Los mejores restaurantes Provincia Bts Badajoz

Este restaurante propone una buena cocina del mercado en un entorno bastante lujoso, dentro del hotel Las Lomas. 

Situado en la Plaza de España, este restaurante totalmente blanco, de paredes en el bar, es muy parecido al de la blancura de la ciudad. Y no será su única manera de rendirle homenaje porque podrás degustar los grandes clásicos como los aceites locales o el jamón ibérico, certificado DO de la dehesa de Extremadura, un gusto por el mantenimiento de las tradiciones locales que Manolo, el jefe del restaurante, ha transmitido a estos hijos Manuel y Fernando, que trabajan con él. Déjate probar por el carpaccio de jamón, acompañado de quesos y láminas de foie gras, los chipirones de Badajoz (garnis de chorizo) o por el ragú de cordero al chile de Vera. Si optas por un solomillo (red) en corteza, te pedirás inscribir una nota sobre la corteza antes de la cocción, según la tradición casera. En postre, podrás elegir entre la tradición local, el pasquete de hojaldre o deliciosos sorbetes o un queso fresco, acompañado de membrillo (pasta de coing) y nueces. Para disfrutar de las papilas y los ojos, el comedor permite ver la iglesia Nuestra Señora de Los Ángeles. También hay una terraza y una zona de bar con tapeo.

Como está abierto desde el potrón-minet hasta tarde por la noche, quizás sea tu cantina. Para probar una gran variedad de tapas (jamón, chorizo…), detrás de la barra, o degustar la cocina estremecida, de la que es especialista. Con el menú, la canfaina (guiso de cerdo) o el guarrito (brocheta de cerdo asado, servida con patatas), se impone la etapa gustativa.

Es el restaurante del albergue. En un espacio a las bóvedas blancas blancas, te servirás a los buenos clásicos del lugar: bacalao o cerdo en el horno, solomillo, paletilla de cabrito (costillas de agua) y profusión ibérica. Un entorno muy bonito y un precio hiper atractivo lo convierten en un lugar muy recomendable.

Al entrar, encontrará un restaurante tradicional, alojado en una antigua casa, decorado con acentos andaluces, con profusión de cerámica y salpicado de rosetas que muestran los dioses de la mitología romana. Aquí podrá disfrutar de los platos típicos de la región, especialmente las famosas migas y los platos de jamón ibérico. También podrá degustar las verduras y frutas de la huerta, expuestas a la entrada del restaurante, y que dan fe de su compromiso con un mercado local. Porciones generosas y una cálida bienvenida.

Los famosos e importantes de la región vienen a degustar sus platos de primera calidad a base de jamón de países y giros.

Este restaurante sirve cocina típica de la región a precios imbatibles.

Este restaurante, bastante elegante, ofrece platos excelentes (cabrito al horno o cabrito en el horno, rejuvenecen criadellas o frituradas de animales) y un servicio irreprochable.