Restaurantes cocina mediterránea Islas Eólicas

Esta trattoria pizzería es única porque su terraza es el observatorio privilegiado de Stromboli por la noche, sobre todo ahora que su subida está cerrada al público. Es realmente el lugar más cercano y mejor para ver la actividad del cráter de Stromboli. Aquí es donde se viene a ver la lava brotando en la oscuridad mientras se muerde la pizza. Una buena opción del menú son los espaguetis con tinta de calamar o la ensalada de pulpo. Un servicio de transporte gratuito te recogerá si reservas el restaurante, cómodo.

Este bonito y pequeño restaurante azul y blanco, a 10 minutos a pie del centro, tiene una veranda con vistas al Strombolito y sirve sabrosos platos sicilianos a precios razonables. Sobre todo porque el servicio es agradable. Nos gustó la ensalada de pulpo con limón, aceite de oliva ecológico, ajo y perejil y la selección de quesos ecológicos de la isla como antipasti, los espaguetis con marisco y el pescado al vapor con tomates cherry, aceite de oliva y vino blanco, que estaba jugoso, abundante y sabroso. Una muy buena dirección a cargo de un chef francófono.

He aquí una mesa gastronómica asequible, elegante y refinada, con el sello "slow food". En el menú, especialidades eólicas, revisadas con sofisticación, como los tentáculos de pulpo artísticamente dispuestos con perlas de melón de Cantalupo o este carpaccio de gambas rojas de Mazzara con naranja y cacao amargo sobre un lecho de melocotones. La especialidad del chef es la pasta IDDU "la visión del Stromboli", con una crepe negra, ricotta de Vulcano, ralladura de naranja, gambas rojas, tomates confitados y pistachos de Bronte. Único La elección será difícil.

Más allá de su cocina mediterránea de alta calidad servida en un bonito jardín interior, es el lugar nocturno de los jóvenes de la localidad. La decoración es estupenda. Cócteles y conciertos animan las veladas. A sólo 50 metros del puerto. Muy buena dirección tendencia honesta gastronómica. Es una lástima que la recepción esté un poco fría.

Este restaurante, situado en el corazón de Lipari, junto al puerto, ofrece una cocina típica, de temporada, sencilla, fresca y de calidad. Entre las especialidades culinarias de las Islas Eolias, encontrará antipasti della casa, involtini di pesce (rollos de pescado) o totani ripieni (calamares rellenos). Sus pizzas están entre las mejores de la isla. Especialidades: Tavoletta (tres tipos de pizza en uno) y Cannolo (en forma de cannolo). No falta la oferta y la acogida es muy amable. Un valor seguro!

Cuando uno viene a perderse en Acquacalda para comer o cenar, busca lo excepcional tanto en el entorno como en el plato. Esto es lo que le promete este tranquilo restaurante, situado en las afueras de Lipari, con un panorama sublime. El mar y la roca volcánica ambientan las mesas. Su menú sugiere una amplia variedad de productos frescos de las aguas de Lipari... y sólo de las aguas de Lipari. Es mucho más fácil servirse en el momento! El pez espada es una delicia. Menú sólo en italiano pero el personal habla inglés.

Este restaurante es un poco difícil de encontrar y se encuentra en la gran terraza de una casa escondida en las alturas inmediatas del pueblo. Hay que subir por Roma, y desviarse por un pequeño camino indicado. De hecho, la terraza está resguardada bajo un techo sostenido por bonitas columnas. En el menú, platos de "slow food", preparados con las carnes, verduras y frutas más locales, orgánicas y naturales posibles. La ensalada de marisco como entrante, la pasta casera de pez espada y berenjena con tomate y menta fresca y el tartar de atún estaban deliciosos.