Los mejores restaurantes Highlands

La relación calidad-precio es bastante buena en esta pequeña pizzería gourmet que cocina pizzas, por supuesto, pero también pastas, paninis, hamburguesas y patatas asadas, servidas en mesas de cuadros verdes. La música de fondo no está muy alta y la decoración navega por la cultura italiana, con fotos de actores, cantantes y carteles del Padrino. El servicio es diligente y sonriente. Si quiere respirar un poco de Italia durante su estancia, esta dirección, situada en el corazón de la ciudad, será la correcta

Para comer pequeños platos marinos sobre la marcha a un tiro de piedra del lago, esta pequeña dirección ofrece ensaladas, sándwiches, fish & chips y otros a buen precio y sobre todo ultra frescos. La calidad está ahí. Esto se evidencia en los premios que recibe este pequeño establecimiento: un premio a la mejor piel de cullen, así como premios a los productos y a la calidad de su tienda. Todo debe ser llevado, para disfrutar afuera, frente a la isla de Skye.

Construido alrededor de 1900, este pub-restaurante es un lugar perfecto para comer y beber en Mallaig. En una habitación recientemente renovada (2018) con colores rojos y grises, se puede disfrutar de un sencillo pero eficiente menú, bastante clásico para este tipo de establecimientos. Los platos son bastante exitosos y también hay una mesa de billar para los aficionados. El lugar también hace de hotel, y también es muy apreciado como tal, con sus tres modernas y cómodas habitaciones, dobles y matrimoniales, con baño, TV, bandeja de cortesía, secador de pelo.

En la entrada del sendero Ben Nevis Trail, esta posada puede ser difícil de encontrar ya que no está en el lado más concurrido de la cañada y el río Nevis. Se puede llegar desde el Centro de Visitantes de Glen Nevis, siguiendo el camino hacia el Ben. Una vez en su destino, le espera un ambiente típico de las Tierras Altas, con una gran sala de piedra oscura, enormes mesas de madera, la mejor comida escocesa y excelentes cervezas. A menudo hay música en vivo.

Para la magnífica cocina local escocesa, es por aquí. Lochinver Larder ha basado su gran popularidad en su hermoso e inventivo menú, donde se pueden disfrutar grandes clásicos como el haggis o sus famosas urracas, pero también gratinados, curry, quiches y muchos otros deliciosos platos. En el almuerzo, la elección también incluye papas de chaqueta, paninis, hamburguesas y baguettes. Las opciones vegetarianas y sin gluten (pan y pasta) están disponibles bajo petición al hacer el pedido.

La cocina es de calidad en este hotel dirigido por el chef. Se ofrecerá cocina local, pescado y marisco, curry, filetes, etc. Los platos son tradicionales y abundantes, para una cocina que vigoriza y permite afrontar las inclemencias del clima o reconfortarse después de un día lleno de descubrimientos. Puedes terminar tu comida con una malta o ginebra del bar. El establecimiento cuenta con dos de ellos: un bar lounge con una vista panorámica del lago y una cafetería al aire libre, muy agradable en verano, al atardecer.

Esta famosa dirección con techo rojo ha estado en el muelle del Fuerte William por más de 25 años. Aquí puedes elegir entre mejillones, salmón, tartas de cangrejo, piel de pescado, merluza y mucho más. Los fans de los sabores marítimos se ganarán y la presentación y el lugar no estropearán nada. El establecimiento también ofrece... ¡cruceros! Esto te permite descubrir el Lago Linnhe y el Lago Eil y ver focas, delfines, marsopas...

La Posada Clachaig es una leyenda en Glencoe. Un verdadero punto de referencia para los excursionistas, locales y turistas por igual, consiste en tres bares diferentes. El Boots Bar es el más típico, con sus troncos de árbol, barriles y luz oscura, pero puedes optar por el más tranquilo Snug o el Bidean Lounge orientado a restaurantes. La atmósfera de la montaña reina y la comida tradicional es un éxito. La selección de cervezas es inmensa, con hasta 15 cervezas reales, y la selección de whiskys tampoco tiene nada de que avergonzarse. Regularmente hay música en vivo los fines de semana.

En el mismo lugar que la estación de tren, este excelente restaurante especializado en los sabores del mar ofrece una mesa refinada y original a Kyle de Lochalsh. Los interiores son contemporáneos, con un toque tradicional, y los platos están bellamente colocados. Hay por supuesto mucho pescado, pero también un plato de carne y una opción vegetariana. Todos los ingredientes son de origen local: salmón ahumado con turba, quesos artesanales, pescado de Mallaig...

El Bistro N°1 es el restaurante del Hotel Mackays. Se encuentra en una calle que tiene un récord: ¡el de ser el más corto del mundo! Además de esta curiosidad, el restaurante es interesante por su menú que satisface todos los presupuestos y ofrece platos variados y de calidad. Almuerzo sobre la marcha o bistronomía británica por la noche, encontrarás lo que buscas. Como el hotel también es un hotel, podrá alojarse en el hotel con una buena relación calidad-precio.

Este restaurante es confidencial y ha elegido una operación igual de confidencial, ya que el chef es un médico apasionado que dedica su tiempo libre a sublimar los productos de las Tierras Altas y a sorprender a sus invitados. Tendrá que hacer una reserva para el almuerzo o la cena, ya que la sala sólo puede acomodar un máximo de 10 personas. El menú es muy corto, y se compone exclusivamente de ingredientes frescos de la zona local, y cocinados con inventiva. Se complementa con un menú de bebidas que también es muy elaborado. ¡El resultado es una verdadera experiencia gastronómica!

El Store Café está situado en una calle perpendicular a la NC500, pero bien indicada. Un establecimiento muy pequeño, es una de las pepitas gourmet que encontrarás en tu camino. En un ambiente cálido, se le invita a sentarse a su gusto y ayudarse a sí mismo. Hay pasteles y bebidas tentadoras disponibles de forma gratuita. Todo lo que tienes que hacer es indicar lo que has comido cuando pagues. También se pueden servir y preparar comidas calientes, así como bebidas gourmet.

Wickers World es un anuncio colorido: el establecimiento ofrece "la mejor comida de la ciudad". Y te desafía a venir y comprobarlo. Su café, heladería y zona de aperitivos ofrece una amplia selección de platos, paninis, sándwiches y otros bocadillos salados para satisfacer cualquier hambre, para comer en casa o para llevar. La preparación casera y la frescura de los productos realmente juegan a favor de los sabores. Orgulloso de su pueblo, el personal le dará una calurosa bienvenida, con el objetivo declarado de hacerle volver a Wick.

Una de las cosas buenas de Escocia son los pequeños cafés de los lugares turísticos que no se centran en la ubicación, sino que ofrecen una verdadera selección de comida fresca, local y sabrosa. Stacks Coffee House & Bistro es uno de esos lugares. Todo es fresco, sándwiches, sopa del día, bollos, galletas, pasteles, bagels..., de temporada, con un menú variado y a precios muy razonables. Para que pueda tomarse un descanso con tranquilidad

Establecido en Inverness en 2019, este restaurante de surf & turf celebra los productos frescos y locales de las Highlands, de ahí su nombre. En la cocina, el objetivo es ofrecer una experiencia culinaria divina para sus papilas gustativas, sublimando con pasión productos rigurosamente seleccionados. Además del menú, la carta de vinos y bebidas está igualmente bien pensada. Los menús de mediodía y primeras horas de la noche son especialmente atractivos.

El Café de Paulo está situado en el Mercado Victoriano: aunque llueva, se puede tomar el té en la terraza, en un ambiente ucrónico y exótico. Este pequeño café ofrece todo tipo de bocadillos dulces y salados, recién preparados, incluyendo desayunos, sopas del día, sándwiches especiales, ensaladas, bollos, tés de la tarde, chocolates calientes y cafés gourmet... Tiene un entrepiso además de la habitación de abajo. Puedes disfrutar de un cálido descanso gourmet allí por una muy buena relación calidad-precio.

¿Qué tal si almorzamos mientras observamos el ajetreo de un pequeño puerto pesquero que siempre está lleno de actividad? Este restaurante ofrece mariscos ultra frescos, recién desembarcados. Dependiendo de los hallazgos del día, tendrá en el menú langostinos, camarones, mejillones, abadejo, rape, rodaballo, lenguado... Los vegetarianos y los carnívoros también encontrarán lo que buscan. La dulzura del postre la proporciona el chef, que prepara deliciosos postres caseros.

Pequeño local típico de cafetería para almorzar. Para llevar o en el momento, encontrarás paninis, tostadas, hamburguesas y muchos otros bocadillos. De buena calidad y barato, es el lugar al que acudir cuando se dispone de poco tiempo. Ambiente acogedor y un personal que te escucha. ¡Incluso tiene un menú de 4 libras para los pequeños piratas! No tiene pérdida, está situado en una de las calles principales de Wick. ¡La parada perfecta entre dos visitas o antes de tomar la carretera por la mítica NC500!

Situado en el corazón de Mallaig, este restaurante boutique es un lugar emblemático de la pequeña ciudad portuaria. Durante más de 60 años y cuatro generaciones, la familia Lawrie ha destacado en el arte de ahumar pescado (en barricas de whisky) y preparar marisco. Seleccionan los mejores productos de la pesca local y los preparan con una destreza inigualable. En los días soleados, se puede disfrutar de fish and chips.

El Old Ferry Bar tiene una gran historia... la del antiguo ferry que solía cruzar el lago antes de que el puente lo hiciera obsoleto. Era mejor tomarlo temprano en la mañana, antes de que el capitán hubiera consumido demasiadas pintas, en las llegadas y salidas regulares. El pub y el restaurante tienen una hermosa atmósfera, así como una impresionante vista y un sabroso menú tradicional, todos los productos frescos, servidos en generosas porciones. Amantes de la ginebra: ¡prueben los cócteles!

El Café Margot está situado encima de la tienda de deportes y ocio al aire libre del noroeste. Completamente renovado y reformado, tiene el espíritu de una acogedora tienda de té y café donde se puede tomar un pequeño descanso. Ofrece desayunos, almuerzos y meriendas gourmet a cualquier hora del día, además de bebidas frías y calientes y helados caseros. Podrás componer tu sándwich (en un pan recién salido del horno) o tu ensalada, con generosidad y una larga lista de ingredientes.

Situado entre el Fuerte Augusto y Drumnadrochit, en la pequeña ciudad de Invermoriston, este establecimiento es una parada amistosa en el borde del Lago Ness. En el menú, encontrarás comida clásica de pub, pero también recetas inventivas y sabrosas. Vienes aquí a desayunar, almorzar o comer durante el día, tanto dulce como salado. Mención especial merecen los pasteles, incluyendo el excelente pastel de zanahoria. El personal es muy amable y está encantado de aconsejarle sobre sitios más confidenciales.

Este restaurante/chiringuito de marisco ha ganado varios premios por su comida para llevar. Lo que cocinan Kirsty y Fenella, las propietarias, es exclusivamente pescado y marisco recién capturado en el puerto de Ullapool. También se preocupan por respetar la pesca sostenible y un planteamiento medioambiental razonado. En el menú, según la temporada y la inspiración: pasteles de cangrejo, hamburguesa de bogavante, fish & chips al estilo tempura, vieiras con arroz salvaje... Los platos se pueden llevar o comer allí mismo, al aire libre.

Deli-ca-sea sirve exclusivamente comida frita para llevar. Aquí se ofrecen varias variantes de fish & chips, con salsas a elegir y dos tamaños de ración posibles (la pequeña es muy copiosa, la grande es pantagruélica). La proximidad del puerto y la ética de la tienda hacen que todo sea ultra fresco. El pescado recién pescado viene del puerto de enfrente. Además de fish & chips, hay hamburguesas y platos vegetarianos. Podrá disfrutar de su fish & chips justo en los guijarros de enfrente, viendo la salida o llegada de un ferry.

Restaurante elegante sin ser estirado ni caro, RedPoppy ofrece una cocina británica sencilla y reinventada. A mediodía, el espíritu es de pubfood y snack, con club sandwiches, paninis, sopa del día, fish & chips y hamburguesas. Por la noche, la cocina es más elaborada, con platos tradicionales. Para el almuerzo y la cena, los ingredientes son frescos, de origen local, y los platos se cocinan en casa con habilidad y pasión por el sabor. El menú Traditional Scotish High Tea, que se sirve entre las 17.00 y las 18.00 horas, es especialmente popular por su excelente relación calidad-precio.