Restaurantes cocina del mundo Provincia Bts Malaga

En un marco sin pretensión que mezcla el rústico y a un poco de andaluz arabo o en terraza, es uno de los pequeños restaurantes de la parte meridional de Ronda, preferida de los locales. A los pedidos y al piano: ¡un consagrada buen equipo! Una cocina creativa con una tecla de imaginación: ensaladas, carnes sobre carnes a la piedra, especialidades al horno, y también del pescado, platos vegetarianos y postres deliciosos. Mención para el vino de la vendimia del Bodagas F. Schatz y para la mejor ginebra tonic de Ronda.

En la parte histórica de Ronda, el muy coqueto hotel Montelirio (fijado 4-estrella) dispone de un restaurante íntimo y tranquilo para una cena en cabeza a cabeza sobre Tajo al sol que duerme. La cocina moderna teñida de pequeños detalles agradables se inspira en bonita manera de la cocina de antaño. Hígado acompañado de dulce de membrillo y pistachios, bonito rojo a las algas y a los tomates secos, cola de toro estofado. Servicio atento para una dirección que se mejora con los años.

Encima de la bonita playa del mismo nombre, el 34 posee un bonito jardín con vistas al Mediterráneo y a su piscina, sirve una cocina española creativa de calidad, típica y contemporánea. Servicio atento.

En este "viejo sótano" de decoración clásica, es posible disfrutar de una cocina española que incluya platos de carne y pescado así como pasta en salsa. La dirección también alquila apartamentos.

Un restaurante de estilo andaluz donde se come muy bien por una suma bastante módica. Hay un montón de opciones (trucha, pollo en salsa…) sobre una adición, pero, a pesar de todo, verificarás el emplazamiento turístico.

Una soberbia trattoria en la azotea, un valor seguro que da al beach club del lujoso 5 estrellas Puente Romano. Simón Padilla compone sus comidas de inspiración italiana que incorporan productos de temporada y por qué no, por ejemplo, un carpaccio de pulpo de jengibre y caviar, continuar por un lobo de mar con aromas de naranja y espinacas o un risotto de pescado y marisco. ¿Acabar en belleza con higos de arena?

Muy frecuentado por los turistas, el establecimiento, que propone combinaciones de tapas y cuatro menús diferentes, es conocido desde hace más de 25 años por su cocina andaluza (rabo de toro, conejo con ajo, migas redondeñas…). La elección es amplia, pero las composiciones desiguales, sin embargo, es muy agradable almorzar el verano en la terraza o tomar el desayuno en su cafetería contigua.

No lejos de la plaza de la Constitución, es uno de los bares de tapas más queridos por los habitantes de la ciudad, no siempre es fácil acercarse al mostrador a las horas de afluencia, pero con un poco de suerte… no se olvidará de probar los numerosos preparados caseros: barbolitos, ligeritos o arroz Fu Manchu. El caudal, el buen ambiente y un equipo muy agradable. Inimitable.

En una decoración muy andaluz, una cocina tradicional sin florituras y no demasiado cara. Se sirve en el mostrador tapas variadas servidas hasta altas horas de la noche. Para sentarse, subiremos al altillo. Servicio eficaz aunque haya mundo.

Creado por un socio del antiguo Tragabuches, es un lugar donde podrá degustar excelentes tapas en un ambiente moderno con una foto de los Fab Four, los amigos de Frankie Sinatra: fajita de cerdo con wasabi, alcachofas con almendras, bacalao gratinado... Una alternativa realmente sorprendente Eso sí, tenga cuidado con el IVA y el 10% extra por el servicio en la terraza...

En dos plantas con paredes decoradas con cabezas de toro disecadas que establecen paredes de fotos relacionadas con el arte tauromacático, todo el mundo se encuentra para degustar buenas carnes y charcutería asociadas con crudos de la huerta en un entorno típico. Frente a la arena, desde hace más de treinta años, este clásico de la gastronomía de Ronda no ha modificado demasiado su fórmula y, visto el éxito merecido,¿por qué lo haría? Es posible abrir otro restaurante muy cerca, Sol y Sombra, en un marco más sobrio.

No dejes que te desconcerten por su clientela esencialmente internacional, más bien echarás un vistazo a los mostradores: respira los buenos productos frescos preparados con atención. Los buenos días, la corpulencia del chef y el sabor mullido de la tortilla, inimitable de la quilla con espinacas o ensaladas de marisco nos confirman que se ha hecho lo correcto.