Restaurantes cocina del mundo Palermo Y Ouest

Este restaurante existe desde 1995, es una referencia en Castellammare. Sus famosos antipastos son para ser probados sin moderación. La casa propone casi exclusivamente deliciosos platos de pescado a la parrilla, pero también pasta de mariscos. ¡Normal cuando sabes que el chef solía ser un pescador y que sabe elegir sus ingredientes en el mercado! No te pierdas la famosa pasta de Trapani, para la que este restaurante ha encontrado un extrusor artesanal único, y el pulpo a la parrilla, perfectamente dominado. Terraza en verano.

Pizzería a un paso de la plaza del castillo, con una magnífica vista del mar desde su bonita terraza. Los productos utilizados son de alta calidad, la harina es ecológica y local. Una buena dirección para los amantes de las pizzas realmente ligeras y sabrosas. La acogida es especialmente cálida. Recomendamos la pizza de atún y cebolla, tomate y mozzarella, o la samaritana, con huevos de atún y mozzarella di bufala, para seguir con la temática de Castellammare. También hay una buena selección de opciones vegetarianas.

En este tradicional restaurante "el príncipe y el pirata", una hermosa terraza da al mar para respirar el buen aire marino mientras se admira la puesta de sol. Las especialidades locales se preparan con productos frescos, pescado y mariscos de la pesca del día. Empezando por el cuscús a la pantesca rociado con vino local. No duden en pedirle consejo al dueño, muy agradable por cierto, para elegir sus platos. Una hermosa dirección.

Una dirección muy amistosa y animada, con un bar, un restaurante, una galeria, una tienda de comestibles. El pequeño comedor es una cabaña blanca y azul, brillante y relajada, con vistas al mar. Aquí se pueden comer antipastos, pescado fresco, pasta, ensaladas, en el menú algunos platos típicos están estampados con la bandera siciliana. Es sabroso y generoso. Es un pequeño negocio familiar que funciona bien, y está abierto las 24 horas del día para tomar una copa tarde en la noche o un café temprano en la mañana. Algunos turistas se codean con los locales

Un escenario sin pretensiones pero con una hermosa vista del mar. El menú es corto pero sabroso: se sirven especialidades de pescado y pasta, incluyendo suculentos macarrones y macarrones con almendras. ¡Los amantes de las enormes langostas que acaban de ser capturadas serán atendidos! Exquisito buffet deantipastos: pruebe este carpaccio aquí, estas bruschetas allí, estas berenjenas a la parmesana y otros pescados a la parrilla a la perfección. Camarones, pulpo, mejillones, calamares, el mar es rico aquí con maravillas para sazonar según las tradiciones de la isla en esta mesa.

Este restaurante-pizzería está dirigido por el amistoso Martino Domenico, reconocible por su bufanda de pirata. Puedes comer allí en la terraza frente al mar, en el puerto, el lugar de ensueño de las vacaciones. O en una hermosa habitación con un techo alto y paredes de piedra rubia. Los platos son generosos y el servicio adorable. Por supuesto que el marisco es el principal foco de atención, en primer lugar los langostinos rojos de Mazzara. Pero también las carnes a la parrilla, sobre todo la carne argentina Angus.

Una sorpresa muy agradable que este pequeño restaurante situado en un antiguo palacio y cerca de la animada Piazza Ballarò. Llevado por una fratrita de 3: Nicolas que habla francés te recibe mientras Julia presta el servicio del chef Diego. Los Arancine son excelentes, como los raviolis de camarones. Todo acompañado de una buena copa de vino siciliano hará tu felicidad.

Este restaurante ha establecido el requisito de utilizar únicamente productos locales y de temporada. Incluso la carne es de Favignana siempre que sea posible, si no de Sicilia. Pero son sobre todo las composiciones las que son notablemente creativas. ¿Qué tal milhojas con ricotta y gelatina de mora siciliana, atún en tártaro de cítricos y fresas o carpaccio con pistachos? La lista de placeres es larga. Para no estropear nada, la habitación es tan moderna como la cocina, con bellas fotos en las paredes, y la terraza es distinguida. Un favorito.

Este nuevo restaurante, con su terraza frente a Punta Petrolo, en el centro de Castelmare del Golfo, es sin duda uno de sus mejores restaurantes. Las polpette de sarde (albóndigas de sardinas con tomate) son absolutamente divinas como entrante, al igual que los erizos de mar. Aquí se sirven pescados enteros perfectamente asados o filetes de pescado delicadamente marinados. La acogida del chef está a la altura de su cocina 100% siciliana, elaborada con el mejor pescado local y con un sabor auténtico en los platos.

Este restaurante, dirigido por los tres hermanos Lentini, promete un momento de convivencia gracias a la excelente acogida de los clientes, y una agradable parada gastronómica. En el menú encontrará platos típicos pero elaborados con ingredientes muy nobles. Por ejemplo: arancini de pescado con crema de azafrán como entrante, un trío de pescado y mariscos (incluidos los camarones rojos de Mazzara) puestos en un frasco para sublimar todos los sabores y olores de los ingredientes -la especialidad de la casa-, y una mousse de limón con salsa de fresa para rematar todo.

No dudes en saciarte en esta trattoria típica y familiar: pizzas, cocina al horno de leña delante de la sala… buenos platos de pescado, servicio servicial (aunque a veces un poco largo) y muy bonitas. El cuscús de pescado es famoso. Se agradecen los rumiadores refrescantes en el más fuerte de la canícula estival.

Esta nueva dirección se destaca por su escenario contemporáneo y su concepto original. En el lado del "laboratorio", la pasta fresca se prepara en una cocina abierta y se vende para llevar. Gnocchetti, pappardelle, fettuccine, trenette, cassatelle, treccioline, busiate... ¡descubrirás nuevos tipos! En el restaurante, pruebe la famosa pasta, por supuesto, pero también platos de pescado o carne de recetas sicilianas con un toque moderno. Buena lista de vinos.

Inconfundible, este restaurante parece un castillo construido sobre el mar, montado con púas esculpidas al estilo Liberty. A la carta, especialidades de pescado al estilo siciliano de gran finura, revisadas para ser ligeras y "verdes". Como entrante, las virutas de marisco en un tártaro de frutas exóticas forman una exquisita mezcla, mientras que en el plato principal el filete de cerdo agridulce con vino tinto negro de Avola y almendras es tan confuso como delicioso. Si los precios son altos, la experiencia es única: las sillas están rayadas y se puede bañar desde la terraza.

Es el restaurante del hotel homónimo. Entorno elegante, cocina sofisticada, bonita terraza y vistas panorámicas. Los precios están en consecuencia.

Venta de paninis, helados y bebidas frescas para los pequeños huecos a precios bajos.

Si te cansas de la vida social, siempre puedes parar a cenar en el pequeño puerto de Sferracavallo, menos chic que Mondello, pero famoso por sus excelentes restaurantes de pescado. Conocida por los palermitanos, esta dirección ofrece una carta de pescados y mariscos con una docena de opciones en total de antipastos, primi y secondi, no más, pero todo a un precio bajo. Es abundante, muy cálida y apreciada por los lugareños.

Un buen restaurante en Trapani conocido por su cocina de calidad basada en las especialidades locales. El cuscús con pescado es la especialidad de la casa (aunque la cantidad de pescado sea discutible), pero también hay algunas recetas raras de la isla de Pantelleria (cuscús y ensalada pantesca), donde la influencia árabe también está muy presente. Sabrosos platos de carne en salsa y buenas y abundantes ensaladas. No te pierdas las originales albóndigas de tinta de calamar como antipasti. Buena carta de vinos, se recomienda reservar.

Pruebe los antipastos, muy famosos en este restaurante (pero sólo en el menú), cuyas composiciones son refinadas. La casa ofrece casi exclusivamente deliciosos platos de pescado a la parrilla, pero también originales pastas de mariscos como fettuccine con cidra, poutargue y gambas. Magnífica terraza en verano, bastante animada. Un servicio eficiente y francófono. La carta de vinos sicilianos está bien surtida y es de alta calidad. Desde la entrada hasta el postre, una sabrosa cocina con productos frescos. Una muy buena dirección.

Uno de los puntos de encuentro de los ejecutivos del distrito. Frente al mar y no lejos de la lonja de pescado, esta taberna ofrece buenos platos sicilianos (degustar espaguetis de taberna) y una generosa carta de vinos. Servicio atento, aunque a menudo abrumado. Hermosa terraza con vista al mar.

Un restaurante apreciado por los nativos e incluso una institución: ¡la casa existe desde 1972! Los platos son elegantes. Excelentes platos de pasta casera, pescados y mariscos a la vista, especialmente los famosos langostinos rojos de Mazzaro, famosos en toda la isla, servidos con una rodaja de pomelo o el famoso cuscús de mariscos, generoso en mariscos. Como bonus: suculentos postres, una cuidada carta de vinos con una hermosa gama de vinos de la isla... Una de las mejores direcciones de la ciudad e incluso de la región.

Un magnífico establecimiento de piedras rubias que existe desde 1950. Puedes elegir entre pizzería y trattoria, con excelentes pescados. Hay que decir que llegan casi directamente a tu plato, ya que las dos salas están instaladas en la playa.

Este pub, situado cerca de la catedral de Monreale, ofrece platos de pasta cocinados con productos frescos. Es realmente bueno y sorprendente porque la dirección es modesta. Puedes optar por unas cuantas mesas puestas fuera en una plataforma. También vendrá aquí a saciar su sed con una amplia selección de cervezas y vinos. Se organizan conciertos los viernes por la noche. El escenario es muy artístico, musical y cinematográfico, con cubiertas de vinilo de los años 70 y 80. Un ambiente amistoso y una cálida bienvenida de los propietarios.

No te dejes engañar por el nombre del establecimiento y atrévete a entrar en este pequeño restaurante con un ambiente algo rústico e íntimo. ¡No te decepcionarás! En casa de Anna, comemos los buenos platos que prepara con pasión, siguiendo las recetas caseras de la familia, y que son traídos por el muy amable Salvatore. Aquí todo es de calidad, las cantidades son generosas y los precios son realmente razonables. Pruebe la pasta alla norma o la bandeja de antipastos, ¡excelente!

Este bar-restaurante está situado en un callejón entre la Vía Roma y la Vía Maqueda. La bienvenida es cálida y la cocina es de alta calidad. No hay que perderse un almuerzo económico en el centro histórico. Los Bocconcini Belpaese, tocino enrollado en una bola de mozzarella que se derrite, son diabólicos. Los tallarines de la casa, con bizcocho de langosta y un sombrero de stracciatella, son originales y deliciosos. Todo esto por una adición más que razonable. No dude en pedir una mesa en la agradable terraza.