Los mejores chocolateros Suisse Francófona

Un marco de elección para este maestro chocolatero de origen bretón, siempre muy inspirado, que ya está establecido en Carouge, pero también en Saint-Germain-des-Prés, en París. En esta dirección encontrará toda la gama de chocolates, ganaches y pralinés de Philippe Pascoët, pero también sus barras y chocolates de ruptura. Sus especialidades son numerosas, como los ganaches con sabores de verbena o menta, o la suavidad de la fusión en la boca. El chocolate es un arte que despierta con creatividad y modernidad. Es un renombrado fabricante de chocolate en Ginebra

Es el templo de la delicadeza en 100 ^m2 dedicados al chocolate, que presenta las mejores marcas suizas: Paganel, Favarger. La mejor parte es que es posible probar el chocolate y hacer su elección. Sin olvidar el reloj de chocolate "Choco Watch". Nuestro favorito va a los helados y sorbetes para ir firmado Le Bougainvillier, una marca artesanal suiza. Pistacho, coco, merengue Gruyère, avellana, pera Williams, frambuesa... y los famosos Häagen-Dazs.

¿Están tratando de remontarse a la fuente del chocolate suizo? Podrás pasar por una tienda Favarger. ¡Una tienda que huele bien al chocolate! Desde la creación de la Maison Favarger en 1826, varias especialidades han hecho la reputación de la gran marca genevoana: las avelinas, cuyo original es un chocolate con leche con avellanas con fragmentos de almendras, la Nougaline, una filete de crema de crema de avellana o nueces y recubierta de chocolate con leche y la fondue de chocolate, una mezcla dispuesta a la degustación. Todos los chocolates son 100% naturales. La tienda está instalada en el interior de la Manufactura de donde sale toda la producción. Este lugar transcribe algo mágico, ancestral. Ya sea en los vecinos, iniciados o al final de una visita de la Manufactura, esta tienda acogedora tiene desde hace tiempo sus fieles. Toda la colección se presenta aquí, tabletas, Avelines, fundidas y todos los chocolates frescos de la temporada. Se necesita un paseo gastronómico para degustar los chocolates mundialmente conocidos.

¡Un salto en este distrito de Champel es imprescindible para descubrir una pequeña joya de una tienda! La Chocolatería Micheli te lleva a la época de las cajas de caramelos de la época. El escenario es deliciosamente retro y aquí es sobre todo la tradición que le servimos. Es casi como estar en la película Amélie Poulain. Los aficionados no se equivocan. Son numerosos para componer su surtido entre unos cincuenta pralinés y trufas, algunos de ellos en edición limitada. Los chocolates con sabor a los más diversos alcoholes son particularmente apreciados.

En el país del chocolate, los bombones, pastillas, chocolates y pralinés de Blondel son una referencia. Establecida desde 1895 en la rue de Bourg, su llamativa fachada de época recuerda que su escaparate es el de la chocolatería más antigua de Lausana. Es un lugar de encuentro para los amantes del chocolate. Las mezclas de invierno para el chocolate caliente son deliciosas. También le recomendamos que elija entre los numerosos bombones a martillo. Las colas son largas durante las fiestas Los conejitos de chocolate son especialmente bonitos.

Los intensos aromas del chocolate negro o de los pasteles recién horneados y las pastelerías excitan las papilas gustativas. Un chocolatero de profesión, hace 10 años que Joël, originario del suroeste de Francia, se hizo un hueco entre los chocolateros de Ginebra. Una pausa dulce o salada en una alegre y colorida habitación donde el wifi está deliberadamente prohibido para concederte un momento de pura desconexión y degustación. Un interludio gourmet le espera en este encantador ambiente.

La tienda Chocolaterie le ofrece, en un ambiente auténtico y acogedor, toda la gama de productos de chocolate, así como los diferentes cafés de la casa. Esta es una oportunidad para echar un vistazo a la historia de este gran nombre del chocolate suizo, que se remonta a 1901. Una característica exclusiva de la tienda Chocolaterie son los chocolates frescos hechos totalmente a mano en Friburgo. Ganaches y pralinés que debes probar! Los chocolates de Villars son muy conocidos en Suiza.

¡La Bonbonnière! Sólo el nombre de esta tienda ya promete. Sería una herejía no probar el chocolate en Ginebra, ya que está tan bien representado por los chocolateros ginebrinos No se arrepentirá Encontrará chocolate en caramelos de casi mil sabores, pasteles y el famoso bar de chocolate donde, cuando hace fresco, puede ir a disfrutar de un chocolate caliente, que también viene en una infinita gama de sabores. Para los aficionados al chocolate, organizamos talleres de chocolate. Un concepto excelente

La marca Läderach, una empresa familiar medio centenaria, tiene tres tiendas en Ginebra. ¿Busca un capricho dulce, incluso a altas horas de la noche? Aquí, la chocolatería está abierta hasta las 9 de la noche. Nunca se quedará sin cacao. Encontrará más de veinte categorías de chocolate fresco (minimousses crujientes, pralinés, etc.), petits-fours, pralinés y trufas de alta gama, así como surfins de otras marcas tradicionales suizas.

Barras, chocolate caliente, caramelo y pastas para untar, un verdadero paraíso para relamerse y salivar ante el tentador escaparate. Es más que un momento para pasar en esta chocolatería gourmet. Como es tradición en Suiza, es pura excelencia en boca. Podrá disfrutar de 35 variedades de chocolate grand cru seleccionadas a partir de los mejores granos de cacao del mundo, dulces de ganache, turrón de chocolate... ¡Creaciones que harán vibrar su paladar y sus sentidos!

Una auténtica institución chocolatera También es un gran cuartel general para los amantes del chocolate, donde los pasteleros elaboran los mejores bombones. Haute chocolaterie", pasión, como dicen aquí. Hace unas décadas, la empresa ya ofrecía más de cincuenta tipos de praliné: con leche, negro y con sabor a ron. Aquí reina la tradición de hacer buen chocolate suizo. Se pueden degustar las famosas princesas de almendra, trufas y surtidos... Al subir, los potes se rellenan magníficamente.

Amantes del chocolate, ¡este es vuestro sitio! Sobre todo, sucumbirá rápidamente a la tentación de una pequeña delicia de chocolate de la gama Canonica. El maestro chocolatero elabora sus propias y deliciosas recetas. Las mezclas están bien equilibradas y los sabores se expresan plenamente en creaciones singulares que ofrecen una amplia gama de placeres: trufas, praliné, ganache extra negro, especiado o caramelizado como el chocolate con coulis de fruta de la pasión. En resumen, podrá elegir entre una enorme gama de dulces, aromas y sabores, ¡todo ello basado en el saber hacer de la casa!

Martel es uno de los artesanos chocolateros más famosos de Ginebra con nada menos que 8 tiendas. ¡Una referencia! La casa se fundó en 1818. Encontrarás pastelería finas, los mejores pequeños del Cantón, la especialidad del pavimentado carougeois y, por supuesto, el inevitable chocolate caliente casero, que te sumergirá en tus recuerdos de la infancia. Un regalo gastronómico para llevar o degustar entre la gama de chocolates, trufas y pralininas de alta calidad. Los huéspedes podrán disfrutar de la cesta de desayuno que incluye productos frescos y bollería: entregado en la oficina o en el parque, es un servicio muy original muy apreciado para comenzar bien el día.

La Chocolatería Jérémy Ramsauer le da la bienvenida a su tienda, sala de degustación, pastelería y chocolatería. Jérémy Ramsauer es un apasionado del sabor, y le sorprenderá tanto con sabores originales como con texturas innovadoras. Este chocolatero artesano combina el mejor cacao del mundo con infusiones y especias exóticas, pimienta de Tasmania y vainilla de Tahití. Una de las especialidades de la empresa son las hojas de chocolate. ¡Dese un capricho!

Trufas de chocolate enrolladas a mano y una selección de grandes añadas de chocolate: los productos hacen la boca agua. La marca es una apuesta segura cuando se trata de chocolate suizo. Podrá disfrutar de uno de los mejores chocolates calientes de la zona, así como de muchas otras delicias. Jean-Claude Currat, el maestro chocolatero que fundó la marca, estuvo al frente hasta 2011. Tras la renovación y modernización, transmitió su experiencia a un nuevo equipo, que tomó las riendas sin dejar de beneficiarse de los consejos expertos del maestro chocolatero. ¡Para su disfrute!

El chocolate es un tema en el que hay que centrarse cuando se viene a Suiza. Dulce olor a avaricia, y sobre todo a chocolate en la Place de l'Octroi en Carouge. Los dulces se elaboran de forma tradicional, según las reglas del arte del chocolate suizo. Estas pequeñas joyas son deliciosas de mil maneras. Descubrirá un pequeño salón de té clásico, junto con una encantadora terraza con mesas resguardadas del viento. En verano, los helados caseros están tan buenos que te olvidas del bañador y sus sabores están llenos de originalidad.

Una boutique muy pequeña, pero una verdadera referencia en Ginebra. La primera fue inaugurada por Rohr en 1950. Durante generaciones, la familia Rohr ha vendido sus trufas con orujo de champán, pralinés, florines, especialidades del Grand Marnier, chocolates trufados, trufas en polvo (recubiertas con polvo de cacao puro) y sus famosos cubos de basura. Su emblema son los dulces de chocolate llamados pralinés oscurosCalvins con trozos de avellana. Crea un marco de chocolate con una foto de tu elección o medallas de chocolate o cajas de caramelos!

En esta hermosa Place Longemalle, una encantadora tienda situada bajo una arcada bien conocida por los ginebrinos. Podrá encontrar todo el saber hacer de los maestros chocolateros ginebrinos. Hermosas esculturas de chocolate, platos con diferentes sabores, una especialidad, "les Moules du Lac" y una gran selección de pralinés. La especialidad de la casa son los "pavés glacés" de chocolate negro con manteca de cacao. Una receta del Sr. Zeller conocida en todas partes. Zeller lleva en el negocio desde 1959 y también está presente en Japón.

¿Qué tal una trufa de champán para redondear su comida? En Globus Delicatessen, podrá acurrucarse en el mundo del chocolate. Los chocolates suizos Teuscher se elaboran con productos de los mejores terruños para una calidad indiscutible. Incluso hay una amplia selección de pralinés. Además, se presentan en atractivos envases de regalo, ideales para el recuerdo. Tampoco nos olvidamos de los niños, con una caja de animales, como el conejito de Pascua.