Carnes y aves Caro

La carnicería Ferreira, bien conocida por los habitantes de Mehun sur Yèvre, propone desde hace más de 15 años sus servicios. Los amantes de la carne encontrarán una bonita selección de embutidos y carnes de diferentes orígenes (limusina, rubia blonde Aquitania, cordero del Poitou, laderas de Auvernia…). En el radio de la carne de vacuno con salsa picante, la cabeza de ternera de ternera o la paella de pollo. Cuando la buena época vuelve, el rayo barbacoa se agradece con un poco de pavo, con arañas de cerdo marinadas, salchichas y meriendas. Una deliciosa dirección a conocer.

Marc Floquet, criadero, que desea comercializar su carne, decidió comprar la carnicería de su pueblo. Después de aplicar a las normas CE su laboratorio -quizás el único en el departamento- -ha recurrido a profesionales -carniceros, carniceros y procesadores— toda la carne propuesta en el etal, ya sea de la producción de su granja o de las explotaciones vecinas. Bajo el ojo advertido de Marc, las carnes elegidas son de alta selección, la calidad es extra. A elegir, en la mejor elección, todas las carnes: buey, cordero, cerdo, caza en temporada… Las piezas cuidadosamente elegidas, codean, al margen, el rayo de vídeo que nos propone: La manzana de las patatas, el pastel bignoleño y todas las especialidades locales. Prueba la pata de corteza en el budín, de vuelta,¡es seguro! La dirección es imprescindible para los amantes de la carne de calidad. El trato es acogedor, nuestro Carnicero Rit,¡por supuesto!