Gastronomía especialidades locales y vinos Lacs italiens

Vanini está situado en la magnífica Piazza Riforma, muy conocida en Lugano por sus deliciosos helados (cucuruchos caseros) y pasteles, que se pueden disfrutar a cualquier hora del día. Vanini es también un bar donde los Spritz adornan las terrazas en verano Una casa antigua que juega con el espíritu de la época y ofrece una acogida sofisticada y profesional. A los habitantes del Tesino les encanta venir aquí a desayunar los fines de semana y disfrutar del excelente chocolate caliente casero: un entorno elegante, una delicada degustación de productos de calidad y un ambiente íntimo.

Redescubra el auténtico y verdadero zumo, el de las prácticas ancestrales que permiten que la uva se convierta en un elixir puro de sabor sagrado La Cantine Riva Mörcote produce vinos blancos, tintos y rosados respetando la esencia misma de la fermentación. Una vez vendimiadas las uvas, la fermentación se produce de forma natural, sin adición de enzimas ni levaduras. El producto se revela como por arte de magia, dando lugar a un vino sutil y sobre todo muy natural. Los productores están apegados a los valores sencillos de la convivencia y su vino es como ellos: noble, sincero y sin trampas.

El café-pastelería de Zamberletti es una de esas direcciones que parecen no tener sentido del tiempo que pasa. Bajo las arcadas del corso central, es la parada ideal para un pequeño ristretto negro en el mostrador, una mermelada de brioche en el desayuno o un vaso de prosecco alrededor de las 6pm. Zamberletti es también una parada obligatoria en Varese para traer dulces en su cesta, incluyendo Dolce Varese, la especialidad local. Los pasteles nos dan envidia, es un festín para los ojos y la boca. El plus: tienda online.

La pastelería Zanardi debe su reputación a la reginette . Desde 1937, la receta patentada de esta pequeña galleta es la preferida de los grandes gourmets. Fue el Sr. Sacchi quien elaboró inicialmente esta galleta durante 23 años antes de dejar el cargo. Muy sencillas, casi como obleas de comunión, las reginette se elaboran con huevos, harina, azúcar, mantequilla y un poco de crema de chocolate. Se venden en una atractiva lata envuelta en papel de aluminio. La pastelería Zanardi también es recomendable por sus helados caseros.