AE CRAVATE
En una antigua fábrica de corbatas, Ae Cravate cocina generosas recetas ...leer más
RISTAURANTE AL COLOMBO
leer másA sólo 100 metros del puente de Rialto, este establecimiento extiende su bucólica terraza en un "raro" rincón tranquilo de la Capilla Sixtina. La cocina del chef Allessandro Stanziani es de la más alta calidad, y los productos, frescos. La bodega está bien surtida con más de 50 etiquetas de primera calidad. Un (muy) buen establecimiento.
OSTERIA OLIVA NERA
leer másEsta pequeña osteria de 26 plazas, fuera de los trayectos turísticos, prepara una cocina veneciana, típica y de calidad. Hay algunas mesas en la terraza en verano, pero poco fáciles de aprovechar, ya que los venecianos te habrán precedido. Dino e Isalla están muy a la escucha de sus clientes y ocupan el restaurante con pasión.
DA MARIO ALLA FAVA
leer másEste restaurante familiar lleva 50 años ofreciendo cocina tradicional veneciana a base de pescado. Se recomienda la ensalada real de marisco o los raviolis de cigala casera. Gran variedad de pescados. También puedes instalarte en la terraza detrás del restaurante que da a un paso tranquilo.
TRATTORIA ALLA MADONNA
Una osteria clásica, que no cedió a los dictados del turismo de masas. El ...leer más
TRATTORIA DONNA ONESTA
leer másSituado junto a un pequeño canal, en el tranquilo barrio del Dorsoduro, esta trattoria a la antigua con su fachada de madera, le da la bienvenida con un fondo de música clásica. Allí se sirven platos tradicionales de la cultura veneciana, aunque a menudo se echa en falta una falta de finura… Sin embargo, a la carta encontrarás una amplia selección de pastas (entre ellas los tagliatelles con verduras della Dona Onesta), así como marisco, frituras de pescado y carnes… Opta por esta dirección si estás en la esquina, si no pasa tu camino. Es más "honesto" decirlo.
IL PARADISO PERDUTO
Una dirección rústica y transgeneracional donde la cocina veneciana y los ...leer más
ANTICO MARTINI
leer másJusto al lado del teatro La Fenice, este establecimiento se distingue por su elegancia y la calidad de su servicio. Su historia es legendaria: frecuentado ya en 1720, se convirtió en el café favorito de Estados Unidos en 1945. Más cerca de nosotros, Sir Elton John y Maria Callas han hablado muy bien de él Grandes nombres de la cultura veneciana la visitan con regularidad y su ambiente romántico, en una pequeña y tranquila plaza (en los días en que no hay representaciones en La Fenice), hace que la velada sea deliciosa. El "risotto dello chef" es imprescindible.
TRATTORIA DAI TOSI
leer másAuténtica trattoria de barrio. Es en un ambiente muy relajado, que se viene aquí a degustar una porción de pizza (in situ o para llevar) o un plato caliente a la hora del almuerzo o de la cena. En cuanto a los clientes, locales, trabajadores obreros… se mezclan alegremente con los turistas.
DA MAMO
leer másNo se deje intimidar por la fachada relativamente anónima de esta brasserie de barrio situada entre Campo San Bartolomeo y San Salvador. El ambiente es cálido, el servicio amable y los platos abundantes y sabrosos. Desde pasta con todo tipo de salsas hasta pizzas bien surtidas y a menudo originales, como la de marisco o la de piña. Además, puede incluso elegir su pizza según su signo astrológico: Aries, Géminis, Tauro, Virgo y otros, ¡a cada cual su condimento! Para descubrir...
AL NONO RISORTO
leer más¡Qué tipo es Nono! Siempre nos sorprenderá con sus generosas pizzas y sus sabrosos platos de pescado, como la famosa bacalaa, muy bien condimentada con salsa de ajo. El ambiente aquí es decididamente local: caluroso y ruidoso. Sin embargo, para las comidas románticas, un rincón tranquilo está garantizado. En verano, en el jardín, puedes sentarte casi como si estuvieras en casa, disfrutando de tu comida al sol. Una dirección muy agradable en definitiva, donde a los ajedrecistas les gusta reunirse los martes por la tarde entre los dos servicios.
IMPRONTA CAFE
leer másUn lugar acogedor,a la vez moderno y refinado. Esta elegante cafetería le da la bienvenida a cualquier hora del día con su decoración de madera cruda, acero inoxidable y vidrio esmerilado. Puedes venir por la mañana temprano a tomar un espresso, a mediodía a devorar un panini o un sándwich para llevar y, por último, a tomar un cóctel por la noche. En el menú, hay una amplia gama de platos típicos revisados con gusto. El conjunto es bastante sofisticado, con un toque de originalidad. Una buena carta de vinos. Una dirección delicada en definitiva, que seducirá sobre todo a los enamorados.
LA CARAVELLA
leer másLa Caravelle es el nombre de la réplica miniatura del barco de madera en el escaparate, pero también de este histórico restaurante de la Via XXII Marco, situado a pocos pasos de la iglesia San Moisés y cerca de la plaza San Marcos. El bar, adyacente al restaurante, antiguamente frecuentó escritores famosos como Simone de Beauvoir y Jean-Paul Sartre durante su estancia en Venecia. En el interior, un ambiente acogedor por un decorado de madera que evoca los barcos antiguos. Una clientela distinguida, que suele alojarse en el hotel Saturnia, se encuentra a la hora del almuerzo o la cena, para degustar platos tradicionales preparados con cuidado. Buena selección de pastas, risotti, marisco, pescados… Servicio rápido y atento. Una excelente dirección.
RISTORANTE AGLI ALBORETTI
leer másRefugio de jóvenes artistas y mecenas en los años 50 y 60, este restaurante de barrio comenzó una nueva vida hace unos años gracias al encuentro de un talentoso sumiller y un inventivo chef. Cultivan la reputación de esta mesa sugiriendo menús cuidadosamente preparados. Risotti, espaguetis, pescado, tartar y burrata componen la carta, acompañada de una selección de vinos italianos. De postre, pruebe la exquisita tarta de limón.
RISTORANTE RIBOT
leer másUna bonita dirección con precios muy correctos, a la que se llega fácilmente a pie desde el piazzale Roma. Toma su nombre de un famoso pura sangre, ganador de muchas carreras en los hipódromos franceses. Apreciamos el ambiente bien cuidado y el jardín floreado donde podemos instalarnos cuando hace buen tiempo. La cocina veneciana ofrece hermosos platos de pescado cocinados con talento (espaguetis con tinta de sepia, vieiras). Los productos son frescos, y los platos, incluyendo el pan y la pasta, son caseros.
ALGIUBAGIO RISTORANTE
leer másA lo largo de la Fondamenta Nuove, frente al magnífico paisaje de la laguna que domina las islas del norte, se encuentra un restaurante que pone el listón muy alto tanto por el entorno como por el contenido del plato. En el interior, un ambiente moderno y acogedor, y en el exterior, una terraza que flota sobre el agua para comer aún más relajadamente. Tras los fogones, los ingredientes se unen en una búsqueda permanente de refinamiento culinario. Los que tengan prisa, simplemente pasarán por el bar para tomar un espresso con brioche, o para el spritz de la noche y los cicchetti.
ANTICA SACRESTIA
leer másEl restaurante está ubicado en una antigua sacristía que hasta hace diez años albergaba la galería de arte de un famoso maestro vidriero. En la cocina, además de las pizzas tradicionales, de las que hay decenas, el propietario Giuseppe Calliandro se apropia de casi todos los tesoros de la cocina local, como el hígado veneciano servido con polenta, los canelones al dux o las cigalas alla busera. Pida lo que pida, su plato será deliberadamente generoso. La carta de vinos también es de gran calidad. Y la acogida también es buena.
PIZZERIA AL FARO
leer másEn pleno gueto, podrás comer deliciosas pizzas en la gran sala o, en verano, en el exterior, en la pequeña plaza deformada por las raíces de un árbol muy antiguo. Es tranquilo, agradable, pero invadido por los mosquitos. Hacía falta una sombra en el cuadro… buena cocina y buena acogida.
TRATTORIA ANTICA TORRE
leer más¡Una dirección que nació en 1582! Una trattoria tal como los amamos, en la que se puede comer a bajo precio y también hacer placer. Todos los productos utilizados para preparar platos son frescos. No hay especialidades propiamente dichas, platos de carne, pescado y buenas pizzas por menos de 10 euros. Una selección de vinos nacionales con una mayoría de vinos de la región. Cuando hace buen tiempo, puedes disfrutar de la agradable terraza. Bienvenida calurosa a Massimo y a su equipo.
PIZZA 2000
leer más¿Después de la óptica, la pizza? Sin chiste, este pequeño ramillete compite en Pizza Al Volo (ver "Se restaura" - Dorsodur). Entre los dos, nuestro corazón está apagado… la pasta es fina, crujiente debajo, moellosa dentro y encima…¡mantén generosamente! ¡No te pierdas! ¡Por un precio tan pequeño sería una lástima privarse!