Productos gastronómicos Cerveza y cervecería Vélo Pays Basque

Nada más entrar, destacan las cubas de cocción de cobre que anuncian el lugar de producción, desde la elaboración hasta el etiquetado, un lugar que se puede recorrer en visitas guiadas. Horaila rubia, Xuria blanca (medalla de oro en 2015), Gorrasta ámbar, Iluna oscura, y una gama especial: Megabeltz triple negra. Las cervezas de Akerbeltz satisfarán a todos los paladares.Así que hay una amplia gama de cervezas para comprar para llevar o degustar en el local.

La ambición y la filosofía de nuestros maestros cerveceros es situar los ingredientes en el centro del proceso de creación y dejar que sus características se expresen armoniosamente. Esto significa aportar más sabor y aroma a las cervezas. La cervecería Anglet desarrolla una amplia gama de cervezas artesanales, efímeras, permanentes y vintage, en lata y botella. Se pueden encontrar y degustar en vinotecas del País Vasco y de otros lugares, bares, hoteles, restaurantes... También hay una gama de productos textiles disponibles en la tienda y en el sitio web.

Objectif Malt, una bodega dedicada a las cervezas independientes con más de 500 referencias de todo el mundo en el corazón de la antigua Bayona. Una gran variedad de cervezas vascas e internacionales que podrá descubrir, degustar y llevarse sin dudarlo, ¡todo ello con el asesoramiento experto de Franck, el "houblonneur" local! Cada semana llegan nuevas cervezas artesanales francesas, belgas, inglesas, españolas, etc. También hay disponibles cajas y vasos, todas ellas ideas de regalo para consumir sin complejos, pero siempre con moderación.

Desde 2006,Etxeko Bob's Beer es una fábrica de cerveza artesanal en el corazón del País Vasco, donde cerveceros apasionados llevan más de 17 años produciendo cervezas con carácter utilizando los mejores ingredientes naturales y meticulosos procesos de elaboración. Estas cervezas contienen únicamente maltas de cebada y trigo, lúpulo, agua de manantial de montaña y levadura. El nombre de la cervecería fue elegido por Bob, inglés y vasco de adopción. Pruebe las clásicas: rubia, blanca, IPA, ámbar y marrón, ¡así como creaciones de edición limitada!

Abarratia es una marca de cerveza autónoma vasca, elaborada en Ayherre a partir de fuentes de energía renovables, utilizando agua del manantial de Uhaldegaraia y con maltas y lúpulos cultivados en el País Vasco como parte de un enfoque eco-responsable. Está disponible en lata, lo que facilita su almacenamiento y transporte y reduce las roturas. Otras ventajas de la lata: es más fácil de reciclar que el vidrio, por lo que es más respetuosa con el medio ambiente, ¡y la cerveza conserva todo su sabor! Disponible en rubia, blanca, session IPA, abbey y ámbar.

Un establecimiento cálido y acogedor, donde Jean-Laurent, cervecero de formación y apasionado, le da la bienvenida y le aconseja con su equipo. Haga un viaje por el mundo de la cerveza que sólo él sabe desenterrar. Cerveza blanca, negra, lager, triple, India Pale Ale, trapense... y la etiqueta 8' TIZZ-brewers creada con un amigo. También puedes compartir y picar una flammekueche casera y otros dulces durante una partida de dardos, o en un concierto, DJ, karaoke o prueba a ciegas... Un lugar que hará las delicias de los amantes del lúpulo y de las veladas entre amigos.