele, mozzarella de búfala, pecorino, provolone con pizzas, lasaña boloñesa, pimientos rellenos para el catering... En esta delicatessen con aspecto de trattoria, encontramos los mejores sabores de la gastronomía italiana. Tantas exquisiteces que podrá disfrutar de un almuerzo y una cena en la terraza mientras toma un Spritz, un cóctel de prosecco hecho en Venecia, antes de repostar en la tienda

Tras el Viejo Lille y la península de Lyon, la mejor charcutería de Francia, creada por Juliette Graux, se ha instalado en la Cité des Sacres para abrir su tercera tienda. L'Épicerie Madame ofrece una rica variedad de productos refinados y finamente seleccionados, cada uno con su propia historia para deleitar a los epicúreos. Alexandrine y Hélène podrán aconsejarle sobre cómo combinar los sabores de estas creaciones artesanales, a las que no les falta originalidad, y hacerle probarlas. Y para deleitar a los gourmets, la tienda también ofrece magníficas cajas gourmet llenas de deliciosos dulces y salados.

La mesa de Anna S. tiene su tienda! La idea nació en torno a la fuente de quesos del restaurante, los hermosos productos de una bodega de maduración en Savoie y la mermelada de los Jardines de Marie de Crouy, que los clientes se llevarían con gusto a casa para ampliar la degustación en casa. Y ahora es posible! Además de la buena selección de quesos, hay especialidades locales como la pasta de Reims, Nominettes, cervezas de las Ardenas y sidras, pero también un departamento de catering para almuerzos rápidos con mucho sabor, con una carta que incluye ensaladas, quiches, sopas, especialidades diarias y pasteles especialmente preparados por el restaurante.

E mizzica! ¡Maravilloso! Esta es una tienda que hace honor a su nombre y le lleva a descubrir los mejores productos de la gastronomía siciliana. Combinando una tienda de comestibles y un bar, Mizzica es sobre todo un lugar cálido y familiar donde se puede descubrir el estilo de vida siciliano, tomarse el tiempo para comer bien sin prisas, compartir un plato, antipasti, una buena botella con los amigos o la familia. A través de una hermosa colección de vinos, pastelería Nisi, embutidos Lombardo, conservas Campisi y Adelfio, aceite de oliva Consoli... y otras especialidades, he aquí una tienda que revela toda la riqueza de los productores sicilianos, ¡nos encanta!

Lionel Lizon es un criador de caracoles, lo que significa que los cría al aire libre y los procesa Cría gros-gris, que prepara y cocina de diferentes maneras. Ofrece una amplia gama de productos: caracoles en court-bouillon, caracoles en concha à la bourguignonne, caracoles para el aperitivo en tarros y también caracoles congelados. Para los que quieran prepararlos o los que sólo quieran comerlos... Hay para todos los gustos

En Savor nacen las más bellas mesas repletas de excelentes productos. Fuente de los mejores productos y de las últimas tendencias desde 1998, Savor le ofrece una selección de platos de calidad, responsables y gourmet para degustaciones excepcionales. Creaciones artesanales de charcutería de Córcega, Italia o la Península Ibérica, carnes y aves de corral de criadores locales, una fina selección de quesos DOP y, en la alimentación, lo mejor de cada región, la combinación perfecta entre lo tradicional y las últimas tendencias. Y para mayor placer de los gourmets, la tienda también ofrece paquetes gourmet a medida.

Símbolo del buen vivir en Cormicy, el Saint-Vincent es una tienda que gustará a todos los epicúreos y amantes de la buena mesa. En esta charcutería, encontrará deliciosas especialidades, verduras y frutas frescas de temporada, patatas fritas locales con limón de Menton, salchichas trufadas, crema de ajo con trufas de verano, cervezas y champanes locales, y una fina selección de productos ecológicos y de circuito corto. Además, todos los productos que se ofrecen en la tienda de comestibles se pueden disfrutar en la terraza del restaurante.