Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Centro

En la plaza del Teatro Garibaldi, hay un restaurante que ofrece abundantes antipasti y buenas pizzas por la noche. El restaurante también está abierto para comer, pero el calor en la plaza es insoportable. Por eso es mejor comer en el interior. A continuación, descubrirá las dos enormes cortinas rojas que decoran la sala como un escenario de teatro. El entorno y los platos son rústicos, pero eso es exactamente lo que se busca aquí, la autenticidad de los platos familiares sicilianos.

El Castello Cameni es el restaurante del hotel homónimo. Cocina siciliana tradicional y de temporada con influencias italianas e internacionales. Especialidades de pescado y de caza no falta, especialmente el famoso cerdo negro de los Nebrodi. Charcutería y queso casero como la ricotta di Vizzini (queso de pasta de pasta blanda) o piacentino (queso fresco al azafrán). Parten las especialidades del chef Anna Sinagra, anotarán sus paccheri a los calamari y tomates cereza en crema de berenjena, su mil hoja al pez espada y a los tomates, abrazos y aceitunas, así como su pastel de chocolate negro 70% y peras que guardan crema de avellana. La carta de vinos es de calidad.

Esta pequeña y típica trattoria familiar, en el corazón del casco antiguo, ofrece una excelente cocina siciliana de calidad basada en el pescado. Venir aquí es un poco como cenar con una familia local, ya que la mamá en los fogones es tan activa como en casa. Los spaghetti al limone o los pappardelle alla marinara son deliciosos y un cambio de las especialidades de la costa. La pasta fresca casera preparada con amor, los productos frescos y una acogida irreprochable lo convierten en una buena dirección para quienes visitan la encantadora ciudad de Piazza Armerina.

Un restaurante familiar en el corazón del casco antiguo. La mesa ofrece seis menús de cocina local (Proserpina, Ennese, vegetariana, central, de pescado, etc.), algunos de los cuales incluyen un excelente buffet de antipasti, ¡perfecto para probar de todo! Recomendamos la maccarruna alla castrugiuannisa, un plato antiguo preparado con una salsa dulce de cerdo y cacao llamada "u'sciabbò". Hermosa habitación interior con techos altos y una pequeña terraza para refrescarse. Una agradable bienvenida.

En este rústico restaurante familiar, Giuseppe Cali prepara deliciosos platos locales, como la pasta con sardinas. A su llegada se le ofrecerá una bruschetta con productos locales y la anfitriona le guiará para que elija entre un rico menú. De postre, no te pierdas la tarta de pistacho con su bola de helado de vainilla. ¡Un momento de puro deleite!