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Lista de departamentos - Nouvelle-Aquitaine- Cocina francesa
- Charente 93
- Charente-Maritime 386
- Corrèze 107
- Creuse 68
- Deux-Sèvres 109
- Dordogne 372
- Gironde 799
- Haute-Vienne 192
- Landes 188
- Lot-Et-Garonne 204
- Pyrénées-Atlantiques 512
- Vienne 192