Los mejores restaurantes Armenia

Instalado en un original y típico escenario de taberna caucásica que evoca la rica historia de la antigua Ereván, aunque se encuentra a la entrada de esta recién creada Avenida del Norte que simboliza la voluntad de modernizar la capital, este restaurante, con ascensor, ofrece una cocina naturalmente típica armenia, servida por camareras con trajes tradicionales, al son de una música a menudo folclórica, pero que varía de piso en piso, todo a precios que siguen siendo razonables, incluso con los vinos.

Este cartel está dedicado al medio ambiente y al comercio justo. Es decir, el natural y el bio son las palabras clave que han sabido convencer a los rollos locales. En el aroma destilado por el café, mezcla sutil de diferentes granos molido, se sirven sopas, ensaladas, sándwiches y otras pastelería, preparados con productos frescos procedentes de la región armenia. Tanto el concepto como el de la Cascade, 2 de Tamanian, se han visto muy bien.

Como su nombre sugiere, el establecimiento ofrece chaourma, o chavourma, la versión armenio-libanesa de nuestros kebabs o sándwiches griegos, pero cuya carne, de cordero o ternera, en el asador, es de un origen mucho más seguro, en lavache o pan de pita. Pero también lahmadjune, esas pizzas que se dice que son turcas en Francia, pasteles tipo khadaif, baklavas, para comer en el lugar o en la terraza o para llevar. Una agradable pausa gastronómica en un barrio bastante chic, en el borde de la Place de la République

¡Una buena dirección para los gourmets locales! El cartel dice con razón "...y más", porque el establecimiento es mucho más que un café y todas las especialidades armenias - ¡o casi! - No sólo están todas las especialidades armenias en el menú, sino también buenas pizzas, tanto italianas como armenias, y otros platos llamados europeos, acompañados de vinos, especialmente vinos armenios, que están en el menú, en un ambiente rústico con paneles de madera de colores, entre el chalet y la taberna. La competencia no es feroz y el restaurante está a menudo lleno.

Este bistrot-taverne, que también pretende ser una "casa de cerveza", está situado en el corazón del casco histórico, en una hermosa casa que combina, como suele ser el caso en la ciudad, toba negra y roja. Ofrece platos tipo snack, principalmente especialidades armenias, pero servidos copiosamente con simpatía y calidez. El ambiente está en consonancia con el bar de cerveza más popular de Gyumri, que es, cabe señalar, la capital armenia de la cerveza.

Detrás de una curiosa fachada de piedra negra y naranja de un edificio situado en el centro de Gyumri, una sala grande y luminosa con una decoración sobria ofrece una cocina armenia e internacional. Adecuado para pequeños apetitos, ya que las porciones no son del estilo armenio. Así que nada de libertinaje khorovadz, pero sí una presentación hermosa, cuidadosa e higiénica de los platos, incluyendo hamburguesas y otros platos más internacionales. El establecimiento también ofrece una amplia selección de dulces y pasteles, tanto armenios como europeos.

Idealmente situado a orillas del río Kazajstán, en un entorno verde, este restaurante no sólo es digno de su decoración, ciertamente encantador, más al exterior que en las habitaciones, de un lujo un tanto compendiado. Bonitos quioscos bajo los árboles donde se sirven platos típicos armenios, con preferencia por el khorovadz, a precios razonables, incluso con vino... y música, especialmente cuando hay bandas. El establecimiento también tiene algunas habitaciones con un cierto nivel de confort.

En la frescura del muy agradable jardín de invierno y su estanque con fuente del lujoso Gran Hotel Ereván, idealmente situado en la calle Abovian y en el verdor de la terraza que da a la plaza Charles Aznavour, gran cocina italiana e internacional. Un ambiente elegante, pero no demasiado sofocante, para una cocina sabrosa, que ofrece las especialidades más refinadas, servidas por un personal atento, todo ello regado con las mejores cosechas italianas y armenias, que probablemente harán que la cuenta se dispare.

Situado justo antes del cruce que lleva al monasterio, una agradable parada. En un ambiente bucólico, a orillas del torrente donde se alinea un corral, los invitados son recibidos con calidez y amabilidad. En los "coupés", estos compartimentos privados tienen todas las comodidades (sofá para tumbarse, lavabo, inodoro), una amplia variedad de platos nacionales, incluyendo el khach. Desde la terraza, o desde algunas de las habitaciones de los pequeños chalets, hay una vista impresionante sobre el valle.

Originalmente una modesta guinguette, este restaurante con terrazas ha crecido para acomodar a los turistas que pasan por la región y alojarlos en pequeños chalets. Situado al norte de Dilidjan, cerca del monasterio de Haghartsin, en un entorno bucólico, sirve platos tradicionales armenios, como el khorovadz y otros chachliks, que se sirven abundantemente, pero la gente viene aquí principalmente para probar el khach,.manitas de ternera o de cerdo en su caldo con una vinagreta.

Sin estar situado en el mismo Garni, ya que está en la pequeña ciudad vecina de Akunk, al este de Abovian, este restaurante es una buena parada gastronómica, siempre y cuando se pase por la poco acogedora puerta de entrada. En la parte trasera del restaurante, una terraza arbolada dará aún más sabor a las especialidades armenias y locales, garantizadas por la tierra, servidas con opulencia, entre ellas el imperdible khorovadz (khorovadz), acompañado de un sabroso lavache, y salpicado de vinos locales a precios muy razonables.

Este restaurante será perfecto para los amantes de los sabores picantes de la cocina india, que no está muy bien representada en Ereván a pesar de sus estrechos vínculos, que se remontan a la época soviética, con la India, que todavía envía muchos estudiantes a sus universidades. Los nacionales del subcontinente, algunos de los cuales han fracasado en Ereván, engañados por anuncios fraudulentos, pueden no poder permitirse comer allí, pero a los armenios les gusta el tandoor, ¡tan cerca del tonir!

Este establecimiento, situado en el distrito de la Ópera, ilustra la apertura de Ereván a las cocinas del mundo, especialmente a las asiáticas. Atrás quedaron los días en que Ereván sólo tenía un restaurante chino, del que la gente salía enferma. Aquí, puede disfrutar de las especialidades de la cocina del norte de China en un ambiente sereno, en un entorno que se supone que es pequinés. Una cocina menos refinada que la del sur (de China), pero que seducirá a los paladares deseosos de redescubrir los sabores de China después de una sobredosis de kebabs. Una bienvenida parada en la Ruta de la Seda.

Este restaurante está situado a una buena distancia del centro de la capital, en la periferia occidental, más allá de las gargantas de Hrazdan, y por lo tanto en un entorno verde. Pero la distancia no importa para los aficionados a la cocina georgiana, que muestra su diferencia aunque comparte muchos sabores y especialidades con la cocina armenia. En un entorno tradicional de madera y hierro forjado, en el piso superior, típicamente caucásico, una variada selección de especialidades georgianas -incluyendo el famoso khnagali, la variante georgiana de la Mantis- y rusas, a precios asequibles.

En una decoración que recrea el ambiente típico de las antiguas tabernas del Cáucaso, este restaurante situado en el primer piso de un edificio situado en el borde del cinturón verde al este de la capital, entre las plazas de la República y de la Ópera, ofrece una amplia selección de especialidades armenias y georgianas, entre ellas el famoso khngali, estos grandes raviolis de carne rellenos de caldo, acompañados de los mejores vinos de la región en un ambiente musical. Una atmósfera muy amigable, alrededor de grandes mesas, día y noche.

En las afueras de la Plaza de la República, hay una "esquina" (ankiun en armenio) de Italia en este restaurante que sirve las especialidades de la península, y no sólo, con cierto éxito. Además de los imprescindibles de la gastronomía italiana, la pizza y otras pastas y ravioles en todas las salsas, el establecimiento con su decoración vagamente italiana ofrece especialidades de Armenia y otros horizontes culinarios, servidos con vinos italianos, pero también las últimas cosechas armenias, que pueden elevar la factura presentada por un personal bastante afable.

El cartel es italiano, la cocina es italiana, pero también es internacional y la clientela está formada por nuevos ricos a los que les gusta lucirse en la decoración llamativa y ligeramente kitsch de este restaurante con orquesta, sin buscar gastar dinero. Quizás tanto interés etnosociológico como gastronómico, aunque el menú ha mejorado, por este establecimiento situado entre las alturas de la Cascada, al borde del verdor del Parque de la Victoria, y la periferia norte de la capital armenia, por lo tanto un poco lejos del centro.

Este bar-restaurante, situado en el animado distrito de la Ópera, ofrece auténtica cocina italiana, cuyas especialidades son populares en Ereván. Todo tipo de pastas, pero también platos de diferentes regiones de Italia, un amplio surtido de embutidos, y también pizzas muy sustanciosas, que se presentan con gusto, en una decoración bastante sobria, todo ello regado con vinos italianos, pero también con añadas armenias, servidas en grandes mesas para crear un ambiente que se supone que es convivencial, al estilo italiano.

Situado a la derecha de la Cascada, en un barrio rico en toda clase de entretenimientos, vale la pena visitar este agradable restaurante de nueva creación, sobre todo en los días soleados: es en efecto uno de los lugares todavía demasiado raros de la capital donde se puede almorzar y cenar en la terraza y se le ofrece, por un personal amable y servicial, un menú variado y de buena calidad, que no estropea nada, de especialidades armenias e internacionales. Los "expatriados" de la capital la han convertido en su Q. G.

Un letrero instalado en el agradable y relajante verdor del Hakhtanagui Aiki (el Parque de la Victoria), en las alturas que dan a la "Cascada" y a todo Ereván. Este bar-restaurante ofrece una amplia selección de especialidades armenias y también francesas, incluso de otros países, a precios moderados, incluso con la adición de vinos armenios, todo ello en un ambiente acogedor, en la terraza en verano, donde los niños pueden disfrutar de las zonas verdes de los alrededores sin miedo a los coches.

Situado en los suburbios del norte de Ereván, pero sin embargo en una zona animada, relativamente verde cuando el verano no ha sido demasiado caluroso, este restaurante especializado en la gastronomía de Oriente Medio ofrece una gran variedad de platos libaneses y sirios, bastante similares a la cocina armenia pero cuyas sutilezas han sido apreciadas por los armenios desde la llegada de muchos refugiados sirios al país. Para ser comido en el acto o para llevar, de día o de noche.

Este establecimiento, situado en una zona ligeramente apartada entre las plazas de la Ópera y de la República, pero sin embargo animada, ofrece una cocina de calidad y refinada del Oriente Medio, que ha seducido a los numerosos aficionados de la capital del Líbano, aunque difícil. Puede que los geotécnicos no vean mucha diferencia entre esta cocina y la armenia, pero este restaurante permite captar los matices. Comerás como un rey a un precio modesto. El restaurante también tiene un servicio de entrega a domicilio.

Este restaurante, idealmente situado en el animado distrito de la Cascada, cerca de la estatua de Tamanian, aspira al lujo y a la gran cocina, armenia y de Oriente Medio, y atrajo a la élite local cuando era uno de los pocos que ocupaba este nicho. Los platos armenios y del Cercano Oriente que se ofrecen son a veces de calidad desigual, pero la decoración es elegante. El establecimiento hace un punto de honor al servir vinos franceses o californianos, lo que ayuda a elevar la cuenta, en un ambiente silencioso y musical que tiende a suavizar la moral ...

Situado en el hueco de las gargantas de Hrazdan, su decoración ligeramente kitsch que aspira al lujo y su servicio un tanto rebuscado no están realmente en el espíritu de la "guinguette" que el lugar tenía hasta hace unos años. Sin embargo, la cocina es refinada, armenia pero también europea, en profusión y con calidez, en un ambiente familiar, y a veces es necesario reservar los amplios salones para bodas y banquetes. En otras palabras, nos queda un cierto folclore, con precios que siguen siendo razonables

Un poco descentrado, en una de las principales calles inclinadas al borde de las gargantas de Hrazdan, este restaurante es uno de los supervivientes de los buenos tiempos en un barrio que solía estar lleno de khorovadz y otras carnes a la parrilla, ofrecidas en puestos en las aceras de las avenidas Prochian y Paronian hasta hace unos años. Una buena señal de la relación calidad-precio y la decoración típica, así como de las especialidades armenias que se ofrecen, entre los restaurantes situados en esta zona donde todavía emana el aroma de los kebabs.

Este restaurante situado en las afueras del norte de Ereván, hacia la avenida Komitas, en un animado barrio con zonas verdes, ofrece, entre otras especialidades armenias, las que se disfrutan en la provincia de Shirak y su capital, Gyumri. Sólo los conocedores sabrán la diferencia, pero la cocina de Gyumri y la provincia de Shirak es más rústica y sobria, adecuada al clima más duro de esta región del norte, donde el khach y otras especialidades para el cuerpo ayudan a hacer frente a los rigores del invierno,

Este restaurante situado cerca de la Plaza de la República está dedicado a la cocina de Armenia occidental, más exactamente de Cilicia, como dice el cartel, que rinde homenaje a la ciudad de Ayas, el único gran puerto que tuvo Armenia, en el Mar Mediterráneo, en la época del Reino de Cilicia. Sin embargo, no hay platos de mariscos. En términos culinarios, la cocina de Armenia Occidental no difiere mucho de la de Armenia, pero podrá saborear su diversidad en este restaurante decorado con gusto al son de la música tradicional.

Mientras que las pizzas locales, lahmadjune, siguen siendo populares, los armenios se han convertido fácilmente a la pizza italiana, que era prácticamente desconocida en la época soviética. Este establecimiento, situado convenientemente al principio de la calle Abovian, a un tiro de piedra de la Plaza de la República, fue uno de los primeros en introducirlo en Ereván, y desde entonces ha resistido una dura competencia, incluyendo las pizzas para llevar. Forma parte de una cadena que también incluye dos establecimientos en el distrito de la ópera, en el 32 de la calle Toumanian y el 31/2 de la calle Khorenatsi.

La comida aquí está inspirada en Jirair Avanian, famoso por su trabajo en Dolmama, el famoso restaurante de Ereván. Avestruz volador sirve platos tradicionales armenios, a menudo a la barbacoa, o khorovadz, pero con matices inspirados en la cocina internacional. Puede disfrutar de su comida en la terraza y el jardín interior con vistas a las colinas boscosas, o en el interior del restaurante decorado con artesanía armenia.

Creado por el chef del famoso restaurante "Dolmama", este tentempié es ideal para descubrir la famosa basturma (carne seca) junto al pastrami, y también el otro producto de la delicatessen local, el sujukh, una salchicha picante llamada aquí yeghchik, que no debe confundirse con el caramelo homónimo. Un descanso gourmet barato, en un sándwich o tapas para picotear con un buen vaso de vino en una de las pocas mesas al aire libre. Un consejo: si tienes una cita, ya sea galante o no, evita el basturma, cuya especia deja un olor persistente, especialmente en el calor del verano.

No necesariamente enraizado en las tradiciones locales, como el signo sugeriría! Pero los dueños del lugar están apegados a su buena ciudad de Stepanakert y quieren compartir su amor por ella, en este restaurante del centro, que pasa por uno de los lugares más de moda en la capital de Artsakh. Un lugar acogedor, con una decoración original y un ambiente cálido, con conciertos, donde se sirven sabrosos aperitivos, posiblemente en la terraza de la azotea, para los que tienen un poco de hambre, así como una buena cocina local más elaborada

Un bar muy agradable que también hace de restaurante en el centro de Stepanakert, que todavía tiene muy pocos, excepto en esta calle de Touman donde se concentran estas señales. En una decoración bastante agradable y colorida, uno puede, después de haber probado uno de los muchos cócteles que se ofrecen en el bonito patio con árboles, sentarse y probar muy buenas especialidades locales y menos locales salpicadas con vinos locales y menos locales, cuyo menú es prodigioso, en un ambiente cálido, a menudo con música, y esto hasta la medianoche o incluso más tarde

De camino a Eghegnadzor, a la entrada de la carretera que lleva al monasterio de Noravank, este restaurante sirve cocina típica armenia (¡no sólo khorovadz!) preparada con productos locales y regada con vinos de la zona. En un entorno bucólico, como la terraza repleta de plantas o los cómodos salones, también podrá degustar vinos regionales y disfrutar de un ambiente cálido y agradable. Si prefiere no entretenerse, el restaurante ofrece un servicio de comida para llevar.

Situado en un entorno verde al norte de Dilidjan, a lo largo del río en la carretera de Idjevan, este restaurante, decorado en estilo rústico, ofrece una gran variedad de especialidades armenias, pero en el estilo sirio, como señala el cartel, dedicado a la ciudad de Alepo, de la que Armenia ha acogido a muchos refugiados. Hay chachliks (brochetas) de estilo caucásico y otros khorovadz, pero también khach y otros platos locales en un ambiente amigable y a menudo al son de la música tradicional

En un ambiente íntimo y con una hermosa decoración, digna del viejo Gyumri, este restaurante ofrece auténticas especialidades armenias, no sólo khorovadz y otros dolmas. Se aprecian especialmente las especialidades locales como el tan abour, la típica sopa armenia de yogur de montaña con gachas de trigo, que es muy vigorizante en invierno, así como la mantis y otros platos de la cocina armenia y europea de bella presentación y sabor. Depende, como tantos otros restaurantes Gymri, de un hotel, en este caso el Nane.

Este encantador establecimiento no es un piano bar, como su cartel sugiere. Situado en las afueras del centro de Gyumri, el Piano es famoso por sus deliciosos platos preparados de inspiración armenia y europea y su selección de dulces y pasteles, tanto armenios como europeos, así como helados. Puedes sentarte allí para un descanso gourmet en un ambiente agradable mientras disfrutas de la vista del viejo Gyumri, o llevarte las especialidades que se ofrecen para continuar tu paseo por la ciudad mientras comes fuera.

El grupo armenio Tashir, que ha entrado en el negocio de la comida rápida con su cadena de pizza homónima, también se ha establecido en Gyumri. Situada en el centro histórico de Gyumri, esta pizzería de la cadena Tashir ofrece todo tipo de pizzas y otros platos de comida rápida a precios asequibles, salvo los auténticos italianos, para llevar o para comer in situ en las pocas sillas disponibles en el establecimiento, con una decoración moderna, como todas las de esta cadena, que tiene mucho éxito en Armenia.

Este restaurante relativamente nuevo ha pasado de ser una pizzería a un restaurante italiano. Sigue ofreciendo una amplia gama de pizzas que dicen ser auténticamente italianas, así como una selección igualmente amplia de pasta y otras especialidades italianas, sin olvidar por supuesto la gastronomía armenia, incluyendo las famosas pizzas armenias o de Lahmajune. El vino armenio, pero sobre todo el italiano, puede elevar la cuenta...

Este establecimiento, situado idealmente en las afueras de la plaza central, es uno de los más antiguos de Gyumri y sigue siendo una dirección muy popular tanto para los locales como para los visitantes, por su decoración auténtica y rústica y su cocina, principalmente armenia, servida con cordialidad. Un ambiente familiar y muy local por lo tanto, que le hará apreciar aún más su gran variedad de especialidades y dulces, chocolate y vainilla y otros pasteles locales.

Atmósfera de montaña garantizada en este restaurante en los árboles, al borde del bosque, cerca del hotel Naïri. A diferencia de muchos de los restaurantes locales, que se encuentran en hoteles, aquí no hay que sacrificar el lujo, con cenas a la luz de las velas. La madera domina la decoración del chalet, y lo único que falta en el menú es la fondue de Saboya, pero las sabrosas especialidades locales, como el khach o la mantis, los ravioles armenios también servidos en caldo, lo compensan y añaden calorías antes de atacar las laderas.

Un sitio ideal, con el Ararat y el Araxis ante sus ojos. ¿Hay un lugar mejor para probar las especialidades armenias que ofrece el restaurante? Una parada gastronómica es obligatoria en este monumento, que es también un lugar de peregrinación para muchos armenios de la diáspora. La música también está en el programa, y el folclore, en referencia al museo dedicado a ella. Se colocan enormes mesas en el lugar con motivo de las grandes celebraciones que tienen lugar en el memorial

Si tiene un poco de hambre y nostalgia del buen pan francés, este establecimiento, como su nombre indica, se enorgullece de ofrecer baguettes francesas, panes y pasteles, junto con otras especialidades más locales, que pueden ser disfrutadas en el lugar con té, café y otras bebidas. Todo se presenta de forma agradable y ordenada detrás de un puesto de exhibición, y el lugar hace que uno quiera detenerse allí, para ello se dispone de una zona de salón, pero se puede salir con un sándwich o con la baguette bajo el brazo, como en París.

Un poco alejado de las gargantas del río Hrazdan, pero ofreciendo así una vista panorámica, este restaurante apoyado en la colina de Dzizernagapert, al pie del monumento al genocidio y su inmenso parque, ofrece una cocina variada y de calidad, principalmente armenia pero también con ambiciones internacionales, a una clientela a menudo familiar, atraída por los espectáculos y otros eventos musicales, llamados aquí "chao", pero también por el entorno natural, propicio a la calma y la meditación cuando los decibelios lo permiten ...

Ereván no ha sucumbido a la tendencia de los rascacielos, por lo que este restaurante, inaugurado recientemente en el piso 17 y superior de un edificio que alberga el centro comercial Elite Plazza, ofrece una de las pocas oportunidades en la capital de disfrutar de una buena comida mientras se disfruta de la vista panorámica. Las especialidades armenias e internacionales, que de otra manera son sabrosas y presentadas con gusto, son un lujo que sólo los más ricos pueden permitirse aquí, ya que la altitud hace que la factura suba, como lo hace en la mayoría de los tejados de Ereván

Entre los muchos lugares "resort" que se han creado en los suburbios del norte de Ereván, este es uno de los más impresionantes. Una ecléctica colección de edificios, con mazmorras, canales, cuencas, chorros de agua, cascadas, estatuas y una piscina, dispersos a lo largo de un vasto jardín, este es el escenario. Ofrece una amplia gama de kebabs y especialidades de Armenia y otros lugares, regados con vinos armenios y de otros tipos en un ambiente típico, y actividades, incluyendo la equitación

La señal no es engañosa. Hacen ágape en una auténtica decoración de refectorio. Situado idealmente en un entorno verde a la entrada de la Santa Sede, este restaurante, cuya gran sala abovedada con arcos apuntados que sobresalen de largas mesas de madera se prolonga en el exterior por mesas dispuestas bajo arcos de madera a la sombra de altos árboles, ofrece auténtica cocina armenia. Si la decoración, realzada con kilims y artesanías, es monástica, la cocina lo es mucho menos, y el vino no es de masa. ¡Mejor reservar!

Situado en las inmediaciones de la vasta explanada arbolada de la Cascada, donde todo Ereván se reúne especialmente en verano, a la derecha de la imponente estatua del urbanista soviético Tamanian, este excelente restaurante ofrece en un entorno elegante y luminoso, con grandes ventanales, menús originales compuestos con especialidades armenias y otros horizontes culinarios bellamente presentados. Un servicio impecable, es amigable. El establecimiento ofrece una lista de vinos, del país y de otros lugares, bastante extensa que puede "cargar la cuenta, pero sin excederse".

Este restaurante de reciente creación, iniciativa del grupo local Tashir, que cuenta con varios centros comerciales y una cadena de pizzerías Tashir, está idealmente ubicado en las afueras de la Plaza de la República. Ofrece una amplia gama de especialidades armenias y europeas en un ambiente cálido y relajado, y es popular por sus khorovadz y parrillas, aunque no se olvida a los vegetarianos y otros amantes de los alimentos sin gluten. El signo, que significa "cucharón" en armenio, da una idea del carácter sustancioso de los platos que se sirven con cucharón.

Un complejo como éste se ha construido mucho en las afueras de Ereván, especialmente en la zona verde de la carretera a Tbilisi. El establecimiento, diseminado en un parque con estanques y piscina, tiene varios edificios, bien amueblados, incluyendo un hotel, cuyas habitaciones también están decoradas con buen gusto. Adecuado para bodas y banquetes, el vasto comedor se extiende al aire libre donde se pueden degustar las especialidades armenias bajo los árboles

El signo deja claro que, más que un djacharán (restaurante), es más modestamente un hatsadoun, lo que significa que es necesariamente pan, un alimento básico en la tradición armenia, pero también muchas otras cosas, incluidas algunas especialidades típicas armenias preparadas con cuidado con productos regionales. Si tienes un poco de hambre y sed, es en cualquier caso el establecimiento más cercano al monasterio de Khor Virap.