2024

MAISON YALEX

Panadería

Yael y Alejandro son el origen del proyecto de la Casa Yalex, un lugar repleto de sabores que se decantan en panadería y pastelería artesanal, así como en la sala de té y de socorro. Panecillos, bollería y pastelería se mezclan con otros sabores, salados esta vez, como las pizzas, pissaladijas, quiches lorranas y bruschettas. Todo está fabricado sobre el terreno, 100% casa, con productos regionales y harinas orgánicas. Podrás comer en la pequeña terraza exterior acondicionada en verano o en el interior de la tienda decorada con gusto. Es posible, por supuesto, comprar para llevar. Las delicias de la Maison Yalex también pueden saborearse con un té o un café, también servido allí.

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 Isola, 06420
2024

SARAH ET NICOLAS

Glaciar

Sarah y Nicolas han decidido presentar sus creaciones culinarias en esta encantadora tienda. Ella trabaja en el huerto Saint Joseph, donde cultiva la fruta que luego prepara en mermeladas, siropes y jaleas de frutas. Él ha creado Les Délices du Gélas y elabora helados y sorbetes (¡para degustar después de una caminata!), pero también turrones, marrones glacés y chocolates. Como puede ver, esta tienda está repleta de dulces caseros y otras creaciones gourmet, elaboradas por las expertas manos de la pareja en su taller.

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 Saint-Martin-Vésubie, 06450