Pescaderías Pescado y marisco Grande-Tierra

Cap Creole se ha especializado en la producción de pescado ahumado del Caribe desde 1996. La marca ofrece una gama de productos del mar muy apreciados localmente y que merecen ser descubiertos (rillettes de pescado ahumado, tablas de pescado ahumado, filetes de pescado, patés...). Algunos están disponibles en los supermercados. Otros, de la gama de delicatessen; como los carpaccios, los filetes de pescado como la carne picada de atún con cebolleta, el tartar de marlín con sal de vainilla... sólo están disponibles en sus tiendas (Saint-François, Bouillante y Jarry).

El lema de este pescador es muy atractivo: "para hacerte disfrutar de lo mejor del mar". Esta es una buena dirección para encontrar varias especies de pescado fresco que han sido previamente eviscerados y escamados. Dependiendo de la pesca del día, también se pueden encontrar langostas, burgos y lambi (pero sólo durante la temporada de pesca autorizada). ¡Suficiente para animar una buena barbacoa durante su estancia! Echa un vistazo a la página de Facebook para la captura del día. Posibilidad de pedir y hacer que se entregue. Se acepta el pago con tarjeta de crédito.