Gastronomía especialidades locales y vinos Côte Amalfitaine

Este pequeño café da a una casa de rosa anticuada incomparable y da la espalda a una pequeña iglesia. Muy frecuentado por los turistas. A dos pasos del café, de ladrillo rojo, se alza uno de los vestigios medievales de la ciudad.

Una institución, un templo, una visita obligada. Pintauro lleva abierto más de 200 años y es el inventor de la sfogliatella, un pastel típico napolitano en forma de cono, preparado con hojaldre o masa quebrada y relleno de ricotta a la vainilla o al caramelo y fruta confitada. Se puede servir frío, pero es mejor recién salido del horno El de Pintauro es excelente, aunque según los napolitanos, la sfogliatella de Scaturchio hubiera sido la mejor. Una historia de gusto a seguir.

Un templo de la gula nacido en 1925 cuando Antonio Bellavia, natural de Palermo, dejó su Sicilia natal para abrir una pastelería en Nápoles. Hay una oferta impresionante, un puesto muy apetecible donde se pueden encontrar todas las especialidades napolitanas(sfogliatella, pastiera, babà), así como postres sicilianos como los cannoli. El café también es delicioso. Además, el local también prepara pequeños aperitivos. Buenas noticias: la marca tiene un punto de venta en el aeropuerto, ¡para una última y dulce tentación antes de volver a casa!

"Charcutería" y no salumería: "Como en francés", dice Giuseppe Esposito, el dueño de la tienda de comestibles, mirando con orgullo sus jamones. Por otro lado, en cuanto a productos, es como en Nápoles: mozzarella di bufala, pasta seca de todas las formas y colores, vinos, aceitunas, berenjenas marinadas, conservas, limoncello y todos los buenos productos de la tradición partenopea y campaniana. Perfecto para comprar con colores locales. Si tiene hambre, pida una rebanada de pagnottiello, una masa de pan rellena de huevos duros y salami.

En esta pastelería, que también es un bar, podrá descubrir los tradicionales taralli "nzogna e pepe " -manteca de cerdo y pimienta-, esas deliciosas galletas retorcidas que, aún en el siglo pasado, vendían en las calles de Nápoles los tarallari, comerciantes ambulantes. La marca también ofrece una gama de galletas y pastas tradicionales italianas, como el babà o la sfogliatella, para llevar o comer en el momento. Otros puntos de venta en el centro histórico, en Spaccanapoli y Via Toledo, así como en el barrio de Vomero.

La tienda está enteramente dedicada a la marca creada en Benevento en 1860 por la familia Alberti. Strega significa "bruja" en italiano y recuerda una antigua leyenda que convertía a Benevento en un lugar de encuentro para el sabbat de las brujas. El licor Strega se obtiene de la destilación de setenta hierbas y especias de todo el mundo, incluido el azafrán, y de los postres Alberti. Su especialidad: los turrones, con almendras, limón o chocolate, pero también los pasteles como el panettone y los bombones rellenos.

Si buscas un buen lugar para desayunar antes de visitar el yacimiento arqueológico, ¡éste es! La pastelería De Vivo es la mejor de la ciudad, pero también la más antigua, abierta en 1955 y regentada por la misma familia desde entonces. Los babas lo han convertido en un éxito y puedes encontrar clásicos napolitanos como la sfogliatella y la pastiera. El café también es excelente. Los helados caseros, elaborados con productos frescos de temporada, le harán volver a probarlos después de la visita a las excavaciones.

Microcervecería artesanal situada en el interior de Sorrento, a menos de 10 minutos en coche del centro de la ciudad. Fue fundada en 2009 por dos amigos apasionados por el arte de la elaboración de la cerveza y apegados a su territorio sorrentino. Ahora dan la bienvenida a los amantes de la cerveza y presentan su producción: cervezas de calidad caracterizadas por sus particulares aromas a cáscara de limón, naranja o nueces de Sorrento. Podrá visitar la fábrica de cerveza, seguir las diferentes etapas de producción y terminar degustando las diferentes cervezas.

Una tienda que es fácil de localizar, ya que se encuentra justo a la derecha de las escaleras monumentales que conducen al Duomo. Este es el mejor lugar de la ciudad para comprar limoncello. La elección del estilo de las botellas de licor de limón es muy amplia. La tienda también vende vino, algunas cerámicas y otros licores de frutas. Los hermanos Cobaltoli llevan más de 25 años elaborando limoncello y su experiencia es excepcional. La fábrica de los deliciosos licores 100% ecológicos se encuentra al lado, en Supportico Ferrari.

El interior moderno y de buen gusto de esta tienda de vinos sugiere que aquí se esconden tesoros para los amantes del vino. Mia D'Alessio, la propietaria, es también la sumiller del restaurante Aurora. Aficionada al vino durante toda su vida, ha creado una extraordinaria bodega. Más de 3.000 botellas expuestas, sin incluir la bodega. Vende algunos de sus vinos en todo el mundo, a compradores que ya han sido conquistados durante su visita a Capri. Todos los grandes vinos italianos están presentes, pero también una gran selección de vinos finos de Campania.

Una bonita tienda, popular entre los turistas y los lugareños, que ofrece los mejores productos locales de Ischia. Su producto estrella es el rucolino, un licor elaborado con rúcula. También se pueden comprar otros licores como el limoncello y el nocino (elaborado con nueces), aguardientes (grappa, ginebra), productos alimenticios (salsas para bruschette, turrones y galletas aromatizadas con naranja o vino local), perfumes y jabones. En definitiva, encontrarás todo lo que necesitas y te llevarás un pequeño recuerdo típico de la isla.

La pastelería-cafetería más bonita de Ischia, aireada, luminosa y elegante. Excelente selección de pasteles, incluida la delizia al limone, su especialidad, y buena bollería napolitana. En verano, el establecimiento también ofrece helados caseros. Con su gran ventanal y su hermosa terraza abierta en verano, La Dolce Sosta permite observar discretamente el movimiento de la calle. Bien situado en medio de la principal calle comercial de la ciudad, la dirección es ideal para un descanso después de una sesión de compras o un baño en la playa. Pianista por la noche.

Tienda de vinos y bar frente al puerto de Ischia, en medio de la fila de restaurantes turísticos. La tienda vende y da a conocer a los amantes del vino la finca Alfonzo Perrazzo, una de las más antiguas de la isla, fundada en 1880. Pida ver, en la parte trasera del local, la cueva del siglo VIII excavada en la toba donde se envejecen las preciadas botellas. La bodega ha ganado varios premios internacionales y ha recibido encargos de personalidades. Además del vino, se puede degustar un muy buen rucolino (licor de rúcula).

A pocos metros de la Villa Comunale, esta heladería es la más famosa de la península sorrentina. Los deliciosos sabores, la increíble consistencia del helado le hará reconsiderar su juicio sobre todos los demás helados que ha comido hasta ahora. Agradable terraza dispuesta para degustar los productos caseros, servicio rápido y sonriente, y precios totalmente correctos.