BOULANGERIE-PATISSERIE RICAULT
leer másEn esta panadería situada en el corazón de la ciudad de Tagnon, el trato es acogedor. Con amabilidad, la panadería te recibe, orgullosa de proponerte las numerosas variedades de pan que salen del sucio de su marido. La corteza dorada y crujiente oculta esconde una mie ventilada y sabrosa. Seguramente dudarás entre el pastel "muselina" muy ligero (que es posible congelar, aunque es difícil no consumirlo recién cocinado), el delicioso pastel mullido que te sorprenderá agradablemente por su dulzura y la tarta de azúcar especialidad ardennaise bien conocida de los gourmets que es un auténtico delirio. Queda la solución de probarlos a los tres para descompartirlos. ¡Buena degustación!
MOULIN SAINT-PIERRE (JEAN-JERÔME JAVELAUD)
leer másJean-Jerome Javelaud, miembro del cartel "La Petria", posee el know-how de un mounier tradicional y transforma trigo de la tierra ardena. Este grupo de constructores regionales y familiares propone a los artilleros panaderos de las harinas de alta calidad a la altura de sus expectativas y de las exigencias de sus clientes. Su enfoque permanente de investigación e innovación tiene por objeto proponer novedades que son la flor del trabajo de los artesanos de la profesión. ¿No es el pan en Francia un producto de referencia que muchos países nos acuden?
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
leer másEsta tienda gastronómica difunde la tierra champardennais poniendo en honor a pequeños productores, artesanos, agricultores que perpetúan sus conocimientos técnicos respetando las tradiciones y los productos emblemáticos como el Pavo rojo de las Ardenas o el lentillon de Champagne. Encontrarás mermeladas, galletas, cervezas, terrinas, sidra, champán y… chocolates. En el menú: los famosos buitres de champagne, las Piedras Azules, excelentes chocolates de la chocolatería Cassart de las Ardenas a la efigie de Rimbaud, la Ardoise de las Ardenas, chocolate emblemático, se fabrica en todo el departamento, o la Piedra azul de Givet, especialidad elaborada de la chocolatería Braiant.
MOULLOIS FRANCK (CHOCOLAT TURENNE)
leer másSituada en la plaza Turenne de Sedán, la panadería Moullois Franck es una visita obligada para los amantes del pan fresco y la bollería. Ya sea para un desayuno gourmet, un almuerzo para llevar o simplemente para satisfacer un antojo dulce, Moullois Franck cumplirá todas las expectativas. Los clientes pueden elegir entre una gran variedad de panes, viennoiseries, pasteles y tartas, todos preparados con esmero y maestría. El equipo de la panadería es amable y acogedor, y ofrece un servicio de calidad a todos los visitantes.