Tiendas ecológicas Suisse Francófona

El Topinambour es la tienda más antigua de productos biológicos (y de fabricación artesanal) de Lausana. Propone cereales, frutas y verduras frescas de productores de la región y cosméticos, entre otros.

Se venden 30 panes especiales al levain sin levadura de panadero, pero también otros productos dietéticos, cosméticos y biológicos, siguiendo el credo: " comer buena y saludable ". Como prima, verduras y frutas orgánicas, miel, pasta, café y todo tipo de maravillas del consumo ético vendidas con un buen asesoramiento.

Productos orgánicos y dietéticos en la misma dirección desde hace más de setenta años. Un valor seguro para las especialidades sin gluten, sin sal y otros ingredientes para alergias y diabéticos. Frente a Manor, las marcas conocidas de los amantes de los equilibrios naturales, que también encontrarán consejos y un radio de productos frescos, platos para llevar y productos de belleza naturales.

La sala ofrece comida sana, sin leche ni derivados, pero con productos ecológicos, locales y de temporada. Para una pausa equilibrada en un lugar insólito, la puerta está abierta para una comida para llevar o para disfrutar de la galería de arte y del ambiente acogedor. Es pequeño, pero tan atípico como la comida, completamente vegana. Puedes disfrutar de los postres sin azúcar, sólo con zumo de pera o sirope de arroz. Una experiencia culinaria sin gluten para una digestión ligera y sabrosas recetas.