Delicatessen productos europeos Departamento París

La encantadora Alessandra Pierini es una amante de los grandes productos. No es casualidad que creara esta tienda de comestibles italiana, que ofrece sólo lo mejor de lo que producen sus compatriotas. No hace falta hacer inventario, encontrará todo lo necesario para preparar una comida digna de un restaurante de la campiña toscana. Justo al lado, este epicúreo, que también publica libros sobre cocina italiana y sus productos con la elegante Editions de l'Epure, ha abierto la bodega de la tienda de ultramarinos RAP.

Esta tienda no se deslumbra a pesar de la acogida que a veces falta de calor, sobre todo cuando hay mundo, y a menudo es que a mediodía te apetezca delante del escaparate… Además de los productos yiddish de Europa central, la gastronomía rusa está en buena posición. Los miniklops, los schmaltzherings, los arenques cocinados o los pasteles de queso blanco son platos tradicionales y sabrosos. Florence Khan incluso escribió un libro sobre la cocina judía ashkenia.

Al frente de esta tienda de alimentación y té de inspiración polaca están Margot, la madre, y Adriana, su hija. Ofrecen sabrosas especialidades orientales para comer en casa o para llevar. Para su sándwich de mediodía, por ejemplo, puede elegir entre diferentes panes, crudités y otros acompañamientos: pastrami, pavo ahumado... La casa también dispone de un departamento de catering bien surtido, con, en particular, tortitas rellenas de queso y setas, arenques (marinados, con mostaza...), coles rellenas y raviolis. Una buena gama de pasteles.