Los mejores restaurantes Kuala Lumpur Y Selangor

El chef Takashi Kimura aúna la técnica francesa y la poesía japonesa en platos sabrosos y elegantes. El juego de texturas y el maridaje de sabores dan fe de su maestría técnica. Se inspira en un repertorio de temporada, como la carrillada y la lengua de buey wagyu con salsa de Madeira, que se deshacen en la boca, o el delicado carpaccio de gambas dulces con huevas de salmón. Un entorno suntuoso, un servicio a la francesa, una impresionante carta de vinos y un sumiller francés completan esta magistral experiencia gastronómica.

Este restaurante está especializado en auténtica cocina nyonya (o peranakan). Los platos clásicos son el assam laksa (fideos cocidos en un caldo de pescado) y el nasi lemak. Los fines de semana, el chef prepara un delicioso siamese lemak laksa. Los postres, excelentes, pueden resultar confusos para los novatos. Los numerosos espejos de la pared dan luminosidad al local y una impresión de grandeza a pesar de su modesto tamaño. Hay varios restaurantes de este tipo en la ciudad.

Alejado del bullicio del mercado, este restaurante es una institución discreta pero imprescindible en el barrio de Bukit Bintang. Ofrece los grandes clásicos de la cocina vietnamita, dispuestos de forma original por un chef respetado. Frescura, autenticidad y creatividad son difíciles de encontrar en otro lugar de Kuala Lumpur en lo que a cocina vietnamita se refiere. El restaurante está ubicado en una encantadora casita colonial amarilla. También se puede disfrutar de la terraza. La carta de vinos completa el conjunto.

De la gastronomía suiza francieada en un decorado de taberna de los Alpes para este restaurante elegante. Se sirve queso suizo, sopa de bogavante, asado de ternera, cangrejo a la prensa, etc. El servicio es amigable, casi familiar, aunque la ropa es sonida. Considerado uno de los mejores restaurantes continentales.

Para los amantes de la carne de vacuno Wellington y Yorkshire pudding. Un ambiente típicamente británico y una adición salada.

Para aquellos que quieran una pausa entre la cocina china y la nyonya, se indica el Friday's donde encontramos hamburguesas auténticas, nachos y postre de brownies, todo servido en los tradicionales manteles blancos y rojos.

Se come bajo las estrellas mirando los árboles y los coches en el aparcamiento. Se puede ir a la cerveza, que combina perfectamente los mariscos de Asia. El baked crab in butter salsa es la gran especialidad de la casa. Los viernes y sábados por la noche el restaurante cierra a medianoche. En esas noches podrás degustar todo el placer de camarones, cangrejos y langostas. Los precios comienzan a 50 RM y aumentan con el peso del crustáceo.

Se llega a este restaurante para probar buenas especialidades del norte de la India en un ambiente bastante elegante. El lamb leg y el butter chicken son valores seguros.

No está muy seguro de lo que quiere comer. ¿O eres de los que se deciden viendo trabajar a los cocineros? Entonces, el Tang City Food Court es para usted. Multitud de pequeños puestos ofrecen especialidades chinas, malayas, indias y tailandesas. Puede llevárselas consigo o simplemente disfrutarlas sentado alrededor de una mesa al aire libre, siempre que encuentre sitio, lo cual no es fácil. Además de comer bien a bajo precio, seguirá la costumbre malaya del patio de comidas. El equivalente a nuestros establecimientos de comida rápida, con mucha variedad.

La auténtica institución de Jalan Alor es éste, cariñosamente apodado WAW por los lugareños. La especialidad de la casa son las alitas de pollo marinadas en una salsa dulce y ligeramente picante. Y el factor sorpresa está a la vista de todos. Las alitas de pollo están jugosas y jugosas, cocinadas a la perfección. A pesar del gran número de mesas instaladas en la calle, es probable que haga cola si pide su baguette en hora punta (entre las 19.30 y las 22.00). Pero la espera merece la pena.

Se trata de un restaurante tranquilo, con un ambiente elegante, casi burgués, que muestra el saber hacer de los artesanos indios. Sillas finamente talladas, retratos de familia decorados con guirnaldas de flores frescas (para honrar al difunto). Sirven la comida de los brahmanes, la casta de sacerdotes e intelectuales! Por lo tanto, la tarjeta es totalmente vegetariana y el alcohol está prohibido. El menú cambia todos los días. Pruebe el curry de lentejas, el curry de coco y verduras y el kulfi de postre (helado indio). Se requiere vestimenta adecuada.

Tamarind Hill no es un restaurante, sino un magnífico refugio situado en uno de los hoteles con más encanto de Kuala Lumpur. Un precioso comedor de estilo colonial le da la bienvenida para disfrutar de una cocina de influencia tailandesa y birmana que no deja indiferente a nadie. La calma del entorno, realzada por el murmullo de las fuentes y la serenidad de un gran Buda, le transportará lejos del caos urbano, al igual que la elegante y sabrosa cocina. El servicio cálido y profesional le guiará. Una auténtica invitación a viajar y disfrutar.

Al borde del campo de golf KL, podrá disfrutar de exuberantes vistas verdes en este elegante y renombrado establecimiento de la capital. Con suelos de parqué, manteles blancos inmaculados y sillas de alcántara, la comodidad está a la orden del día. La carta es generosa y te lleva por toda la Gran Bota: raviolis de marisco, jamón de Parma y salami, pasta y pizza, pana cotta. Hay que preguntar por los platos del día, que no están en la carta. Leo, el dueño, está en todas partes a la vez, pendiente de todo y dando vueltas como un bailarín. Un cierto estilo que atrae a los lugareños.

Este café-restaurante, escondido en la segunda planta de una antigua tienda de Jalan Merchant, es muy popular entre los jóvenes de la zona, que acuden en masa a tomar el brunch los fines de semana. Ofrece un ambiente agradable y moderno, con tres salas decoradas en un singular estilo neoindustrial, tanto en el interior como en la terraza cubierta. La carta incluye platos locales, occidentales y de fusión, así como repostería. No espere una gran gastronomía, sino más bien comida reconfortante que puede resultar muy satisfactoria. Ideal para empezar el día con calma.

Abierto hasta altas horas de la noche, Han Kee es un popular restaurante chino informal con una terraza perfecta para empaparse del ambiente de Chinatown. El menú de Han Kee ofrece una gran variedad de platos, disponibles en raciones de diferentes tamaños. Lo mejor es pedir varios para compartir, acompañados de una cerveza. La carta va acompañada de imágenes que le ayudarán a descubrir nuevos sabores. Dependiendo de la hora del día, puede que tenga que esperar un poco, pero el servicio posterior es muy eficiente.

Prácticamente nada ha cambiado en este encantador comedor desde 1927, cuando el Gremio de Lavandería del Estado de Selangor se trasladó aquí. Desde entonces, la cocina nyonya se ha hecho un nombre. Pruebe los top hats, pequeños sombreros rellenos de diferentes ingredientes, así como los fideos laksa y el pollo a las hierbas a la cazuela de barro. De postre, elais kacang pondrá el broche de oro a la comida. Todo ello regado con kopi o té, directamente de las Cameron Highlands. Un lugar ideal para descubrir la cocina malaya.

Se trata de uno de los mejores restaurantes italianos, no ya de Petaling Jaya, sino de Kuala Lumpur y sus alrededores. Se puede cenar en el gran comedor de estilo colonial con aire acondicionado, o en la veranda con vistas a un bonito lago y al jardín. El ambiente es de lo más romántico, sobre todo por la noche. Los platos del menú a la carta son muy sofisticados y un poco fuera de lo común. El carpaccio se elabora con carne de wagyu y enebro, los espaguetis carbonara se revisitan con panceta de bacalao ahumada, y todos los productos se obtienen con esmero.

¿Le apetece darse un capricho en el país del sol naciente? Deje que sus pasos le guíen hasta el Hotel Hilton. El restaurante Genji es sencillamente el mejor restaurante japonés de Petaling Jaya. El pescado, de una frescura admirable, se presenta en sashimi o sushi. Si viene un buen día, tendrá la suerte de encontrar erizo de mar, vieiras o atún graso. Y si el pescado crudo no es lo suyo, encontrará carne de wagyu a la parrilla, kebabs y deliciosas sopas. Todo ello servido en un entorno elegante.

Esta cadena de restaurantes está especializada en dim sum, los raviolis chinos de, al vapor, a la sartén o fritos, servidos en pequeñas porciones en cestas de bambú. En la carta encontrarás una treintena de variedades: con cilantro, gambas, patas de pollo, algas, cerdo con salsa barbacoa o gigantes como el emblemático bi pao, la especialidad de la casa... Puedes acompañarlos de arroz o verduras fritas. No son ligeros, pero están muy buenos. El local es popular entre los lugareños y a menudo hay que hacer cola, sobre todo los fines de semana.

En Jalan Alor es inevitable que te aborden los vendedores ambulantes, y no hay garantía de que llegues a Meng Kee con el estómago vacío. Sería una pena, ya que este restaurante con una enorme terraza siempre está lleno y sirve delicioso pescado a la parrilla o al vapor. También puede probar el cangrejo, que es un poco caro, o las deliciosas almejas Kam Heong preparadas con pasta de gambas y muchas especias. Por otro lado, olvídese de las alitas de pollo poco hechas o de las brochetas satay con una salsa más bien ligera.