Horticultores Departamento París

Bonito nombre para esta tienda de frutas y verduras que fue en otro tiempo efectivamente una casa que vendía caracoles… Max Huguet lo convierte en el decenio de 60 en los años. Hoy es su hijo Serge el "jardinero" en jefe. Es un servicio de autoservicio de calidad en el que los precios quedan dentro del límite razonable, no más caro que en el pequeño supermercado de la zona. Y luego se toman los ojos, los colores de las frutas y verduras son espléndidos, se siente rápidamente que estamos en un lugar de calidad. Las estaciones son respetadas, no pregunten por las cerezas en noviembre… sólo contraviniendo la regla en el momento de Navidad…

Es un hecho simple: la estandarización de los criterios visuales y el despilfarro de alimentos por razones inútiles están pasando factura. Muchas frutas y verduras consideradas "feas" se tiran irremediablemente antes de ser consumidas: zanahorias torcidas, tomates con narices grandes, fresas deformes. Por eso, Curiosités se ha propuesto ofrecértelas: no más desperdicio, hola frutas originales (y no feas) que conservan su sabor y, muchas de ellas, aportarán un toque original a tus platos. La guinda del pastel es que la marca se empeña en pagar lo máximo posible a los productores afectados. Fiel a sus valores, María, la propietaria, sigue buscando productos cada vez más responsables y éticos, y ahora ofrece una sección de comestibles bien surtida (pasteles de aperitivo, cremas para untar, vino, cerveza, galletas, etc.), así como frutas y verduras más exóticas pero también ecorresponsables (aguacates, mangos, naranjas, etc.) gracias a su asociación con Etic Miam.

¡Qué gran historia la de este Bocal! Fruto del encuentro entre Stéphanie y Sophie, que trabajaban en la misma tienda de productos ecológicos. Juntos, durante dos años, construyeron el proyecto de esta tienda de comestibles de acuerdo con sus valores. Tienda de comestibles ecológicos donde los productos se venden a granel o envasados en vidrio. Frutas y verduras, productos lácteos, productos secos, productos de higiene y para el hogar... ¿Sus palabras clave? Calidad, responsabilidad, independencia y accesibilidad. Sólo podemos apoyarles.