Famoso y desconocido, Ibiza menciona un campo léxico a menudo reductor de discotecas, yates, turismo de masas... Una realidad, sin duda, pero que se conjuga con paisajes aún vírgenes, calas secretas, pueblos pintorescos y un rico patrimonio cultural. Esta auténtica Ibiza se preserva de las miradas, a usted de explorarla.

Vistas a Eivissa

Para no confundir la isla con su capital, destacan Ibiza y Eivissa (Ibiza, ciudad en catalán). Fundada por los fenicios en el siglo VII º a.C., y posteriormente sucesivamente bajo dominio romano, musulmán y catalán, Eivissa convierte un rico patrimonio heredado de sus diversos ocupantes. Frente al puerto, el antiguo barrio de pescadores del puerto deportivo anuncia el color con su laberinto de callejuelas con casas blancas. Bajo los balcones floridos, un sinfín de pequeñas tiendas que venden artesanías, souvenirs y ropa hippies elegantes. En la esquina de las calles, las terrazas de cafés se extienden sobre unas encantadoras placas y ofrecen un lugar estratégico a los transeúntes que podrán deleitarse noche y día del desfile permanente de la multitud. Para llegar al Dalt Vila (la ciudad alta), fascinante acrópolis declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, es preferible el comienzo de la noche para evitar el sol de plomo estival. Situada en una ladera del promontorio que domina el puerto y el puerto deportivo, la ciudad alta es la memoria visible de Eivissa. Rodeada por una muralla heptagonal construida en el siglo XVI º para proteger la ciudad de los ataques piratas, el Dalt Vila es el corazón histórico de Eivissa. Aquí se encuentra el Museo de Arte Contemporáneo, instalado en un edificio del siglo XVIII, que muestra las obras de los niños del país o de los artistas que han sido inspirados en la isla. Continuando por el laberinto de casas blanqueadas con cal, descubrimos el Museo Puget que alberga una colección de pinturas bucólicas, testimonio del pasado rural y tradicional de Ibiza. La subida termina en la plaza de la Catedral, donde también se encuentran el Castillo de la Almudaina, el Palacio Episcopal y el Museo Arqueológico. En Sa Penya, las casas inmaculadas y los balcones floridos parecen marchitarse por las calles de este barrio gitano situado más abajo del Dalt Vila. Al bajar hacia el puerto, la multitud se prensa sobre las terrazas que bordean los muelles. Aquí es donde comienzan las noches locas de Ibiza, al ritmo del paso de gogos extravagantes que distribuyen flyers y descuentos para las noches en discoteca.

Al ritmo de los chiringuitos

Un rápido trayecto en barco permite cruzar el puerto hasta Talamanca, larga playa de arena fina bordeada de un sinfín de hoteles. Aquí, los chiringuitos ofrecen un ambiente glamoroso o pintoresco, dependiendo del humor. Estos establecimientos a orillas de la playa son un elemento esencial de la cultura de las islas, al igual que los bares de tapas en el resto de España. Una particularidad de los isleños que viven completamente orientados al mar, a cualquier hora del día, para comer, refrescarse o beber un cóctel. Un poco más lejos, la terraza del Sa Punta es la quintaesencia del espíritu elegante y glamoroso de Ibiza. Podrás tomar un cóctel antes de ir a la casa madre del Sa Punta: el Pachá. Incluso los más resfractantes al culto de las enormes discotecas no pueden perderse la experiencia de postearse a la entrada de la discoteca para observar el desfile humano. Divas, aspirantes maniquíes, juerguistas exuberantes o olvidados: todos los looks están permitidos siempre y cuando lo miren Un must para los curiosos. Para rehacer su cultura people, dirígete al sur de Ibiza, en Cala Jondal. Al oeste de la isla, sólo el famoso Café del Mar merece la pena acercarse a la hora de la puesta de sol.

Siguiendo los pasos de los hippies

A sólo 10 km, el pueblo de Santa Agnès tiene otro rostro de Ibiza. Este pueblo interior es famoso por sus tierras cultivadas, cuando los campos de almendros florecen en el mes de febrero y embalsaman la isla de sus olores. Los campos de olivos y las colinas esculpidas por los cultivos en terrazas completan el panorama de esta Ibiza rural, que parece estática en el tiempo.

Al noreste de la isla, el pueblo de Sant Carles conserva la esencia hippie de los años 70, cuando Ibiza era el feudo del flower power mediterráneo, en la época en que artistas y músicos bohemia frecuentaban el Bar Anita, una institución de la isla. Todos los sábados, a pocos pasos del bar, los últimos hippies de la isla suben su puesto al mercado de Las Dalias.

La isla mística

Entre los cuerpos desnudos que se hacen dorar al sol en la playa de Es Cavallet, ícono de las primeras fiestas hippies, y el glamour de la playa de Ses Salines, spot conectado por excelencia, dunas de sal salpican el paisaje. Los primeros en explotar las salinas de Ibiza fueron los cartagineses. Hoy, toda esta zona forma el parque natural de Ses Salines, que se extiende hasta la vecina isla de Formentera. Para observar la belleza mística de Ses Salines, la terraza del bar lounge Cap des Falcó ofrece un punto de vista privilegiado sobre el horizonte incandescente y el islote de Es Vedrá, donde a algunos les gusta admirar los vestigios de la mítica Atlántida. La cueva de Can Marçà, al norte de Ibiza, muestra una historia que se remonta a más de 100.000 años atrás. En el yacimiento fenicio de Sa Caleta, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se pueden ver restos que datan del siglo VII º a.C.

Ibiza, un auténtico museo al aire libre, tierra de historia y de todas las utopías, del ideal hippie de los años 60 al eldorado festivo del siglo XXI º, no deja de cautivar a las nuevas generaciones, cuando frente a sus legendarias puestas de sol, cada uno se sorprende por hacer los sueños más locos...

 

Información filtrada

¿Cuándo? En julio y agosto, a menudo es difícil colocar su toalla en las playas paradisíacas de Ibiza. De mayo a junio y de septiembre a octubre, el clima es igualmente clemente y la isla mucho más agradable que recorrer.

Volverse. En temporada alta, varias compañías de bajo coste ofrecen vuelos directos desde Francia. Fuera de temporada, es probable que tengas que hacer escala en Barcelona. El aeropuerto de Ibiza se encuentra a 7 km del centro de la ciudad, accesible en autobús o en taxi.

 

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