Los mejores restaurantes Guernsey

Situado en una tranquila callejuela de Saint-Peter-Port, esta dirección tan agradable ofrece espesos chocolates calientes, batidos 100% naturales para morirse, comida buena y no demasiado cara (fish'n chips, linguine de marisco, hamburguesa con carne de vacuno local y bacon, croque-madame...) para picar sobre la marcha a cualquier hora del día, y acoge a jóvenes y mayores por la noche en un ambiente lounge con una tentadora lista de cócteles. La acogida es siempre agradable.

Este pequeño restaurante de la capital de Guernsey es una dirección muy conocida por los lugareños. Lo cual, para ser sinceros, siempre es una buena señal. En la carta de este restaurante, que da al puerto de Saint-Peter-Port, encontrará platos clásicos siempre bien elaborados, desde simples bocadillos hasta platos de marisco, pero también buenos platos con influencias mediterráneas, italianas y portuguesas. Porque al chef, originario del archipiélago de Madeira, le gusta casar los sabores de su tierra con los productos de Guernsey.

Una institución en Guernsey Una cafetería-cervecería en la que siempre hay actividad, ya sea al mediodía o por la noche. En efecto, está muy bien situado y acoge a los trabajadores de la capital a la hora de comer. A la hora de comer hay una amplia oferta de sándwiches, pasta, ensaladas y un plato contundente del día. Por la tarde, es un lugar ideal para tomar un café o un té con crema, mientras se disfruta de unos pasteles caseros. Por la noche, puede sentarse a degustar un plato de marisco o cocina internacional de calidad en el restaurante, que tiene un ambiente bastante elegante.

La Barbarie ya ha ganado varias veces el premio al mejor restaurante de Guernsey, así que es una apuesta segura. La cocina es bastante inventiva y el chef parece inspirarse en la gastronomía local y mediterránea. La variedad de platos que se ofrecen significa que hay algo para todos los gustos y las langostas son particularmente deliciosas. Está realmente bien preparado, bien presentado, y además nos beneficiamos de un muy buen servicio. Epicúreos, esta es una dirección que no deben perderse si están en esta parte de la isla.

Aquí, en el hotel del mismo nombre, podrá elegir entre un acogedor bar con decoración de madera y un restaurante con un encanto más tradicional y un ambiente deliciosamente chic y romántico. Este último, que ha ganado muchos premios, ofrece una buena y rica cocina internacional, pero también algunas especialidades tradicionales. Los productos locales (y, por lo general, ecológicos) se utilizan bien para crear un hermoso menú con platos coloridos y sabrosos. Una bonita terraza en verano también.

El Beach Restaurant del Coco Bay Hotel es un restaurante muy bueno y premiado con una magnífica vista al mar. La carta cuenta con platos tradicionales que siempre están bien ejecutados: salmón asado sobre puré de guisantes y salsa de vermut, bistec grande y cebolla confitada. En particular, durante los meses de verano, el marisco de la bahía pasa directamente de los pescadores al menú de Lars Kloetzer, el chef de origen alemán del restaurante. El restaurante también cuenta con un excelente salón de té. El servicio es siempre amable.

Fillers es un lugar estupendo para comer algo o llevar un bocadillo para dar un paseo por la tarde. Los productos son frescos, se preparan por encargo y proceden en su mayoría de la agricultura local. Y las propuestas son bastante elaboradas para un establecimiento de este tipo (boniatos, pollo con salsa barbacoa o curry tailandés, tomates con mozzarella, etc.). Los lugareños no se equivocan y acuden allí toda la semana a la hora de comer. Y, hay que decirlo, ¡también nos gusta mucho esta dirección sencilla y eficaz!

La Frégate es el excelente restaurante del hotel del mismo nombre en las alturas de St. Peter-Port. En una decoración elegante y minimalista, esta luminosa sala goza de una magnífica vista de la ciudad y del puerto (seguramente el más bello de St Peter Port), podrá disfrutar de platos de pescado (lenguado al limón) y de carne (cordero) bellamente preparados, cocinados a la perfección y siempre acompañados de buenos y frescos productos locales. Una dirección elegante que hará las delicias de los enamorados en una escapada romántica a Guernsey.

The Kiln es una de esas agradables brasseries que sirven platos abundantes y bien preparados a la hora de comer durante todo el año. El tradicional fish and chips, por supuesto, pero también hamburguesas, sándwiches calientes, buenos pasteles de carne o pescado... Y para terminar, ¡un helado local! El pequeño extra para las familias: una divertida zona de juegos infantiles para un almuerzo soleado o una pequeña pausa salvavidas.

El Auberge du Val es un antiguo hotel en plena campiña que ha mantenido abierto su delicioso restaurante. En un bello marco, ofrece un menú que es una mezcla perfecta de especialidades inglesas y mediterráneas. Prueba de la calidad de su oferta, el restaurante atrae a lugareños y turistas por igual. Es un lugar ideal para degustar los productos de las islas, en particular el marisco de las aguas de Guernesey y las excelentes carnes locales por las que el restaurante es famoso. Un lugar ideal para sentarse a cenar

Dentro de esta "atracción artesanal", también puedes comer algo en esta cafetería-restaurante más que decente. Aquí encontrará bocadillos y marisco, ya sea como entrante (patatas fritas y pescado con salsa tártara, salmón ahumado y crema de limón) o como plato principal. También hay varios platos de carne, pizzas, especialidades asiáticas y buenas hamburguesas. Los domingos, el menú incluye un buen asado a la antigua. También puede pasar a tomar un café, un té o un desayuno, sobre todo en la encantadora terraza con vistas a Fort Grey.

Una dirección muy apreciada por los isleños por la frescura de sus productos y su ubicación cerca del Gouffre, no lejos del acantilado. Se dice que Victor Hugo cenó aquí en 1870. Le recibirán calurosamente y le sentarán en una buena mesa de madera, alegrada en temporada por un ramo de flores. La decoración es a la vez rústica y moderna. Antes o después de comer, podrá jugar a la petanca en el jardín. También es ideal para una cena o un cream tea.

La acogida es cálida y el ambiente muy agradable y relajado para este "pub gastronómico" que se desarrolla en el magnífico marco del hotel Les Douvres. Es una dirección que merece la pena, donde encontrará productos locales, cocina internacional, pero sobre todo platos contundentes y excelentes especialidades de flambeado. El restaurante también es famoso por su menú de pizzas deliciosamente rústicas, con excelentes masas caseras y productos de temporada. Música en vivo en el bar del hotel los viernes por la noche (19:30).

¡No tengas miedo del "lobo malvado"! El Wicked Wolf es un gran pub, cálido y familiar, donde la comida es buena y los platos son abundantes. Y no es demasiado caro En su plato encontrará comida de pub clásica y bien preparada. En el menú, pasteles calientes (de carne o pescado), carnes a la parrilla o guisadas siempre bien acompañadas con productos locales. Y, en cuanto haga buen tiempo, podrá disfrutar del sol en la terraza del establecimiento.

En el corazón de la suntuosa Casa de Gobierno, La Brasserie es un restaurante elegante que no desentona con las demás instalaciones del hotel. Aquí, el ambiente es relajado y elegante en una veranda llena de luz con una hermosa vista del tranquilo jardín privado. Todo ello frente a una maravillosa cocina francesa, siempre bellamente presentada y muy refinada. Recomendamos los postres, que son absolutamente deliciosos, tanto para los gourmets como para los demás.

Le Nautique es uno de los restaurantes más populares de Guernsey y, como su nombre indica, su menú está dedicado en gran medida al marisco, con mariscos y pescados capturados en aguas de Guernsey. Hermosas piezas, deliciosamente cocinadas con productos frescos y orgánicos por el chef Günter Botzenhardt. Y, para no estropear nada, la acogida es tan buena como el plato, el servicio impecable y, un poco más, la vista sobre el puerto de Guernsey es perfecta. Buena carta de vinos. Se recomienda reservar.

Antes de la llegada de los bancos y sus servicios, todas las tiendas de Saint-Peter-Port debían de tener este aspecto: una zona de comida para llevar (una buena opción para darse un capricho mientras se pasea por el puerto en un día soleado), una zona para sentarse, con madera, teca y, por supuesto, un ambiente británico bastante barato. Sin embargo, éste es -con diferencia- el mejor & chips de la ciudad. Ni más ni menos. Y si te has hartado del eterno fish & chips, tienes a tu disposición otras opciones no menos ligeras: hamburguesas, nuggets, etc.

Si no sabe a dónde ir cuando le toca poner los pies debajo de la mesa, especialmente durante la temporada baja, esta es una dirección de oro. Aquí encontrará platos económicos y copiosos, siempre refinados, todo ello para disfrutar en un ambiente bastante elegante, sin ser recargado. En el menú, los inefables locales, acompañados o no, según la temporada, de la sopa del día. Por la noche, el menú de 3 platos es una excelente opción.

En pleno centro de St. Peter Port, esta pequeña tienda (totalmente renovada en otoño de 2021) ofrece cafés, helados, batidos y una amplia gama de sándwiches, paninis, bagels, wraps, ensaladas y otros productos para llevar. Por supuesto, no es una gran comida, pero es fresca y está bastante bien. En definitiva, es el lugar ideal para ir si quieres tomar un tentempié rápido antes de salir a pasear o encontrar algo para preparar un buen picnic.

Adyacente al Hotel Imperial, al que también hace las veces de pub, este simpático establecimiento parece ser nada menos que el último antes del fin del mundo... ¡Y así parece ser en este lado de la isla! Nos detenemos aquí para saciar nuestra sed, comer platos sencillos y bien preparados, como hamburguesas, buenos trozos de carne, platos de pasta o buenas pizzas. También es la dirección ideal para ver las olas rompiendo en la playa desde la pequeña terraza. Todo lo que necesita para una escapada gastronómica perfecta con un cambio de aires