Mercados y salones de mercado Grande-Tierra

Se trata de uno de los mercados más antiguos de la ciudad, también conocido como Marché Saint-Antoine, que albergaba a los hortelanos en una nave de madera que fue destruida por un incendio en 1871. Las nuevas naves metálicas del mercado se construyeron en 1874. El ambiente es colorido y perfumado por las frutas y especias que se exponen. También encontrará ponches, cestería y pociones de amor... Algunos de los comerciantes aún llevan el tocado tradicional. Se recomienda pedir permiso antes de hacer fotos.

La asociación Demain Saint-François ha montado un mercado el martes a partir de las 17 horas en el Boulevard de l'Europe. Los productores de la comuna vienen a vender sus frutas y verduras directamente. También encontrará punzones hechos localmente, comidas preparadas para llevar... Una parte del mercado acoge a los artesanos locales que ofrecen joyas con semillas, muñecas, esculturas, calabazas, objetos de coco y diversos objetos y recuerdos. A menudo el mercado está acompañado de entretenimiento musical.

La antigua sala data de 1928. Fue construido por el arquitecto Ali Tur tras el devastador ciclón de 1928. Muchas décadas más tarde, el edificio quedó en ruinas y fue demolido para dar paso a un nuevo espacio de 300^m2. Encontrará frutas, verduras y especias (canela, azafrán, mezcla de colombo, anís estrellado, clavo, pimienta verde...) para acompañar las carnes asadas, semillas de roucou que perfuman y colorean el aceite para los caldos de pescado... No dude en pedir consejo a las vendedoras sobre sus compras.

Un mercado colorido con agricultores que vienen a vender su producción de frutas y verduras, pero también vendedores de especias, joyeros, vendedores de ropa... Los moulienses acuden a hacer sus compras y se reúnen con los visitantes para intercambiar amistosamente. Una gran oportunidad para descubrir sabores auténticos y productos desconocidos en Francia, como las naranjas locales de color verde, los plátanos de manzana, los cangrejos de tierra durante el periodo de Pascua... La visita se realiza al ritmo de Gwo Ka si se llega alrededor de las 19 horas.

El mercado nocturno de frutas y verduras, junto al estadio municipal, es todo un acontecimiento local. Los productores de frutas y verduras vienen directamente a ofrecer sus productos a precios atractivos. También se pueden degustar numerosos platos y postres para llevar. La comuna recibe cada año a numerosos visitantes asiduos, muchos de ellos jubilados, que vienen a alojarse en las numerosas casas rurales y casas de vacaciones de la zona. No es raro ver tantos residentes como turistas, y el ambiente es muy agradable.

Este mercado no es el más popular entre los turistas, pero es uno de los más grandes de Pointe-à-Pitre. Es popular entre la población local por su oferta alimentaria, ya que los precios aquí son realmente muy atractivos: los pequeños productores vienen a presentar los frutos de su trabajo diario. Hay muchos puestos que venden una gran variedad de frutas, especias, verduras locales y pescado recién capturado. Es una excelente oportunidad para comprar productos locales sin arruinarse, a la vez que se promueve la producción local.

Este mercado de pescado, situado en el pequeño puerto de Lauricisque, ha sido completamente reformado e inaugurado en 2019. Ahora permite a los pescadores profesionales ofrecer productos locales de pescado y marisco, crudos o transformados en condiciones sanitarias que respetan las normas. El pescado y las preparaciones se ofrecen en puestos de venta específicos o en puestos de descascarillado. Los restauradores y los profesionales vienen a comprar directamente.

Todos los sábados, Victor y Netty organizan un mercado y abren las puertas de su granja, que también alberga una explotación ganadera, previa petición. Es una oportunidad para aprender a comer sano durante su estancia, con productos frescos y de temporada procedentes de una agricultura sana y responsable. Es un lugar ideal para descubrir frutas y verduras locales de calidad (madeira, malanga, caña de azúcar, ñames, boniatos, papayas, giraumons, aguacates, pepinos, etc.). La granja también ofrece acampada nocturna.