Los mejores restaurantes Costa Septentrional

Para muchos, es el mejor restaurante de Cabarete. El lugar sorprende por su refinamiento. Se come alrededor de una piscina y un jardín tropical, en un entorno de hacienda elegante. La atención y el servicio son irreprochables. El chef honra la cocina mediterránea: el resultado es simplemente suculento. Productos del mar y de la tierra, cualquier cosa es buena para pasar un buen rato. Muy buena carta de vinos con una buena descripción de cada uno. Tan pronto como entre por la puerta, será transportado a otra época. ¡La decoración es de película!

¡Nuestro favorito en Río San Juan! Es un espectáculo comer junto a la famosa laguna Gri Gri y ver a los lugareños reunirse en la orilla para tomar un trago y saltar con alegría al agua dulce. También puede optar por el interior y disfrutar de la pantalla gigante que transmite todos los grandes eventos deportivos. Ha llegado el momento de comer uno de los deliciosos platos que incluye el menú. Ya sea un plato europeo o típicamente dominicano, todos los productos son frescos y a precios razonables. Marco, el propietario (que con el tiempo se ha convertido en una figura local), ha recuperado el buen humor de su Gignac natal y lo destila por todo el establecimiento y entre los miembros de su amable equipo. Consejo: vaya al mediodía para probar el plato del día, que siempre se elabora con productos frescos provenientes del mercado local.

Stéphane y Amel le dan la bienvenida a este pequeño bistro típicamente francés. La pintura mural se presta a equivocación: uno creería que está en un Montmartre sobre el trópico. Lo más destacado son las grandes especialidades francesas (bourguignon de ternera, blanquette de ternera, calamares a la provenzal, sopa de cebolla, ensalada de queso de cabra caliente), con platos típicos de diferentes regiones de Francia: fondue bourguignonne, plato de embutidos y pierrade (avisar 48 horas antes para la pierrade, mínimo 3-4 personas). El filete de ternera al horno gratinado con queso parmesano es una delicia. Buena carta de vinos.

Esta es una de las mejores cocinas de la zona. Se puede comer en el exuberante jardín que rodea la piscina. Pasta, pescado o langosta... todo está fresco y bien preparado. Una apuesta segura. El restaurante es víctima de su propio éxito. Conviene reservar los fines de semana.

Un restaurante sencillo de mariscos que, como todo lo bueno, requiere un esfuerzo. El local de Wilson es una humilde cabaña en la laguna de Cabarete. Para llegar, tome un largo camino de tierra que le llevará a la entrada de la laguna. Después, una pequeña embarcación le cruzará en cinco minutos. No hay menú: puede elegir entre cangrejos, el pescado del día o gambas (capturadas directamente en la laguna) al ajillo. Quienes lo conocen vienen de lejos, ya que es excelente, barato y nada turístico. Es posible reservar para un grupo por la noche.

Stéphane le recibe de la mañana a la noche. Empiece con el delicioso desayuno continental o el típico desayuno europeo, gurmé y copioso. El pan se cuece en la panadería adyacente, así como los cruasanes y los pains au chocolat. Al mediodía, puede disfrutar de productos frescos bajo la típica cabaña de paja al estilo dominicano en un ambiente relajado y amigable. Este restaurante sigue siendo una referencia segura en la ciudad.

Tal vez uno de los mejores establecimientos de Sosúa o al menos el más original. Situado en la playa, a la sombra de una notable vegetación, el Mosha ofrece nada menos que un viaje a Jamaica. Lo tiene todo preparado: un ambiente relajado, buen reggae, decoración al estilo de Kingston, una cálida bienvenida y, sobre todo, una excelente cocina jamaicana preparada con amor y presentada con mimo. Platos vegetarianos, jerk chicken, curris, pescado en salsa, aderezados con smoothies y otros zumos tropicales.

Kaffe fue inaugurado en 2014 en una casa colonial situada a un paso de la plaza central. Además de acompañar su desayuno con un excelente café, ofrece la posibilidad de degustar algunos platos internacionales sencillos y bien hechos en el amplio patio trasero de la residencia, o bien en una de las muchas salas de la planta baja con el encanto de tiempos pasados y del primer piso. También es una buena opción para tomar un mojito. Le atenderán con una sonrisa.

Una de las mejores opciones por calidad-precio en Cabarete. Este restaurante mexicano de comida rápida tiene mesas pintadas con los colores del país de los mariachis. Los tacos, burritos y boles se pueden personalizar, por lo que es ideal para los vegetarianos. La gran especialidad es el mambo fish taco (taco de dorada). ¡Una delicia! Tiene una pequeña terraza frente al restaurante.

Para una gran experiencia bajo las estrellas y frente al mar, diríjase a Tuvà. Este restaurante italiano ofrece sabrosas bruschettas, deliciosas pastas caseras, risottos, ceviches y muchos otros platos a base de pescado fresco o carne. El agradable ambiente se presta a cenas románticas o con amigos, con música en directo de vez en cuando para acompañar la comida. El servicio es atento y agradable, y los camareros se encargarán de que pase una velada excelente en Cabarete.

Esta hermosa playa salvaje acoge algunos puestos que preparan pescado o gambas a la parrilla al salir de la ciudad. Por supuesto, el pescado es fresco. Sin embargo, justifican todavía más el desvío el paisaje y la posibilidad de comer con los pies en el agua.

El Baia Lounge está dentro del lujoso complejo inmobiliario The Ocean Club. Le da la bienvenida entre la piscina y el mar, con una vista impresionante. Las especialidades mediterráneas homenajean el pescado en todas sus presentaciones: carpaccio, ceviche, sushi... Recomendamos particularmente el carpaccio de pulpo y el caracol de mar con mango. Una delicia. Existe la opción de comer en la piscina e incluso en la playa. Un bonito restaurante que recuerda más a Saint-Tropez o Capri que a Sosúa.

Está situado en el extremo oeste de la playa. Puede que lo pase de largo varias veces sin darse cuenta. ¡Sería una lástima! Es uno de los únicos restaurantes de la playa que no tiene bar y como está ubicado en el lado dominicano, recibe principalmente a familias locales que vienen a compartir pescados y mariscos. El restaurante no tiene ningún cartel. Es un edificio blanco con una gran cocina abierta a la playa y algunas mesas en el exterior. Su especialidad es el pescado, ya sea a la parrilla o frito, en mofongo con pulpo o gambas (un plato hecho con plátanos y ajo), o en paella o parrillada. Un local muy recomendable antes de pasar la tarde en la playa. Ofrece la posibilidad de comer directamente en las tumbonas, frente al mar.

Uno de los últimos y, sin duda, el mejor restaurante italiano de la zona. La puesta en escena es agradable con su pequeño patio sombreado, lejos de la multitud de turistas. El pescado es el centro de atención, así como las especialidades toscanas. Se recomienda el pescado del día (asado), así como los linguini con langosta. ¡Una verdadera delicia!

Una docena de puestos y restaurantes se alinean en la fabulosa playa de La Ensenada. Cuanto antes llegue, más fresco será el pescado. Con un fondo de salsa o merengue, elija su lugar (el Dueña Elsa o el Diana Barbacoa, por ejemplo) y el pescado que desea comer (frito, a la plancha o en papillote con salsa criolla). Muchas familias dominicanas acuden aquí en tropel los fines de semana. Los vendedores ambulantes también ofrecen ostras y ensaladas de concha. Típico, encantador y barato.

Ubicado junto a la piscina del Punta Rucia Lodge, este restaurante goza de un entorno idílico con vistas a las aguas turquesas del mar Caribe. En el menú encontrará especialidades de pescado, por supuesto, pero también platos de carne y algunos platos europeos según el estado de ánimo del chef. Los productos son frescos y
de calidad. Es posible reservar (con antelación) una mesa en la playa.

Sin duda, el restaurante más agradable de Montecristi, frente al mar. Sirve una cocina marítima sencilla, sin pretensiones y muy buena, con numerosos zumos de fruta a la carta.

Amel, restaurador de origen argelino, vive y trabaja en Cabarete desde hace muchos años. En febrero de 2023, abrió un acogedor restaurante de ambiente oriental, con alfombras y paredes pintadas de azul. Es una buena forma de diversificar la oferta culinaria de la ciudad. Ofrece platos de inspiración mediterránea y oriental, desde Marruecos hasta Grecia: coucous, hummus, tabulé libanés, kefta, méchouia, tzatziki, ensaladas... ¡no faltan! Venga a compartir un momento agradable con té a la menta, chicha y una buena comida

Este restaurante está sobre la arena y abierto al mar. Ofrece áreas de relajación con una piscina y baños de hidromasaje. Al mediodía, coma mientras observa la destreza de los surfistas que practican justo enfrente. Por la noche, puede venir con la familia y dejarse tentar por las piñas coladas, los mojitos y las banana mamas en la happy hour. El club sandwich, las fajitas y los zumos frescos son muy populares. Un muy buen establecimiento, con una excelente relación calidad-precio, en la playa más deportiva de la costa norte. Además, es uno de los pocos lugares donde se puede tomar un desayuno completo desde las 7.30 h.

Dirigido por dos hermanas, el establecimiento ofrece cocina típica dominicana. Los clientes se sientan en grandes mesas frente a la barra en un ambiente familiar. Encontrará empanadas de cangrejo, gambas o pollo.