YEOYUM
leer másYeoyum es el espíritu de Nueva York en la playa de Pajé. El restaurante del albergue Liquid Life es un lugar estupendo para disfrutar de una hamburguesa, un brownie o, sobre todo, una "caja" de magníficos platos servidos en cajas de cartón y presentados en un arco iris de sabores. A la ensalada básica (arroz, coco, mango, aguacate, rúcula, rábano, repollo rojo y pepinillo de zanahoria con sésamo, salsa de piña y pasión) se le añaden gambas en tempura, halloumi con miel, pollo agridulce o salsa de coliflor, con toppings (cebolla crujiente, garbanzos, cacahuetes, etc.). Nos encantan
LAZULI
leer másEste bonito interior blanco y azul es el lugar perfecto para una pausa afrutada y gourmet. Puedes tomar excelentes zumos de fruta fresca y batidos llenos de vitaminas a precios económicos: mango, piña, fruta de la pasión, plátano, limón, jengibre, según la temporada. También hay estupendas ensaladas (como la de garbanzos, mango, aguacate y piña), sándwiches, hamburguesas y chapatis al curry (de pollo o vegetarianos) con fruta y verdura, para un almuerzo rápido sobre la marcha o para llevar. Fresco y ligero.
PASSION & THYME
leer másCeline, una simpática francesa que lleva mucho tiempo en Nungwi, acaba de abrir esta simpática tienda de bocadillos delicatessen con el suelo a cuadros y bonitos escaparates. Es un lugar estupendo para tomar una ensalada o un sándwich francés gourmet con pan casero (como el Deluxe de roast beef, tomates secos, pepinillos, cebolla crujiente, rúcula y ensalada). Puede disfrutar de un espresso, un zumo, un batido, un croissant, un pastel (éclair, tarta) o un batido de frutas frescas y especias en cualquier momento. Ideal para llenarse de energía.