Los mejores restaurantes Archipiélago Bts Zanzibar

Situado en el pueblo de Nungwi, en la plaza central, este pequeño café atrae a lugareños y turistas por igual, y se le ha dado un nuevo aspecto muy agradable. Desde su terraza se puede contemplar el bullicio del pueblo a todas horas. La gente viene aquí a tomar un refrescante batido de frutas tropicales seguido de un buen desayuno. El menú ofrece hamburguesas, wraps, platos de curry y carnes a la parrilla, todos ellos abundantes, a precios razonables y deliciosos. También se puede pedir comida para llevar para un picnic en la playa o una excursión en barco.

Celine, una simpática francesa que lleva mucho tiempo en Nungwi, acaba de abrir esta simpática tienda de bocadillos delicatessen con el suelo a cuadros y bonitos escaparates. Es un lugar estupendo para tomar una ensalada o un sándwich francés gourmet con pan casero (como el Deluxe de roast beef, tomates secos, pepinillos, cebolla crujiente, rúcula y ensalada). Puede disfrutar de un espresso, un zumo, un batido, un croissant, un pastel (éclair, tarta) o un batido de frutas frescas y especias en cualquier momento. Ideal para llenarse de energía.

Este restaurante de pescadores locales forma parte del mercado nocturno de pescado en una de las playas centrales de Nungwi. La luz de las velas, las mesas con los pies en la arena y la animación nómada con música y acrobacias crean un ambiente romántico y agradable. El punto culminante del espectáculo es la exhibición de enormes peces, langostas y pulpos que se puede admirar frente al restaurante. Es el momento de ir a por el marisco XXL. Los camareros son -cosa rara en Zanzíbar- eficientes y organizados, la espera es razonable.

Este restaurante local no está en la playa sino en el pueblo, pero su gran cabaña sigue siendo un lugar agradable para comer o cenar. Aquí podrá probar auténticos platos suahilis bien equilibrados con especias. Nos encanta el pulpo marinado con sabores picantes, los calamares o los generosos pescados enteros bien asados o los grandes langostinos "tiger prawns" al estilo masala. Como en todas partes, es un polo, así que ármate de un poco de paciencia o date una vuelta por el pueblo y vuelve.

Construido en 2019 en una pequeña isla de Pongwe, este hotel-restaurante boutique es similar al icónico The Rocks de Michamvi. Aquí no se trata de una casita encaramada en una roca, sino de un auténtico hotel con piscina y restaurante. Se puede llegar a pie con la marea baja (la playa está a 100 metros) y en una pequeña embarcación con la marea alta. La comida es excepcional, al igual que las vistas, y aunque no todo el mundo puede alojarse allí, no hay nada que le impida comer. El carpaccio de atún con fruta de la pasión, los erizos de mar frescos y las langostas a la parrilla son las estrellas del menú.

Bajo una alta choza de paja, este restaurante local es tan elegante como sus platos. Nos encanta la profusión de deliciosos platos swahilis, con pescados y mariscos en todas las salsas y especias de la isla. Los precios son bajos, así que querrá probarlo todo. Pescado a la parrilla con arroz de coco, pulpo picante con ugali (plato típico tanzano a base de maíz, mandioca y mijo), chuku chuku de pescado con salsa de mandioca y coco, masala de ternera y chapati casero... Es difícil elegir.

Para cambiar de pescado y marisco, Villa Kiva (en el centro del pueblo) sirve buenas pizzas, preparadas con amor por la masa dorada y crujiente y una salsa de tomate auténticamente italiana. Si le apetece comida swahili, hay platos emblemáticos en la carta (curry, sopas, etc.) y pequeñas maravillas como una tentadora ensalada de pulpo. También se ofrecen hamburguesas y excelentes cócteles para empezar bien la velada.

En la playa norte de Matemwe, esta pequeña cabaña sin pretensiones está regentada por un equipo local que es campeón de los platos swahili y del sabroso marisco a la parrilla. Es natural, cuando conoces a los pescadores del pueblo, estar bien abastecido. Las estrellas del menú: langostas, bogavantes y pulpo a la parrilla, a un precio muy bajo. Pero también un plato de pescado swahili con plátanos y marisco con curry de coco... Todo ello acompañado de grandes patatas fritas caseras o arroz blanco, a su gusto. Es muy auténtico y por lo tanto polo.

No se viene aquí por la decoración minimalista: una banda con mesas de madera tosca cubiertas de cera, los pies en la arena. Pero sí se viene aquí para devorar langostinos tigre gigantes, calamares, pulpos y langostas frescas en profusión y a bajo precio. También se viene a formar un vínculo especial con los lugareños que regentan el restaurante. Sobre todo porque está en el centro del pueblo, es un lugar estupendo para relacionarse con los niños que juegan alrededor mientras esperan la comida (un momento que puede ser muy polo sin reserva previa).

Este centro de kitesurf tiene un bonito restaurante en la playa, que sirve platos bien ejecutados. Con sus orígenes italianos, puedes elegir entre antipasti, pasta y platos de pescado. La bruschetta de gambas y aguacate es recomendable, así como el divino filete de atún a la plancha, al igual que el pollo al curry o la pasta de marisco, aunque los aderezos podrían ser más generosos. La casa sirve excelentes cócteles y el lugar es realmente agradable, especialmente la zona chill con bancos en una terraza elevada frente a la playa.

El bar-restaurante de los bungalows del mismo nombre es un lugar de moda en Matemwe. En primer lugar, porque la comida es excelente y tiene un precio razonable. Le encantará la pasión con que se preparan los platos swahilis de pulpo, calamar y pescado del menú diario, finamente condimentados, y el esmero con que se preparan las delicadas ensaladas y las verduras a la parrilla. Un magnífico bar de madera sirve excelentes cócteles. El ambiente es muy animado, con conciertos y sesiones de DJ casi todas las noches.

El restaurante de este hotel boutique se encuentra directamente en la arena, frente a la playa, un bonito escenario para una pausa para comer, un cóctel o una cena. Para empezar, puedes probar las deliciosas samosas. Para el plato principal, es difícil elegir entre una deliciosa langosta a la parrilla con guacamole de mango y un pulpo cocinado a fuego lento en una salsa de curry y coco y servido con arroz de jazmín. En el menú también hay sándwiches (prácticos para ir de paseo), un puñado de platos vegetarianos y muchas opciones saludables, como zumos de fruta fresca.

Cerca de Jaw's Corner, esta pequeña cantina local sólo es frecuentada por los lugareños. Sin embargo, está lleno de trabajadores, a menudo hombres, para desayunar y comer. Detrás de un mostrador, puede elegir algunas especialidades preparadas, un montón de fritos, bollos, o tomar un plato del día de la pizarra. Todos los platos que empiezan por wali están hechos de arroz y harina de maíz. Aquí podrá disfrutar del auténtico sabor de la comida suahili picante, las patatas fritas caseras, el ambiente local y los precios.

Este restaurante de carretera situado a la entrada del pueblo es todo un referente. Las mesas están adornadas con manteles masai de cuadros rojos. Los platos se cuidan al máximo, desde la presentación hasta la cocción perfectamente dominada, pasando por el equilibrio de las especias. La envoltura de pescado es tan tentadora como la ensalada de pulpo. Los platos siempre van acompañados de una pequeña ensalada. Su punto fuerte son las salsas, cuyos secretos de Zanzíbar no han sido desvelados. Los cangrejos y bogavantes a la plancha también son asequibles.

Este restaurante local ofrece platos que se alejan de los menús habituales, sobre todo en suajili y, por tanto, auténticos. Nos gusta una interesante brocheta de mar, samosas, pulpo con curry de coco y los famosos langostinos jumbo, una suculenta sopa de cangrejo y otros currys swahili servidos con chapati, arroz de coco y verduras. El bogavante se prepara con anacardos y una salsa india picante. Para los vegetarianos, las pizzas veganas son perfectas, así como la ensalada de mango y feta con verduras crudas.

Conocemos el B4 por sus noches de electro los sábados y también los martes en temporada alta, pero la dirección es interesante durante el día y por la noche, por sus pizarras de hamburguesas gourmet servidas rápidamente y a un precio modesto. Para cambiar los mariscos a la parrilla, ¡esta es una opción perfecta! Se acompaña de grandes patatas fritas caseras y un batido, un zumo de fruta fresca o un cóctel exótico. Las tumbonas para descansar en la playa frente al restaurante y un fondo musical de lo más divertido visten el local, que organiza noches de cine, barbacoas o sushis en determinadas noches de la semana.

Este pequeño restaurante local del pueblo ha puesto el listón muy alto para competir con los restaurantes de los hoteles centrándose en la encantadora cocina local. En primer lugar, la frescura del marisco es impecable. La especialidad aquí es el pescado a la parrilla, las langostas, el bogavante, el pulpo, etc., a precios inferiores a los de las mesas más refinadas. Pero el menú también brilla con maravillosas especialidades swahilis, como la carne de vaca con mango, las gambas al coco, la sopa de pescado o el pollo tandoori, e incluso buenas pizzas y tostadas de aguacate.

Se puede ver desde lejos: este restaurante Jetty está situado en un embarcadero sobre pilotes. Es sin duda el mejor restaurante de la zona por su refinamiento. No dude en venir a comer o cenar en un entorno romántico, con una vista excepcional de la costa. La cocina es mixta: mediterránea, italiana y vegana, con, por supuesto, una amplia gama de tesoros del mar, pescados y mariscos. Un refinamiento original en el que todo se prepara en un farandul de coloridas verduras. Deliciosos cócteles para abrir el apetito.

Este restaurante local es el lugar ideal, a tiro de piedra de la playa de Dongwe, para devorar un montón de deliciosas langostas a la parrilla, bogavantes y marisco a precios asequibles. Nos gusta el esfuerzo que se ha hecho en la decoración: conchas colgando como una cortina de perlas. Las samosas swahili y la limonada son recomendables, las guarniciones están equilibradas con las especias de la isla, especialmente el arroz pilau, una delicia. Buen ambiente de música reggae, gran acogida, excelentes cócteles creativos como la bananacolada.

El restaurante local tiene una hermosa vista de The Rocks en Pingwe. Aquí podrá darse un festín de grandes peces gordos, langostasde roca y langostinos jumbo, langostinos tropicales gigantes para morirse, todos bien asados. El entorno es rústico, la acogida es cálida, los platos están bien llenos, es una buena comida, ¡no tengas miedo de comer con los dedos! El pulpo en salsa swahili picante es igualmente extraordinario, y la frescura de los productos ejemplar, además el restaurante es un comedor para algunos residentes.

No puede equivocarse con este alojamiento de cuatro estrellas con su piscina cuadrada y verde y su palmera en el centro. El restaurante está abierto a todo el mundo y vale la pena visitarlo. El menú presenta una plétora de platos suahilis sutilmente condimentados, incluyendo muchos currys vegetarianos, platos italianos y pizzas crujientes y exitosas, así como platos de fusión asiática como fideos tropicales, todo ello a un precio razonable y en un entorno idílico. Una buena dirección.

Esta trattoria y pizzería italiana es sin duda una de las mejores de Stone Town. Auténtica masa fina napolitana cocinada al fuego de leña, mozzarella de primera calidad, una auténtica delicia. Los platos elaborados por el chef Juan Misantandreu son igual de tentadores, con pasta de marisco, atún o dorada marinados con especias mediterráneas y delicadamente asados a la parrilla. El entorno es encantador, con un patio elegante y bien distribuido, refrescado por la vegetación. Jueves jam session, viernes concierto de música en directo y sábado noche latina.

El bar y restaurante del hotel, situado junto a la playa, sirve estupendos batidos y cócteles con zumos de fruta recién exprimidos. La música reggae se adapta bien al entorno: un paraíso playero. Puedes sentarte aquí bajo la gran cabaña de paja o en los sofás. El restaurante es excelente y asequible: de verdad, aunque no se aloje aquí, venga a probar la generosa y bien asada langosta. También hay excelentes desayunos, buenas ensaladas y platos tanzanos bien cocinados. El personal es muy amable y numeroso.

Se trata de una microestructura muy agradable, justo en la playa, dirigida por los amables propietarios italianos Claudia y Arnaldo que cuidan de sus macetas. Todo se prepara con paciencia y esmero, al estilo italiano, pero con una gama de platos sanos, incluyendo hermosas ensaladas. Nos gusta el ambiente íntimo y el gran sofá de la esquina con sus bonitos cojines para pasar un momento de convivencia. También hay algunas habitaciones pequeñas para alquilar.

Para todos los nostálgicos de los platos de bistró francés que estén cansados de las especialidades swahilis, ¡ha llegado Ratatouille! Este nuevo restaurante en el centro del pueblo de Paje tiene el aire chic de una mesa francesa. Los platos clásicos se ejecutan a la perfección: aïoli provenzal, una bullabesa igualmente soleada, tartar de ternera o atún, gratin dauphinois... Si le gusta el filete poco hecho, no busque más El bogavante también está en la carta, preparado con gran gusto y autenticidad. No dude en reservar su mesa.