Pays de Saint-Omer: el parque de atracciones

Probablemente no lo sabía, pero el Pays de Saint-Omer es en realidad un parque de atracciones con 13 siglos de antigüedad Ha hecho falta todo este tiempo para que esta región de mil leyendas e historias se abra al público. Descubrirá siete mundos para explorar a pie, en bicicleta o, si busca aventuras, en locomotora de vapor, en canoa por el Lys o incluso en un 2CV para los nostálgicos

Su visita comienza por el "Marais de Marie Groët": las marismas de Audomarois. Un soplo de aire fresco a dos pasos del centro de la ciudad, esta zona atemporal está formada por campos y huertas surcados por canales. Encontrará tiendas, restaurantes, alojamientos y muchas cosas para entretenerse y, sobre todo, respirar Una visita obligada es el taller del último fabricante de bacôves, las famosas barcas tradicionales del pantano.

Cerca de allí, y para seguir respirando aire puro, diríjase al bosque de Guémilde: un valle lleno de encanto entre naturaleza y pueblos medievales. Aquí podrá tomarse su tiempo y escuchar al bosque, que no siempre ha sido tan apacible. Los aficionados a la historia deben visitar el blocao de Éperlecques.

Los más deportistas también podrán desahogarse en Lumbres, también conocido como "Le monde de Lydéric". Con su estación de senderos, su centro de marcha nórdica, su base para bicicletas de montaña y sus senderos señalizados, esta zona de colinas ofrece el terreno de juego perfecto para los amantes del deporte.

Siga los cursos de agua hasta Fauquembergues y Thérouanne, o lo que es lo mismo, el "Interludio de Monsigny". Un lugar con un pasado rico y fascinante, esta zona es popular para meditar y disfrutar de la paz y la tranquilidad del campo.

EnAire-sur-la-Lys, apodada "la bella del Pas-de-Calais", le inspirarán sus impresionantes monumentos. Las capillas, el campanario, la colegiata: todo dan ganas de pasarse horas contemplando cada detalle. Las orillas del río Lys ofrecen una forma diferente de explorar el paisaje.

Al acercarse a Saint-Omer, se pasa por Arques, descubriendo su fuerte actividad industrial, que se remonta a mucho tiempo atrás. Aún pueden verse algunos vestigios de ella: obras hidráulicas, molinos, etc. ¿Quién no ha bebido alguna vez en un vaso fabricado por la cristalería de Arques? También se encuentra aquí la fábrica de cerveza Goudale.

Por último, después de todas estas atracciones, es hora de embarcarse en el plato fuerte del espectáculo: la leyenda de Omer. Esta ciudad medieval tiene mucho que ofrecer. Desde la hermosa catedral hasta los restos de la abadía de Saint-Bertin, todo refleja un rico pasado lleno de historia y emoción. Saint-Omer es también el lugar perfecto para pasear, ir de compras, tomar algo y simplemente disfrutar. Por no hablar de la amplia oferta de alojamiento: ¡para todos los gustos y bolsillos! Por último, el parque está tan bien situado que es el punto de partida ideal para descubrir otras atracciones de la región. Disfrute de un día de playa, de Ostende a Wimereux, o de un paseo por largas extensiones de arena en los Deux Caps. A menos de 1h15 de Saint-Omer, también podrá descubrir Brujas, Arras, Lille o el Louvre-Lens.

¡Reserve ya su entrada!

Cuando se dice parque temático, ¡se dice entrada! La oficina de turismo ha pensado en todo y ofrece a los visitantes un "Pase Ocio" que incluye el acceso a una treintena de lugares turísticos. Por un precio muy razonable y durante un periodo de entre 24 y 72 horas, podrá disfrutar de un máximo de actividades tanto en el Pays de Saint-Omer como en el Pays de Lumbres.

Éstas se dividen en temas: Marismas, Patrimonio, Memoria y Ciencia, Relajación y Ocio, Saber hacer, Gastronomía y Compras. Elija a su gusto. Para conocer mejor la historia de Saint-Omer, diríjaseal Museo Sandelin, recientemente renovado, que también cuenta con magníficas colecciones de arte. En 21 salas se exponen cerca de 3.000 obras que abarcan desde la Edad Media hasta el siglo XIX. En el lado del pantano, no puede perderse el tradicional paseo en barco.

Una vez desembarcado, es hora de descubrir el patrimonio local, ¡y no faltan bellos monumentos! Continúe sus visitas culturales visitando algunos de los museos, como La Maison de la Bataille en Noordpene o Azincourt 1915. Una experiencia fascinante

Y ya que necesita relajarse, ¿por qué no descubrir esta hermosa región en tren por el Chemin de fer touristique de la Vallée de l'Aa o en bicicleta eléctrica (hay varias estaciones repartidas por la zona)? "Les Belles Échappées" alquila incluso vehículos más originales: e-Solex, VéloSolex, bicicletas californianas ¡e incluso 2CV! Así podrá hacer fotos perfectamente originales

Por último, el Pase Ocio ofrece descuentos en varias tiendas de la región, especialmente en la cervecería de la Abadía de Clairmarais. Es imposible no pasar por allí y llevarse unas botellas de recuerdo

Los placeres del plato Audomar

La fértil tierra de Saint-Omer y sus alrededores fomenta la cultura y el consumo locales. Entre los productores locales se encuentra La Cressonnière de Tilques (8, rue Henneboque). Todos los días se pueden comprar frutas, verduras y huevos directamente en la granja. Sobre todo, esta familia de productores representa a los últimos cultivadores de berros de la región de Audomarois.
Deseosa de proteger el patrimonio gastronómico local, La Cressonnière también es miembro de la Association des Producteurs de Carottes de Tilques. Esta hortaliza grande y rústica, de sabor dulce, forma parte de todos los platos de invierno y es el orgullo de los habitantes de Tilques. La granja de Bédague también ha hecho de la zanahoria de Tilques su especialidad. También las encontrará aquí transformadas, a veces de forma sorprendente: ¡en galletas o incluso en mermelada! Y no se pierda las frutas, verduras, flores y brotes de Îlot Têtard, que también abastece a muchos de los restaurantes locales.

Si le gusta el queso, le recomendamos Chev'riotte (1, rue de Riotte en Reclinghem). Sandrine cría allí sus cabras con pasión y amabilidad. Se puede visitar la granja e incluso organizar fiestas de cumpleaños para los más pequeños La tienda vende quesos, yogures, jabones y helados.

Y para acompañar la comida que ha preparado con estos deliciosos productos locales, no hay nada como una buena cerveza local. Diríjase a la Brasserie du Funquet (19, rue de la Tirée en Escœuilles). Los viernes y sábados, aproveche la venta directa. Si le gustan los licores fuertes, pruebe la ginebra Houlle, de la destilería Persyn (19, route de Watten). Se trata de la destilería de cereales más antigua de Francia También puede visitar la destilería.

Termine su comida con una taza de "Café du Ch'ti", el producto estrella del Comptoir du Lys (10, rue des Alliés en Aire-sur-la-Lys). Tostador artesanal desde 1922, este establecimiento es una visita obligada para los amantes del café.

Si es más de los que prefieren poner los pies bajo la mesa, en la región hay algunos buenos sitios que probar. Empiece por La Table de l'O (7, rue du Bourg en Aire-sur-la-Lys), que ofrece una acogida "como en casa", pero con platos de estilo bistró. Le Groët de Marie (9, place Roger Salengro, Arques) ofrece una carta de platos tradicionales en un ambiente de estaminet que bien merece una visita. El hotel-restaurante La Sapinière (12, route de Setques en Wisques) combina los placeres del paladar con los de la vista: ¡la vista panorámica sobre Saint-Omer, las montañas de Flandes y el Mont Cassel es sencillamente única!

Para los restaurantes que han hecho de lo local su credo, diríjase a La Maison du Marais, Les Bols du Marais o L'Industrie (22, rue Louis Martel en Saint-Omer). Descubra los mejores sabores regionales, sublimados con talento e inventiva.

INFORMACIÓN FUTURA

¿Cuándo se puede visitar?

La región de Saint-Omer se puede visitar todo el año, y las marismas de Audomarois ofrecen una oportunidad legendaria para desconectar. Sin embargo, aquí tiene algunos grandes acontecimientos gratuitos que no debe perderse durante la temporada alta:

- Festival de arte callejero Sous les pavés l'Art, los días 27, 28 y 29 de mayo.

- Festival de Jazz de Saint-Omer, a principios de julio.

- La Cortège Nautique (desfile floral en el agua que atrae a miles de espectadores), el último domingo de julio.

- Fiesta de la Cerveza, a principios de septiembre.

Duración

Puede venir al Pays de Saint-Omer para un fin de semana o para una estancia de una semana y disfrutar al máximo de los diferentes atractivos turísticos de la zona.

Presupuesto

Encontrará numerosas actividades gratuitas. La amplia gama de alojamientos (pensiones, casas rurales, hoteles y campings) se adapta a todos los presupuestos. Los restaurantes también ofrecen una amplia gama de precios.

Público

Todo el mundo (jóvenes y mayores) disfruta visitando el Pays de Saint-Omer. Hay muchas actividades familiares por descubrir.

Ventajas

- Se puede respirar. El Pays de Saint-Omer goza de un paisaje rico y verde.

- Lugares de interés. Los numerosos monumentos que salpican la región ofrecen numerosas actividades.

- Divertirse. La oferta de actividades es variada: senderismo, bicicleta de montaña e incluso paseos en barco tradicional.

Aspectos negativos

- Su estancia siempre será demasiado corta para descubrirlo todo

Cómo llegar

En coche: desde Calais por la A16, desde Lille por la A25, desde París por la A26.

En tren: TER Lille-Calais.

Útil

- OFFICE DE TOURISME ET DES CONGRÈS DU PAYS DE SAINT-OMER - Más información en la página web

7, place Victor Hugo. 62500 Saint-Omer.

Tel: 03 21 98 08 51

Temporada baja: del1 de octubre al 31 de marzo:

- Lunes: 14.00-18.00 h.

- De martes a sábado: de 10.00 a 12.30 h. y de 14.00 a 18.00 h.

- Cerrado los domingos, los lunes por la mañana, el 25 de diciembre yel 1 de enero.

Temporada alta: del1 de abril al 30 de septiembre:

- De lunes a viernes: 10.00 h-12.30 h y 14.00 h-18.00 h. Sábados y domingos: 10.00 h-18.00 h.

- Sábados y domingos: de 10.00 a 18.00 h.

- Cerrado el1 de mayo.

- CENTRO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DE AIRE-SUR-LA-LYS

Le Bailliage, Grand'Place

62120 Aire-sur-la-Lys

Teléfono: 03 21 11 96 12

Dormir

- Hotel Mercure

Saint-Omer

- Casa rural "Happy & Relax" (Spa)

Mentque-Nortbécourt

- Le Gîte de Marie Grouette

Serques