Cafeterías y salones de té Pirineos Atlánticos

¡Nueva dirección gastronómica recomendada! Un equipo apasionado, con Sophie, pastelera de profesión, que elabora cada día los dulces - tarta de queso, pan de plátano, tarta de zanahoria, galletas, etc. - y Jean para la "cantina" salada: bagels, bollos, tostadas de aguacate, etc. - y Jean para la "cantina" salada: bagels, bollos, tostadas de aguacate.... Aquí, la consigna es "casero", con productos locales rigurosamente seleccionados en su mayor parte. Hay una gran variedad de especialidades de café, muy apreciadas por los entendidos, e incluso una ética eco-responsable para las bebidas frías. La terraza es muy agradable y la acogida muy cordial.

Dirección gastronómica por excelencia, la cafetería francesa es el paladar de la tentación! En el corazón de una plaza animada, le acoge con su decoración arbolada y colorida. Está seguro de que le traerá agradables momentos de relajación y quizás se convierta en el lugar privilegiado para sus aperitivos... ¡lo más difícil aquí es elegir! La carta de bebidas calientes y frías es una fiesta: batidos, zumos de fruta fresca, batidos, chocolate vienés, capuchino latte macchiato, café toffee, café helado... Las originales recetas de "galleta de café" o "chocotella" son variaciones del capuchino con coberturas y crema batida con trozos de pastel o avellanas. Este año, es el Bubble Tea el que está haciendo un éxito, un té helado con pequeñas bolas de fruta cuyo aroma se elige, desde el kiwi hasta el melocotón, es según el gusto, es sorprendente porque estallan en la boca! En cuanto a la repostería, diferentes variedades de magdalenas y galletas, la repostería clásica y la gama americana con tartas de queso simples, de chocolate blanco o de limón, Carott Cake? Estamos salivando por adelantado!

La Maison Francis Miot es una tienda situada en el centro de Pau, en la calle Maréchal Joffre. Ofrece una amplia selección de mermeladas caseras y productos gourmet. Además de la venta para llevar, la tienda también dispone de un salón de té donde los visitantes pueden disfrutar de un café o una comida en el mismo local. Fundada en 1837 por Louis Miot, la dulce historia de la Maison Miot se remonta a varias generaciones. Desde hace más de 180 años, esta empresa familiar elabora dulces artesanales de una calidad excepcional, conservando su saber hacer.

A dos pasos de las playas, ideal para disfrutar de la autenticidad de un café tostado en Hossegor. Volt Café ofrece una amplia gama de cafés artesanales, para disfrutar en el local o para llevar. Cafés verdes, procedentes principalmente de la agricultura sostenible y del comercio justo, con una calificación superior a 84/100... Etiopía, Brasil, Guatemala, etc. son los productores y proveedores. Un saber hacer único donde el café verde tostado es seguido por el tostador cuya misión es ofrecer un café único y artesanal. Y podrá disfrutar del momento con una pastelería casera.

Le Lutrin Gourmand es mucho más que un simple salón de té-restaurante, es un auténtico lugar de encuentros y descubrimientos. Entre deliciosos tés, repostería casera y sabrosos platos, aquí encontrará una experiencia culinaria inolvidable. Este lugar es también un refugio para los amantes de la literatura. Podrá leer un libro mientras disfruta de su comida favorita. El Lutrin Gourmand goza de un ambiente acogedor y es el lugar ideal para reunirse con los amigos o la familia. Actividades: cursos de idiomas, talleres creativos, reuniones de asociaciones, juegos de mesa y veladas temáticas. En la parte trasera, no te pierdas la bonita terraza.

Este nuevo concept store, cerca del paseo marítimo de Hendaya, merece la pena descubrirlo por varias razones: importado de Australia, el concepto es ante todo una cafetería donde se puede venir a degustar bollería casera como galletas, tarta de zanahoria, pan de plátano... y mientras se toma una tisana, disfrutar también de las pequeñas tartas saladas en un ambiente cosmopolita y relajado en la terraza o en el interior. Y la tienda de segunda mano vintage (nueva y antigua), tienda de surf con tablas, accesorios y libros, guías y fotografías dedicados a este arte de vivir.

Murielle y sus socios le dan la bienvenida a este nuevo salón de té, luminoso y relajado, que combina tonos pastel, música pop discreta y mobiliario nórdico. Además, el Norte también está presente en los platos, que harán las delicias de los aficionados al Millenium o al Hygge, ¡el bienestar que se siente, por ejemplo, durante una buena comida entre amigos! En el mostrador está el kanelbullar, un pastelito sueco casi imposible de encontrar en Francia ¡y que es de lo más suave! La suavidad también está disponible en bollos salados y tostados rellenos de salmón gravlax, scarmozza, coppa o queso cheddar viejo. Todo ello acompañado de verduras asadas en escalivada, en escabeche o -lo que es más sorprendente- ¡en té helado! ¿Se atreve a probar el Spritz gascón?

El bar-restaurante Le Royalty es una institución que ha visto pasar muchas celebridades en más de un siglo y que ha sabido conservar su sencillez y, sobre todo, su simpatía gracias a su propietario, Pascal Ondarts, un grande entre los grandes del rugby internacional de los años 1980. En este cuartel general biarrot, descubrirá una amplia gama de cócteles caseros, su gran mesa de amigos, donde podrá compartir platos de tierra y mar, y su terraza sombreada que ilumina la plaza Clemenceau a última hora de la noche. Las salas del primer piso son más íntimas.

Para sus desayunos y almuerzos, con ensaladas por encargo, sándwiches por encargo, tartas saladas-dulces, tortillas, bowls cosmopolitas, bollería, zumos de fruta fresca... todo ello para llevar de picnic o comer en el mismo local. Y siempre hay algo nuevo, de temporada y gourmet en el revitalizado barrio de Saint-Martin, cerca de la casa matriz, Fournil de la Baleine. Como los cafés de antaño, es multigeneracional, acogedor y cálido, y también un salón de té con galletas y pasteles caseros.

En pocos años, Le Beanz se ha convertido en el lugar de moda de Pau, encarnando la esencia de la relajación y la convivencia. Cada visitante es recibido en un ambiente cálido y moderno, donde los aromas hechizantes del café se mezclan armoniosamente con las delicias dulces y saladas que se ofrecen. Los amantes de los sabores auténticos quedarán encantados con la variedad de bebidas y platos preparados con esmero. Por todo ello, Le Beanz es el lugar ideal para las pausas gastronómicas y los momentos para compartir, ofreciendo una experiencia única a todos los que cruzan sus puertas. El pequeño extra: una magnífica vista de los Pirineos desde los grandes ventanales y la terraza.

En pleno centro histórico de Bayona, a dos pasos de la catedral y tras un día lleno de visitas turísticas, o por la mañana para desayunar, la cafetería Oloa es una dirección ideal, gourmet e íntima para disfrutar, en el interior o en la terraza, de sus especialidades de productos ecológicos, locales, sin gluten y saludables. Cafés ecológicos, zumos de fruta fresca, batidos ecológicos con un extractor de zumos fríos... o una pausa igualmente sabrosa para un tentempié dulce o salado (¡o ambos!) con una tentadora carta de bagels, bowls y bollería sin gluten.

N°4 Coffee Station es, ante todo, un lugar para gourmets donde saborear bocados salados/dulces y disfrutar de un café excepcional. También se trata de dos personas, un vasco de adopción, un coleccionista de discos de vinilo y un contribuidor de sabores y gustos. Lo casero está a la orden del día en el desayuno, la comida y el brunch, con huevos revueltos, tostadas de aguacate, pan de plátano y, para saciar el paladar, zumos de frutas/verduras y el sacrosanto café de la casa molido al momento delante de ti, especialidad de los tostadores locales.

Frente a los Pirineos, la Maison Constanti le da la bienvenida en su versión salón de té. El ambiente invita a una pausa gastronómica en un marco floral y natural. Todo está pensado para invitarle a relajarse. En los días soleados, podrá prolongar el momento en la gran terraza con vistas a las montañas. Encontrará todos los productos de Constanti que nos encantan, pero también una gama de platos salados, brunch dominical previa reserva, una magnífica gama de helados caseros, chocolates, bollería y pasteles. ¡Una dirección a la que nos gusta volver!

La librería "Danser sous la plume" le propone una selección de libros que le permitirá conocer a sus autores. Los beneficios de la lectura son numerosos Ya sean clásicos, lecturas imprescindibles u obras maestras, encontrará diferentes tipos de libros que le transportarán a otros mundos. Los temas son el amor, la ecología e historias fantásticas para niños y adultos. La librería también ofrece firmas de autores, y ha sido cuidadosamente diseñada y decorada para crear un ambiente cálido y acogedor. Su ubicación frente al castillo contribuye a su atmósfera romántica

Un lugar único y sabroso en el corazón de la histórica Bayona, Coffee Muxu se inspira para viajar por el mundo, extrayendo su ADN del País Vasco. Aquí encontrará cafés gourmet, de comercio justo y tostados en casa, y un brunch de clásicos revisitados con un toque vasco, utilizando productos locales seleccionados. Para comer en casa o para llevar, hay granola casera con queso blanco, huevo cocido ecológico con mouillettes y queso AOC, y un plato gourmet que, como su nombre indica, ¡es de tamaño XXL! Cafés, tés y mucho más.

En la parte delantera de la Plaza, se ha creado un bar y un salón de té, abierto al mundo exterior, con vistas a la gran playa y al casino. Un entorno Art Decó donde sumergirse en la atmósfera de los años veinte, un espacio interesante en dos niveles y, además, grandes bahías, la vivacidad de la calle sobre el fondo del mar. Allí se puede degustar el chocolate caliente a la antigua, los diferentes tés y cafés acompañados de pasteles de Henriet's. Una iniciativa excelente. Y una pausa muy agradable que también se puede prolongar por la noche, con actividades musicales muy agradables como noches de jazz con posibilidad de aperitivos, "Les Encas du Plaza".

Imperdible por sus dulces y brunchs, el Milwaukee Café ofrece una agradable pausa en pleno centro de Biarritz. Zumos frescos 100% naturales, té Kusmi y una de las pastas características del café. El menú varía a lo largo del año en función de la estación. Una tarta de queso, una tarta de zanahoria o una galleta, etc. También hay power bowls, hamburguesas de pollo y dobles, hamburguesas vegetarianas, grandes hamburguesas nórdicas y grandes hamburguesas americanas. Si vienes un domingo a tomar el brunch, reserva con antelación porque las plazas son limitadas. ¡ Bienvenido a Milwaukee Café y a sus especialidades!

Situado en pleno centro de Pau, Suzani es un lugar acogedor que combina un restaurante, un salón de té y una tienda de diseño y artesanía. El restaurante ofrece una cocina natural y vegetal, sana y deliciosa. Tanto si busca una pausa gastronómica como un copioso brunch, el salón de té tiene algo para satisfacer su paladar y su curiosidad. En la boutique encontrará una exquisita selección de artículos de decoración de artesanos y diseñadores locales. Es un lugar ideal para encontrar regalos únicos y originales, o simplemente para explorar la artesanía local. Un auténtico lugar de descubrimientos