Los mejores restaurantes Pays Royannais

Este restaurante propone una gran sala, para atraer a muchos comensales, por lo que los fieles no se equivocan. Pero cuidado, en verano, suele estar completo y es mejor reservar. En el programa hay una amplia carta que destaca productos de la tierra y del mar. En La Selva, los niños tienen un menú especialmente dedicado. No hay un simple filete frito, sino una sopa de pescado casero, un melocotón marino y unos forros a elegir. Los más grandes se beneficiarán del menú Bistro al mediodía con un plato único: cocota en el saint emilion, tarta española en el coppa, agujas de pato y filetes de pollo, o un gran menú a la cena con como puesta en la boca de las riletas de sardinas de limón y panecillos a la brasa. Cada cliente debe estar encantado comiendo aquí y los platos no faltan. Paleta de mejillones españoles rellenos con sal, charlotte de confitado de pato, tajine de dorada real braseada…

Bellamente situado en primera línea de mar, La Traverse le da la bienvenida a su terraza, a pocos metros de la playa para almorzar o simplemente para tomar un café en un día soleado. La carta destaca los productos del mar, en toda simplicidad, ofreciendo productos frescos y caseros. Puede empezar la comida con un plato de gambas o un foie gras de pato a medio cocer. La suite mezcla la riqueza del océano, como buñuelos de calamar servidos con una salsa tártara casera, pero también productos locales como la hamburguesa de La Terrasse o una bruschetta que incluye, entre otros, jamón serrano y chorizo a la parrilla. Los platos son hermosos y abundantes. En el lado de los postres, caemos en una taza de helado, un pastel de chocolate suave y panqueques caseros, igual de sabrosos. El verano y el calor ayudan, los helados piden manjares y hacen feliz a todo el mundo. Un pequeño inconveniente, sin embargo: el servicio, bastante lento...

El café de la estación de tren. Durante 3 años, Sophie Moraud es propietaria de este famoso café que celebró su centenario. El lugar es agradable y acogedor. Es bueno discutir o tomar un café antes de hacer su mercado. Sophie ha creado una bonita terraza de material ecológico accesible para personas con movilidad reducida. El Compsala propone una restauración "cafetería", todas las migas. «P'tit», plato del día se prepara con talento y servido con humor. Sophie organiza una velada temática al mes en temporada alta.

Este restaurante goza de una ubicación ideal junto a la playa de Vergnes, una bonita extensión de arena entre acantilados y bosques. Apreciamos el trato muy agradable, pero también la bonita terraza sombreada por glicina. Si el sol no está en la cita, toma asiento en la sala que propone un ambiente muy "girly". En entrada, gustarás gustosas ostras finas, pero también un carpaccio de buey al parmesano o una ensalada perdina con aceite de nueces. Los platos son copiosos, presentados con cuidado y preparados a base de productos frescos, así como la brotilla de magret de pato, la escalope milanesa o el lenguado de la época. Antes de pasear por la playa, se come un mullido de chocolate o una copa strawberry.

Situado en la carretera entre Rochefort y Royan, el Relais de Cadeuil goza de una ubicación céntrica a pocos kilómetros de Saintes y Royan. ¡No pueden perderlo y se cae bien! El establecimiento cuenta con una amplia gama de menús que benefician a todos. La fórmula del mediodía es ideal para los presupuestos reducidos con un bufé de entrantes, un plato del día y un postre, mientras que los niños apreciarán su jarabe al agua. Hay varios menús a la carta (menú gastronómico, por qué no, gastronomía). Podrás disfrutar de una ensalada de Périgord, de 6 ostras o de un foie gras casero y su compotada de cebolla. El pato también está en honor con el magret y el confitado, pero también el pescado como la uva con mantequilla blanca. Trato agradable y acogedor; un lugar sencillo que conocer para comer o pasar la noche en una de las habitaciones.

Este restaurante está situado en el municipio de los Mathes, a pocos pasos del zoológico de Palmyre y del océano. Al entrar, te seducirá una sala recientemente renovada que ofrece un bonito espacio bañado de luz. También apreciamos la cálida acogida hecha por un equipo dinámico que sólo tiene ganas de hacerlo, que te pasas un buen rato. El servicio está cuidado y permite disfrutar de la cocina casera. Para comer, disfruta de la fórmula del mediodía que ofrece una buena relación calidad-precio. Por la noche, tómese su tiempo alrededor de una ensalada (Parisina, Terre & Mer o Terroir), de un carpaccio de salmón o de buey, de tagliatelles con marisco o de carnes servidas con patatas fritas y ensalada (entrecuta, chuleta de cerdo). En cuanto a los postre, sin duda apreciarás la tarta limón a nuestra manera o la terrina de chocolate casero.

Este tradicional restaurante local está situado a un tiro de piedra del pequeño puerto de Mornac. Dirigida por Alain Cuisinier, tiene una hermosa terraza, soleada y arbolada. Es tan agradable sentarse alrededor de las pequeñas mesas en sillas de colores para descubrir una cocina que da lugar a los productos de temporada! En el programa, capuchino de cangrejo casero, ensalada de nuestra niñez revisada, pescado asado del día, filete de buey con chalota, patatas fritas en un fuego de leña. De postre: fondant de castañas con coñac y el postre del día.

El propio nombre de este establecimiento invita a una amplia selección. Pizzas, grill, crepes salados y dulces, helados, pastas a todas las salsas, moldes, platos de marisco y ensaladas de todo tipo, te sentirás feliz. Las pizzas son la especialidad de la casa, la pasta se realiza in situ y se coge con fuego de madera… En temporada alta, comer en la terraza no es muy agradable, llévate tu pizza para disfrutar tranquilamente.

Es una de estas cabañas situadas en el canal de La Grève donde podrá sentarse y disfrutar de un momento dedicado a la degustación de productos del mar. Realizado por un ostricultor que amplía su actividad durante la temporada de verano. En el menú, disfrutamos degustando mejillones durante los meses de verano, cocinados de diferentes maneras: en trozos (cocidos con agujas de pino), al curry, a la provenzal e incluso al limón. Pero aquí, no se pierda las ostras que son las estrellas del menú. Se disfrutan calientes con mantequilla de perejil y piñones o frías en platos y bandejas.

Este restaurante acaba de cambiar de propietario. Ahora es el jefe Jerome Salinas el que está al mando. Para encontrar esta antigua granja, tendrás que coger una pequeña carretera justo después del paso a nivel. Una vez llegas, podrás disfrutar de la tranquilidad del lugar y, sobre todo, de una carta que tiene por objeto hacer descubrir las especialidades charentesas. Se aprecia el menú del mediodía que ofrece una excelente relación calidad-precio, pero también los otros tres que permiten a todos disfrutar de un placer. Los productos son frescos, evolucionando a lo largo de las estaciones. En la entrada encontrarás las ineludibles capuñas con charentaise, la tarta Tatin con verduras de temporada o las croustinas de cabra caliente. Los platos destacan los productos de la tierra (delbo de buey con charentaise, conejo salsa de pinar) y del mar (blanqueado, brochetas de vieiras de vieiras). En cuanto al postre, el inevitable queso blanco con coñac codea el queso cheesecake frambuesa o el mullido de chocolate.