Artes y oficios LA BALAGNE

En su pequeño taller-garaje en el corazón de Calenzana, Jean Charles fabrica cuchillos en la más pura tradición del cuchillo corso: la hoja de acero al carbono XC75 está forjada con carbón vegetal y conserva el aspecto de forjado crudo de antaño. Podrá asistir al proceso de fabricación in situ. Jean Charles también crea lámparas originales a partir de restos de metal para conseguir un diseño y un acabado actual de piezas únicas. Este artesano, apasionado por los cuchillos, pero también por la historia, sabe tomarse el tiempo necesario para reunirse e intercambiar.

En 2019, Gilles Garcia se hizo cargo de este original taller situado justo antes de entrar en Calvi. Este antiguo podador de árboles se dedica ahora con pasión al delicado arte de la cuchillería. Afilado, cuchillos de pastor tradicionales, mangos de cuerno, hojas de Damasco laminadas.... Gilles también trabaja por encargo, por lo que podrá personalizar totalmente su cuchillo. Es el lugar perfecto para hacer un regalo único y precioso.

Esta pequeña tienda escondida en un rincón de la ciudadela es en realidad el taller creativo de un jubilado apasionado. Desde 2012, Pierre Guerra fabrica a mano una plétora de pequeños objetos, como bolígrafos de madera, navajas, peonzas, relojes esotéricos y, sobre todo, cuchillos de cuerno de carnero. Podrá verle trabajar durante sus numerosas demostraciones, frente al mar. Pierre también trabaja por encargo y puede hacer regalos únicos para sus seres queridos