Los mejores restaurantes Centro

Más allá del plato, que aquí es notable, se aprecia sobre todo el patio interior lleno de palmeras y plantas de este restaurante. Un lugar donde se puede cenar tranquilamente al fresco a la hora de comer y por la noche. La música de jazz contribuye en gran medida al ambiente relajado de este lugar. La sala interior también está finamente decorada, la vajilla es delicada y la cocina está decorada con el mismo espíritu. Los penne al pesto son suculentos, al igual que el tiramisù o la granita alla mandorla. Recomendamos encarecidamente este restaurante.

Dentro del Hotel Sicilia, este restaurante, que existe desde 1960, es una institución. Dispone de una sala amplia y luminosa. Por supuesto, la cocina es siciliana, servida copiosamente. Recomendamos el menú "de la tierra", con carnes del interior de la isla que cambian con los platos de pescado de la costa, incluyendo la inconfundible especialidad de la casa: chuletas de jabalí de las montañas de Nebrodi, en salsa de vino tinto. Nos gusta el ambiente de piano bar de este lugar, que cambia los restaurantes sin ambiente musical. Buena carta de vinos, terraza e incluso jardín.

En la plaza del Teatro Garibaldi, hay un restaurante que ofrece abundantes antipasti y buenas pizzas por la noche. El restaurante también está abierto para comer, pero el calor en la plaza es insoportable. Por eso es mejor comer en el interior. A continuación, descubrirá las dos enormes cortinas rojas que decoran la sala como un escenario de teatro. El entorno y los platos son rústicos, pero eso es exactamente lo que se busca aquí, la autenticidad de los platos familiares sicilianos.

"Placer y sabor" es la filosofía del chef Roberto Cordova, que agasaja a sus comensales con una generosa y sabrosa cocina de especialidades de pescado, una cocina para hedonistas. Todo ello en un entorno excepcional: un jardín muy verde y una bonita piscina. A la carta, todos los clásicos de la cocina siciliana, dominados a la perfección y sobre todo revisados con la salsa del chef. Para elegir, puede inclinarse por los gnocchetti con hinojo, deliciosamente originales, la pasta con erizos de mar, la pasta con cangrejo fresco, el rape, los raviolis de mero.

El Castello Cameni es el restaurante del hotel homónimo. Cocina siciliana tradicional y de temporada con influencias italianas e internacionales. Especialidades de pescado y de caza no falta, especialmente el famoso cerdo negro de los Nebrodi. Charcutería y queso casero como la ricotta di Vizzini (queso de pasta de pasta blanda) o piacentino (queso fresco al azafrán). Parten las especialidades del chef Anna Sinagra, anotarán sus paccheri a los calamari y tomates cereza en crema de berenjena, su mil hoja al pez espada y a los tomates, abrazos y aceitunas, así como su pastel de chocolate negro 70% y peras que guardan crema de avellana. La carta de vinos es de calidad.

Al pie de la famosa escalinata, una agradable trattoria con una cocina típica pero muy contemporánea, en un sitio turístico, pero no una trampa para turistas. La habitación con aire acondicionado está, por supuesto, muy bien decorada con cerámica, pero recomendamos la terraza exterior para admirar las escaleras. Las pizzas son muy buenas gracias a una levadura que las hace muy digeribles, algunas de ellas incluyen pistachos en su composición. La pasta es sabrosa, el atún a la plancha es delicioso, los precios son razonables, una rareza en este lugar privilegiado.

Esta pequeña y típica trattoria familiar, en el corazón del casco antiguo, ofrece una excelente cocina siciliana de calidad basada en el pescado. Venir aquí es un poco como cenar con una familia local, ya que la mamá en los fogones es tan activa como en casa. Los spaghetti al limone o los pappardelle alla marinara son deliciosos y un cambio de las especialidades de la costa. La pasta fresca casera preparada con amor, los productos frescos y una acogida irreprochable lo convierten en una buena dirección para quienes visitan la encantadora ciudad de Piazza Armerina.

Auténtica sala de estilo italiano, frecuentada por asiduos tanto en el interior como en el exterior en una amplia terraza. Ambiente familiar y servicio notable. También se sirve pizza (sólo por la noche). Realmente muy asequible teniendo en cuenta la calidad de los platos. Nos gusta especialmente el buffet de antipasti de alta calidad, la pasta con pistachos de Bronte, los tagliatelle con setas porcini, ¡una delicia! Las pizzas también son excelentes, con una masa fina y crujiente. Se recomienda encarecidamente reservar los fines de semana y las noches de fútbol... ¡A ver!

Un restaurante familiar en el corazón del casco antiguo. La mesa ofrece seis menús de cocina local (Proserpina, Ennese, vegetariana, central, de pescado, etc.), algunos de los cuales incluyen un excelente buffet de antipasti, ¡perfecto para probar de todo! Recomendamos la maccarruna alla castrugiuannisa, un plato antiguo preparado con una salsa dulce de cerdo y cacao llamada "u'sciabbò". Hermosa habitación interior con techos altos y una pequeña terraza para refrescarse. Una agradable bienvenida.

En este rústico restaurante familiar, Giuseppe Cali prepara deliciosos platos locales, como la pasta con sardinas. A su llegada se le ofrecerá una bruschetta con productos locales y la anfitriona le guiará para que elija entre un rico menú. De postre, no te pierdas la tarta de pistacho con su bola de helado de vainilla. ¡Un momento de puro deleite!