ARJAU
leer másPopular entre los locales por sus arroces , la cocina de l'Arjau promete agradables sorpresas. Puesto en marcha en la primavera de 2018 por Max, un chef con más de 30 años de experiencia tras los fogones, el negocio funciona bastante bien: ofrecen especialidades menorquinas como la caldereta pero también, y sobre todo, toda una variedad de preparaciones a base de bogavante. También hay algunos arrossos originales, como el de conejo y alcachofas, o el de pato y foie gras. Una buena selección de vinos y un ambiente muy agradable. Una muy buena dirección.
DISBARAT MENORCA
leer másSituado en el centro gastronómico Sa Sinia des Muret, Disbarat es un local dedicado a las "Hamburguesas, Tapas y Copas". Decididamente local y acogedor, el local está abierto a todos: aficionados al fútbol que vienen a ver un partido, melómanos que vienen a ver un concierto de música en directo, amigos de viaje y otros transeúntes hambrientos que vienen a picar una de las ocho hamburguesas de la carta. La carta de Disbarat se completa con una quincena de platos y tapas. Es un lugar popular y accesible para ir por la noche
CAN AVELINO
leer másUn clásico en el centro de la ciudad, Can Avelino es un lugar habitual a la hora de comer donde se puede disfrutar de un menú a bajo precio en un agradable ambiente de bistró. Desde tapas a platos principales, los platos están generosamente guarnecidos y los productos locales están en la carta. Además de los favoritos de los españoles, hay algunos platos originales como el boniato con pesto verde, las gambas rebozadas con mayonesa y mango y el pollo al curry con pimientos rojos. Buena relación calidad-precio.
SES FORQUILLES
leer másPrimer restaurante del prestigioso grupo de restaurantes del mismo nombre, Ses Forquilles lleva casi dos décadas sirviendo a los amantes de la buena mesa del este de la isla En 2021, la taberna cosmopolita se ha trasladado a los locales del hotel-boutique Cristine Bedfor (con acceso independiente) para disfrutar de un entorno más funcional y luminoso, ¡pero los preparativos y la acogida siguen siendo los mismos! Los chefs Marco Collado y Oriol Castell siguen trabajando de forma creativa con los productos locales del mar y de la tierra, ¡con resultados llenos de carácter!
XAUXA
leer másEn el puerto de Maó se encuentra este joven y fresco local regentado por dos jóvenes y apasionados emprendedores. La oferta gastronómica abarca desde bocadillos y tapas (conocidos colectivamente como "picoteo"), hasta platos más elaborados acompañados de sofisticadas bebidas y cócteles bien elaborados. Entre los platos estrella, el excelente arroz negro combinado con carne o pescado ocupa un lugar de honor. Los postres también merecen un lugar especial El viernes y el sábado, la música es lo más importante
BAR AUGUSTIN MENORCA
leer másUna pequeña y elegante dirección tal y como nos gusta Situado frente a la lonja, este bistró, anunciado por unos cuantos barriles de pie colocados en plena calle, tiene el encanto de lo antiguo y la audacia de lo nuevo La carta es una combinación de especialidades fijas ("les incontournables"), una pizarra que cambia según lo que haya en el mercado y vinos de primera calidad, incluida una colección de vinos naturales. La vajilla es variopinta, de segunda mano, el servicio cálido y amable, los sabores sutiles. Nos encanta
EL TRUENO
leer másEste pequeño bar bajo los soportales de la plaza de Es Claustre, con su terraza al aire libre, no parece gran cosa, pero lo es... Desde hace más de un siglo, es el punto de encuentro de los vecinos Concretamente, desde 1892. Y hoy en día, aquí se sigue cultivando este ambiente de café local. El servicio es amable y atento, y los platos típicos mediterráneos para compartir se preparan con sencillez y se sirven en raciones generosas. En resumen, se trata de uno de los mejores locales de la zona
CRISTINE BEDFOR
leer másPau Sintes, un joven chef (nacido en 2000) que ganó el Premio Europeo al Joven Chef con sólo 24 años, es el hombre que dirige las cocinas del restaurante Cristine Bedford... ¡Y no es para pusilánimes! Productos locales, sencillez, calidad, creatividad... ¡y sorpresa! En pocas palabras, eso es lo que le depara una comida aquí, ya sea un desayuno, un brunch o una cena en la terraza, un cóctel en el jardín secreto o una comida en el Pool Bar... Una experiencia única que le recomendamos vivir
SA PETITA DES CLAUSTRE
leer másRegentado por un pequeño grupo de amigos menorquines, Sa Petita des Claustre está situado en el claustro, bajo los arcos. Tras su fachada de madera, preparan ensaladas, pasteles, sopas, tartas saladas y dulces, cuencos y otros platos sanos ¡a precios estupendos! Todo el mundo se reúne aquí a la hora de comer, tanto trabajadores locales como turistas, por el buen humor de los propietarios y la sencillez y calidad de los productos. Una dirección local que bien podría convertirse en su cantina si se aloja en la zona
AY MI MADRE
leer másEsta tortillería es tan pequeña como nueva en Maó Desde un minúsculo mostrador en el centro histórico de la ciudad, una madre y su hija, ambas madrileñas, preparan con una sonrisa espléndidas y sabrosas tortillas Huevos, patatas y una buena dosis de buen hacer son los ingredientes principales. Pero también podrá degustar tapas, croquetas y otros platos sencillos preparados con esmero ¡Una dirección que merece la pena descubrir!
SA FACTORIA DES BAIXA
leer másSa Factoria des Baixa es un lugar un poco canalla, un poco popular, ¡pero sobre todo una dirección donde se viene a pasarlo bien! En una amplia y luminosa sala de servicio con una decoración contemporánea e industrial, ¡vendrá a sorprenderse, a descubrir nuevas sensaciones! Los platos son especialmente creativos, desde los grandes clásicos mediterráneos hasta la cocina más internacional. También se ofrece un menú completo y asequible durante la semana.
SES CULLERES
leer másSes Culleres es la última apuesta gastronómica del grupo Ses Forquilles Aquí encontramos la misma filosofía que en las otras direcciones del grupo -productos de calidad, de proximidad y de temporada- con recetas clásicas mediterráneas, pero también algunas propuestas más contemporáneas y originales. La ubicación de Ses Culleres también es fabulosa, ya que se encuentra en el emblemático edificio Marès y cuenta con una sensacional terraza con vistas al puerto de Maó ¡Un lugar inmejorable donde siempre se come bien!
SA PARERETA D'EN DORO
leer másMás que una simple comida, Sa Parereta d'En Doro ofrece una experiencia culinaria completa en un ambiente íntimo, elegante y relajado. La chef Doro Biurrun lleva la batuta, atendiendo a los pocos comensales sentados en el acogedor comedor de sólo seis mesas (8 en la terraza-jardín). En la carta, platos de carácter decididamente menorquín: arroz con jamón ibérico, berenjena asada y sardinas ahumadas, pescado del día con espárragos... También hay un salón donde se pueden degustar muy buenos vinos.
VILLA BLANCA
leer másApasionados de la gastronomía, defensores de la buena mesa y viajeros incansables, los propietarios de Villa Blanca han decidido dejar los fogones de una vez por todas en Menorca para crear un lugar de convivencia y buen vivir. La filosofía de este lugar es dar protagonismo a los productos de temporada y a la poesía del mar, con una cocina sana, sabrosa, instintiva e inventiva. Cada producto se selecciona con el mayor cuidado entre los mejores productores locales y peninsulares. Una dirección muy recomendable
BINIARROCA RESTAURANT
leer másSe trata del primer hotel boutique de Menorca, mencionado a menudo en la prensa internacional, puesto en marcha en 1998 por Sheelagh-Lindsay Ratliff-Mullen, una diseñadora de moda inglesa (fallecida en 2023) que transformó una antigua masía del siglo XVII en un remanso de paz al más puro estilo mediterráneo. El jardín es soberbio, el interior tanto del hotel como de las 18 habitaciones es de estilo rústico, y el restaurante es romántico hasta la médula. La piscina y la terraza bajo la pérgola son una delicia.
ES RACÓ DE MACARET
leer másNuevo proyecto del chef Pere Pons, Es Racó de Macaret es un restaurante y gastrobar situado en una de las zonas costeras con más encanto de Menorca: Na Macaret, en la costa norte. A la hora de comer, suelen servirte un arroç tradicional, acompañado de pescados, mariscos y verduras de la zona (5 ó 6 platos completan el menú si no te gusta el arroz). Por la noche, llega la hora de las tapas, raciones para compartir tan variadas como deliciosas En resumen, una auténtica dirección mediterránea con sabores llenos de carácter.
SA PUNTA
leer másSe trata de un precioso restaurante situado en el puerto de Es Castell - el comedor está situado en un promontorio a la entrada de la bahía (de ahí el nombre del restaurante) - donde podrá disfrutar de deliciosos mariscos... ¡frente al mar! La vista es espléndida y cada plato se prepara con tanto esmero como se presenta. El menú se basa en productos locales de Menorca, y todo ello servido con profesionalidad en un ambiente precioso. Se recomienda reservar, especialmente los fines de semana durante la temporada alta. Bonita bodega y bar de ginebra en la planta baja, a nivel del muelle.
COCOA ENTRE-PANES
leer másBocadillos y entre-panes, eso es lo que se trae entre manos la buenísima tiendecita Cocoa. Pero, ¿qué son exactamente? Bueno, en este caso, los términos se refieren indistintamente a bocadillos y hamburguesas, ¡pero en versión gourmet! Las carnes, las verduras y los condimentos se eligen con esmero, al igual que los ingredientes de las tapas, y todo se sirve con buen humor y buena música. Se puede comer en el restaurante o para llevar (ideal para un picnic, por ejemplo).
ES LLAÜT MENORCA
leer másEs Llaüt, que toma su nombre de las famosas barcas tradicionales de Menorca, es la innovación gastronómica del puerto de Cales Fonts, en Es Castell. Frente a la bahía, la terraza ofrece una fantástica vista de la bocana del puerto de Maó y de los barcos pesqueros fondeados. En cuanto a la cocina, se trata de sabores típicos del Mediterráneo: ¡yodados y directos! La presentación es sofisticada y el servicio profesional. Una dirección tradicional y bastante elegante para todos los gustos.
EL CHIVITO
leer másEl Chivito es un pequeño y sencillo restaurante donde el buen humor está siempre a la orden del día. Dispone de mesas en el interior, pero sobre todo de una encantadora terraza con vistas al bonito puerto natural de Es Castell. Abierto desde 1998, el restaurante sirve platos sencillos, tapas y entrepanes fríos y calientes especialmente buenos y con un carácter muy personal, así como increíbles postres caseros. Todo ello en un ambiente relajado e informal y con la mirada perdida en la lejanía. Nos encanta
Tamarindos
leer másLa cabaña de los Tamarindos es una visita obligada, flotando sobre el agua frente a la playa de Es Grau. Desde la terraza cubierta, se puede disfrutar de una sensacional vista del parque natural y del lejano horizonte. Aunque el lugar existe desde hace mucho tiempo, ahora ha sido reinvertido por un equipo joven y dinámico que lo ha convertido en un lugar atractivo. La decoración ha sido revisada y ahora es más acogedora. La música es buena y el servicio amable. Los arrossos no están mal, aunque son un poco caros. Un buen lugar para tomar una copa más que para comer.
LA CALITA
leer másLa Calita es un magnífico restaurante costero con una tranquila terraza frente a la pequeña y bonita cala de Biniancolla, no lejos de Punta Prima. Hervé, un francés enamorado de la isla, dirige el local con mano experta, ofreciendo a sus clientes una experiencia gastronómica mediterránea muy agradable basada principalmente en el marisco, pero no sólo. Un ambiente elegante que no exagera, platos bien presentados y muy frescos, una acogida cordial... ¡todo está ahí! ¡Intente dejar sitio para el postre!
RESTAURANTE EN CARAGOL
leer másEste histórico restaurante, bien conocido por los menorquines de esta parte de la isla, situado cerca de la urbanización Biniancolla, ha sido renovado y reabierto en verano de 2021. Con unas impresionantes vistas al mar como telón de fondo, el restaurante ofrece una cocina típica y de calidad basada en los arroces, pescados y carnes de la isla. El ambiente de fin de mundo, con el constante movimiento de las olas rompiendo contra la arena, crea una atmósfera muy relajante. ¡No olvide guardar sitio para los postres! Un clásico que vuelve
EL BURDELL DE FOC
leer másEn una antigua masía del centro de Llucmaçanes, los chefs Javier Goya (Grupo Triciclo), José Fuentes (Kulto) y el maestro sumiller Fran Ramírez han abierto Burdell de Foc. En un entorno tranquilo, lejos del bullicio de la ciudad, se puede degustar una amplia variedad de platos originales, principalmente a la brasa. Pollo de corral, calamares con cebolla asada, berenjenas con yogur y hierbas... Todo está realmente delicioso y preparado con mimo y maestría. Un lugar diferente que bien merece una visita