LE ZAZA BAR
leer másConocíamos a la cantante Zaza Fournier, o "Zaza en el metro" (o casi), ahora hay que contar en París con el Zaza Bar. Los dulces olores antillanos emanan de este establecimiento que recuerda a los bares neoyorquinos. Por supuesto, el zazdicto ch es un clásico: ron, zumos exóticos (fruta de la pasión, mango, guayave) y especias (vainilla y/o jengibre). ¡Es una verdadera delicia! Los cócteles también son un éxito, sin contar los platos compuestos de accras de bacalao y de tonterías negras. Gracias, señora Zaza.
BEEF CLUB
leer más¿Buscas un pasaje secreto que te lleve a un lugar protegido de las miradas? Usted ha encontrado: ¡cita en el Ballroom del Beef Club! Una puerta negra, un camino oscuro y luego… te encuentras en un lugar acogedor, elegante y muy estudiado. El establecimiento, recién nacido de la Constelación Experimental Cocktail Club, propone cócteles para lo menos insultantes como el Salers Smach (genana Salers, absinto, champaña, menta fresca y limones apurados). Una experiencia única y una dirección a no ser demasiado deprimida, so pena de que pierda un poco de su encanto…
LA QUINCAILLERIE
leer másUno de los puntos de referencia imprescindibles del barrio. La Quincaillerie es desde hace varios años un lugar acogedor, vestido de madera y iluminado justo lo que es necesario, y evidentemente invadido bonitos objetos decorativos: el espíritu bohemio elegante, en cierto modo. Es un bar abierto todo el día, pero también es un restaurante con servicio continuo hasta tarde. En cuanto a la restauración, del clásico y del más original, es fresco y bueno, bastante roborífico. Las ensaladas y un plato del día acaban de adornar una carta sencilla. Atención, el lugar está muy concurrido, a pesar de la gran competencia en este sector. Por último, se proponen numerosos cócteles.
PARISTARS
leer másEs cierto que no pasará por delante de este nuevo bar-concepto sin notarlo. El magnífico coche americano que se pega a la entrada ya pronto te atraerá. Abierto por Jean-François, llamado Jeff, y su socio Giorgio, el establecimiento, todo de rojo vestido, está especializado en creación de cócteles, que lleva el nombre de famosos. Cócteles, elaborados con pasión por Jeff, según las reglas cuasi religiosas de la arquitectura. Como una alfombra roja cannois, la velada se desarrollará en las estrellas.
LULU WHITE DRINKING CLUB
leer másEste es un lugar donde la estrella es el cóctel, que se saborea con concentración. Y es fácil ver por qué: además de bebidas estándar y originales, en Lulu's trabajan con absenta. Varios cócteles se elaboran con absenta, y eso es lo que hace que esta experiencia sea tan única. Te encantará el ambiente acogedor del local, donde podrás sentarte con amigos (ojo, no es apto para eventos demasiado festivos o ruidosos). A pesar de su popularidad, el local no requiere reservas: el primero que llega se lo queda.
MORGAN BAR
leer másEl fuego del Politburo ha pasado al oeste. El interior se ha vuelto a hacer para pasar del camionero polaco de la era comunista a un bar lounge del que disfrutaríamos gustosamente. Gay friendly, de loulou, lesbianas, gays, de todo. Retirado del bullicio de las locas retorcidas, de qué le da tiempo al cantinero de hacer cócteles sorprendentes (mojitos con whisky o sour aberlour, sandía), el lugar flacos correcto "tengo ganas de volver porque me siento bien", como el descanso del guerrero antes de enfrentarse a los tiburones del pantano.
CAFE LE PAVILLON
leer másNacido de un concepto franco-americano, este bar, con aspecto lounge y decoración elegante, propone todo lo que puede ofrecer un bar de cócteles-restaurante. Abierto a partir de las de la mañana, podrás desayunar a partir de 5,50 euros con bebida caliente, bollería y zumos de fruta apurados, pero también su almuerzo o su cena con platos originales alrededor de 15 euros. Si no es suficiente, pasarás por el brunch con tortilla de bacon y pancake Nutella. ¿Se lo preguntan? Que a esto no le importe: también podrás instalarte cómodamente para una copa alrededor de una velada dj.
PROMENADE NEWYORKAIS
leer másLa Promenade Lounge es una coctelería situada en el barrio parisino de Halles. Tiene un ambiente acogedor y tenue, ideal para disfrutar de deliciosos cócteles. Los sillones son cómodos y el ambiente agradable. Los precios son razonables para la zona. Los clientes recomiendan especialmente los cócteles, aparentemente muy buenos y asequibles. También son populares algunos platos, como la Salade Nordique y el Salmón a la parrilla. El Promenade Lounge también ofrece un brunch buffet muy variado.
THE 38 BAR
leer másEl local parece un bar neoyorquino, pero está a pocos minutos de la Place de la République. Además de una decoración original y acogedora, aquí se viene con los amigos para deleitarse con unas pizzas estupendas y, sobre todo, para disfrutar de los cócteles magistralmente preparados por un personal de primera categoría Abierto hasta tarde, el local se vuelve cada vez más festivo a medida que avanza la noche, con sesiones de DJ los fines de semana y conciertos los jueves por la noche. ¡Nos encanta!
TIGER
leer másLos noctámbulos no se equivocan cuando eligen este bar como su nuevo cuartel general. La belleza de la sala, las sonrisas del equipo, el buen gusto de la comida y los deliciosos cócteles son razones de peso para esta elección. El establecimiento es una suave invitación al viaje, su decoración y sus baos evocan Asia sin convertirse en una jungla de bambú. Pero la principal razón por la que la gente viene aquí es para descubrir o redescubrir los cócteles de la casa. La estrella del bar es la ginebra, de la que Tiger tiene 130 variedades.
LA CANDELARIA
leer másLa Candelaria es ante todo una taquería, o bar de tapas. Pero si empujas la puerta que hay al fondo del local, te encontrarás en su barra oculta, ¡un auténtico paraíso del tequila y otras bebidas espirituosas! En este lugar con aspecto de cueva (las piedras de la pared están raspadas, lo que explica el porqué), se abre la carta y se leen atentamente las descripciones de los cócteles que se ofrecen, acompañadas de un misterioso dibujo y una cita. ¿Se siente atrevido? ¿Aventurero? La oferta es amplia y debería gustarle.
LE FAUST
leer másLe Faust, bajo el puente Alexandre III, a orillas del Sena y con el Grand Palais y la Torre Eiffel en el horizonte, es una visita obligada en París. La ventaja es que realmente puede pasar allí toda la velada, porque es un bar, un club, situado bajo el puente histórico, y un restaurante, todo en uno. Si después cena allí, podrá bailar hasta muy tarde en la pista del club de al lado, escuchando el buen sonido de los DJ internacionales que pasan regularmente por los platos de Faust.
LA MEZCALERIA PARIS
leer másLa Mezcalería-Bar Clandestino no es un bar clandestino, sino todo lo contrario. Es sencillamente el bar del muy chic hotel 1K de 4 estrellas, templo de la cultura peruana en París. Y toma su nombre del mezcal, una bebida elaborada a partir del agave que, una vez destilada, tiene una graduación de unos 40°. Este aguardiente recuerda al tequila. Los cócteles a base de aguardiente peruano son todos muy sorprendentes, como El Pepino: Hendrick's Pisco Tacama Acholado, zumo de pepino fresco, chartreuse amarillo, licor de romero de la casa, zumo de limón, yema de huevo, azúcar, clara de huevo y wasabi.
TIGER PARIS
leer másTanto si es un amante de la ginebra como si sólo quiere descubrir esta bebida espirituosa cada vez más de moda, ¡este bar es su sitio! Tiger Paris ofrece nada menos que 100 ginebras en 13 cócteles de autor y 1.040 combinaciones de ginebras y tónicas Parece que nadie en la capital es capaz de hacerlo mejor Venga a este magnífico lugar -preferiblemente con amigos- para pasar un rato en un ambiente estupendo, con un equipo que conoce a la perfección sus bebidas y que sabrá darle los mejores consejos. Si se le abre el apetito, no faltarán unas tapas.
LAVOMATIC
leer más¿Cansado tras un duro día de trabajo? No espere más y diríjase a una de las direcciones más insólitas de la capital. Escondido en el primer piso de una lavandería, este nuevo bar de moda del barrio de République le sorprenderá. Situado en un auténtico piso parisino, podrá sentarse en cómodos bancos dispuestos para la ocasión, o incluso en los columpios para los más aventureros... En la carta: cócteles únicos o clásicos revisitados por el barman de la casa. Bebidas como el Basilic instinct (albahaca fresca, pepino, zumo de lima, Hendrick's Gin con pepino y rosa) o el French love (sirope de frambuesa, fruta, licor) seguro que le relajarán. El bar ideal para hacer la colada (con amigos).
LE PERCHOIR DU MARAIS
leer másSituado en la azotea del famoso BHV Marais, el Perchoir hace honor a su nombre, ya que ofrece una vista impresionante de la capital y sus monumentos emblemáticos. Y no sólo los turistas acuden al Perchoir, sino también los parisinos, que conocen los mejores lugares para comer y beber algo La ingeniosa decoración y la vegetación del lugar son un agradable cambio con respecto al ajetreo de la ciudad. En cuanto a las vistas, insistimos: son únicas. Por orden de llegada: ¡aquí no se reserva con antelación!
LE ROOFTOP
leer másEn la 7ª planta sobre el hotel Terrass se encuentra el Rooftop, el bar del hotel, que hace las delicias de los visitantes e incluso de los aficionados locales, ya que las vistas sobre París son preciosas, sobre todo al atardecer. Es un lugar ideal para tomar un aperitivo con los amigos o la familia y saborear uno o dos cócteles de autor del momento al son de una lista de reproducción o de música en directo. Se puede ir allí en función de la programación que se ofrezca, y es bastante rica. La azotea puede cubrirse en función del tiempo, ¡y tiene calefacción en invierno!
ICE KUBE BAR
leer másSi su nombre no le inspira, añadiremos que para entrar, más vale llevar una rebeca gruesa, una bufanda y un gorro. El Kube Hôtel es único porque cuenta con un bar de diseño contemporáneo, conceptual y atípico. Con una impresionante decoración que combina proyecciones de luz, un suelo escarchado, bloques de hielo y un atractivo mobiliario, el Ice bar ofrece cócteles a base de vodka Finlandia, todo ello a una temperatura de -20°C. También hay una pista de baile y un acogedor salón contiguo al bar de hielo
LULU WHITE
leer másLulu White es un bar de So-Pi donde a la gente le gusta mucho la fiesta. En cuanto a su nombre, es el de una famosa casamentera traviesa y libertina... El decorado Art Nouveau evoca la Belle Époque y sobre todo la absenta, la estrella de la casa, armoniosamente mezclada con otros elixires. Grandes clásicos, sobre todo de Nueva Orleans, y nuevos sabores se pueden beber con un fondo de swing, jazz (especialmente los domingos) o música electro. También descubrirá el menú y una decoración muy especial, ¡con caras conocidas observándole!
CANDID
leer másEs uno de los nuevos locales de la coctelería parisina, en una zona que hasta ahora no era la mejor para tomar cócteles. ¿Su nombre? Cándido Único, el local se ha imaginado como un regreso a los años 60, a la llamada "Era Espacial ", es decir, en pleno apogeo de la conquista del espacio -¡no le diremos más! La oferta de cócteles va de los clásicos a las creaciones originales, con o sin alcohol, además de un snack bar y una coctelería. Ambiente festivo garantizado: ¡nos encanta!
TONTON BECTON
leer másSe trata de la última encarnación del equipo Artichef, que no sólo ofrece excelentes restaurantes, sino que se empeña en imaginar lugares atípicos. Misión cumplida para el Tío Becton, atrapado en los años setenta. Eso sí, sólo el interior está decorado al estilo de esa década, porque el menú cambia cada quince días, con productos de pequeños productores cocinados en su punto. El local es de lo más acogedor, con bar, terraza y ¡hasta una zona oculta!
ARBANE COCKTAIL BAR
leer másEsta gran coctelería del corazón de Saint-Germain-des-Prés cuenta con una barra chic, donde las botellas se subliman con un montaje visiblemente bien pensado, y un sótano acogedor donde incluso se puede bailar toda la noche. El barman Jean-Michel Schibeny y su equipo ofrecen una tentadora carta de originales cócteles de autor y clásicos impecables. Le encantarán los platos para compartir, la música pop/funk y la exquisita selección de licores. Con su enfoque eco-responsable y sus preparaciones caseras, Arbane seduce por su saber hacer y su inventiva.
MEAN STREET SAS
leer másSituado en el distrito 11 de París, L'Impasse es un bar de cócteles que ofrece una selección de vinos ecológicos y naturales, cervezas artesanales y platos para compartir. Situado en un entorno contemporáneo que recuerda al taller de un artista, el bar ofrece un ambiente cálido y acogedor. Además de su servicio de bar, L'Impasse también ofrece servicios de catering para eventos privados. Con su propio bar, servicio de catering y sistema de sonido dedicado, es posible organizar eventos de negocios o personales in situ. Según los comentarios de los clientes, el equipo de L'Impasse es competente y experimentado, capaz de satisfacer las necesidades específicas de cada uno.