Los mejores restaurantes Côte Amalfitaine

Uno de los primeros restaurantes vegetarianos de Nápoles, abierto desde hace más de veinte años. Se encuentra al final de un pequeño patio interior, en un discreto rincón de la plaza Bellini. Sirve platos macrobióticos, basados en productos orgánicos. En la carta hay coloridos antipastos, frituras y legumbres, risottos de verduras, chuletas de seitán y tofu, pero también bandejas de queso y mozzarella di bufala. Una dirección saludable y dietética.

La pizza en La Notizia hay que ganársela: está muy lejos en transporte público, y los autobuses son raros después de las 10 de la noche... Sin embargo, si tiene coche, no tendrá problemas para aparcar. En La Notizia se cultiva el concepto de "pizza gourmet", con ingredientes de gran calidad combinados en originales combinaciones. Ricotta di bufala, anchoas de Cetara, salchicha de búfala... las materias primas utilizadas, lejos de ocultar la masa bajo una avalancha de sabores, realzan su sabor y textura.

Restaurante y bar de vinos ubicado en una antigua bodega excavada en la roca de toba que perteneció al complejo Girolamini. El entorno es pintoresco, con estanterías de botellas de vino, y la terraza frente a la iglesia de San Giuseppe dei Ruffi es igual de agradable. Ideal a la hora de comer o como aperitivo para disfrutar de un vino de Campania acompañado de un surtido de quesos y embutidos. Pero también se puede disfrutar de la cocina tradicional napolitana, a veces revisitada según el humor del chef.

Interesante por la terraza que da a una pequeña plaza siempre muy animada, junto a la iglesia de Sant'Angelo a Nilo. Las pizzas son muy buenas y ofrecen varios ingredientes, desde la clásica margarita hasta la pizza con flores de calabacín y corteza rellena de ricotta, ciertamente poco ortodoxa en términos de tradición, ¡pero tan apetecible! Además de las pizzas, hay varios postres típicos como la tarta de limón, el babà o la pastiera napoletana.

Situado en el puerto de barcos y cerca del Castel dell'ovo. La auténtica y venerable institución en Nápoles desde su apertura en 1890 por Teresa. Especialidades de marisco dado el lugar. Probar los deliciosos polipo affogato y a las excelentes pastas. La carta también ofrece pizzas a base de productos de alta calidad, respetando la tradición napolitana. Gran terraza muy apreciable desde la vuelta de los buenos días, lo que cuenta con cerca de 9 de cada 12 meses…

Cadena de pizzería, encontrarás algunos en Nápoles, pero también en varias ciudades de Campania y en toda Italia. Hay una amplia selección de pizzas y otros platos. Todo es excelente y el precio es razonable, sobre todo con el barrio.

Además de las clásicas pizzas, el establecimiento hace honor a la cocina napolitana. De 2 niveles, frescos murales con suplemento en la sala de abajo, se puede salir muy bien con un menú barato.

Un auténtico flechazo por este trattoria en muchas zonas españoles. De via Roma, remontan el vico della Tofa, te recibirá el patrón. Aquí, la decoración sobria y elegante se combina una deliciosa cocina, económico y a las raciones generosas. Mantén una pequeña plaza para una copa de limoncello.

Paredes de ladrillo, manteles de azulejos y sillas de madera: Estos son los elementos emblemáticos de una verdadera trattoria a la italiana. Este establecimiento es uno de los establecimientos reconocidos en la ciudad. Su ubicación estratégica y su cocina muy correcta son las razones de este éxito.

La Osteria Da Peppino es una leyenda aquí. Fundado en 1970 por el abuelo Peppino (diminutivo de Giuseppe), este restaurante familiar ofrece una excelente cocina típicamente napolitana en un ambiente cálido. El entorno es rústico y la terraza a la sombra de una pérgola es muy agradable. La pasta, la carne a la parrilla y el pescado frito son muy abundantes. Si tiene espacio, pruebe uno de los postres caseros. Se recomienda reservar durante la temporada. La mejor relación calidad-precio de la ciudad.

Este restaurante está situado en una pequeña plaza del casco antiguo de Sorrento con una agradable terraza resguardada del tráfico. Ofrece una cocina local, equilibrada en su estructura y sabores. Un innovador viaje culinario basado en la calidad y la frescura de sus alimentos. El famoso Caruso y este restaurante tienen el mismo propietario, comparten la misma cocina pero con menús diferentes y, por tanto, precios distintos. En el interior hay un ambiente cálido e íntimo. El servicio es impecable, digno de un gran restaurante. Buena relación calidad-precio.

Amantes de pizzas, aquí también comer se. Con unos cincuenta especies, el Aurora deberían satisfacer a los más exigentes. La sobriedad de la sala con grandes arcos blancos y con manteles rojos y blancos de cuadros juega con profundidad la carta del restaurante italiano típico. Buena relación calidad-precio. Terraza en verano, en la plaza central de Sorrento.

A la salida del barco, si es fácil sucumbir a una gran carpantas, no calidad: el mejor restaurante del puerto de Marina Piccola es el de Vela Blanca. El capitán Luigi Gargiulo negocia todos los días directamente al puerto el pescado fresco con sus amigos los pescadores. El pesce fresco se sirve el almuerzo y la cena en la mesa de este restaurante rústico y acogedor. La sala de la noche recuerda un poco el interior de un antiguo galeón. Otro, abierta a la luz por un gran ventanal, disfruta de las fotos de una película hecha a Marina Piccola, con la maravillosa Sophia Loren. Las parrilladas de vela Bianca merecen la visita, y bien pequeña selección de vinos de la región.

Si le gusta el buen vino, este restaurante está hecho para ti. La carta es especialmente cuidada y ofrece casi todos los vinos de la península. Una bodega se encuentra en la planta baja y el restaurante en la primera planta está situado en una terraza protegida por una pérgola. La recepción es agradable y la calidad de los platos destacables (el pescado es muy fresco y preparado con pericia). Te aconsejamos el Greco di Tufo, un blanco seca que acompaña perfectamente el pescado.

Sólo por su excepcional ubicación merece la pena el viaje. Al borde de la carretera de Atrani, este restaurante se encuentra, de hecho, en un entorno sorprendente y original: está construido alrededor de una torre de defensa construida para proteger la antigua república de Amalfi de los sarracenos. La sala circular, que data de 1540, ofrece una vista impresionante del mar que domina. Es el lugar más romántico de la ciudad. La cocina napolitana y marinera es buena, así como la selección de vinos. Amantes, este es el lugar para ustedes.

El restaurante del Hotel Marina Riviera es uno de los mejores de la ciudad. Las especialidades de la tradición marinera amalfitana se reinterpretan de forma contemporánea, respetando su autenticidad. La frescura del marisco está garantizada, y su sabor se ve potenciado por las materias primas locales. Una hermosa habitación con una magnífica terraza con vistas al Golfo de Salerno, la playa y las laderas de la Costa de Amalfi. Por la noche se garantiza un ambiente íntimo.

Inicialmente un simple restaurante de playa, el establecimiento se ha ido forjando una sólida reputación, gracias a la calidez de la acogida familiar y a la creatividad del chef. La soleada terraza, que da ligeramente al mar, ofrece la oportunidad de conocer una cocina auténtica. En la carta, platos clásicos que combinan los sabores del mar y los aromas de la huerta: sopa de pescado, pasta de marisco, frituras, ensalada caprese y algunas sugerencias para los carnívoros. Una amplia carta de vinos y una gran selección de postres.

La trattoria abrió sus puertas como vinería en 1872. Desde entonces, la familia Gemma ha mejorado considerablemente el lugar, convirtiéndolo en uno de los mejores restaurantes de Amalfi. Si el interior no parece gran cosa, los platos en cambio son excelentes: las materias primas, de origen local, se trabajan con delicadeza y los productos del mar, pescados en la costa, son de una gran frescura. Una buena selección de vinos regionales e italianos. La terraza alta permite contemplar la animación de la calle principal de abajo.

Situado en la carretera principal de Positano, este restaurante, inaugurado en 1959, ofrece una cocina gourmet de calidad inigualable. Los platos son típicos, aprovechando la frescura de la tierra para dar color a los dulces de la costa. La especialidad: raviolis negros con marisco y ricotta. Además, la bodega es increíble y merece la pena el viaje por sí sola. Restaurante-museo, expone cerámicas del portugués Cragaleiro y de la italiana Carla Garesio. Una dirección única que los gourmets no pueden perderse.

Al final de la calle principal de Amalfi, esta tienda de comestibles de bolsillo es frecuentada por los lugareños, lo que siempre es una buena señal, y por algunos turistas que se han alejado del centro de la ciudad. Sirve panini rellenos de jamón, verduras y productos lácteos típicos de Agerola, como el provolone del Monaco DOP o la mozzarella fior di latte. También se pueden comprar galletas, taralli, pasta fresca y otros productos locales. Una dirección ideal para un almuerzo sabroso y económico.

El corto paseo de diez minutos desde Terrazza Brunella hasta el centro de Capri merece la pena y ofrece hermosas vistas. Además, la zona residencial de este hotel-restaurante es muy tranquila. El principal activo de esta buena dirección es que ofrece una vista impresionante de toda la bahía de Capri y del Monte Solaro; el ambiente acogedor y confortable añade un toque romántico nada desdeñable. Una buena selección de vinos, buena comida y buenos consejos del personal le harán pasar un momento agradable.

Acceso por las escaleras de la torre del reloj, a la derecha de la oficina de turismo. La vista sobre la pequeña plaza de Capri es la más bella, la terraza del restaurante domina la agitación turística y permite observar tranquilamente el flujo y reflujo de los visitantes. Fabrizio, el propietario, es un apasionado del vino y la elección de su carta lo demuestra: más de 300 botellas italianas. Para acompañar, platos de pasta o la especialidad de la casa, el fritto misto. La decoración de la sala, realizada por un arquitecto napolitano, es moderna y acertada.

El restaurante más antiguo de la isla (1912) ha sido dirigido durante tres generaciones por la familia D'Alessio. Su cocina fina y tradicional hace las delicias de los gourmets y deleita a todas las estrellas que visitan la isla. Prueba la pizza all'acqua, la especialidad de la casa, hecha con una masa muy fina, deliciosa. Los menús varían en función de las estaciones, no hay congelador para el pescado que se compra de un día para otro. La sumiller Mia D'Alessio ha creado la mejor bodega de la isla. Una dirección gastronómica en Capri, con precios acordes.

Un restaurante algo aislado, que goza de una espléndida posición panorámica sobre Ischia Porto y el mar en el horizonte. En una sala a la antigua usanza, Damiano prepara la auténtica y tradicional cocina de Ischia para sus huéspedes. Tiene su propia granja de conejos, y su pequeña finca le proporciona las verduras, las alcaparras y las hierbas aromáticas que entran en sus platos. El pescado y el marisco, capturados en las aguas de Ischia, también están en el menú. En definitiva, frescura y calidad para una cocina típica y generosa.

Frente al puerto hay un pequeño restaurante acogedor. Cocina típica de Campania.

Aquí no hay pescado ni marisco: en el Bracconiere, el restaurante más alto de Ischia, le servirán "comida de cazador furtivo", elaborada con los buenos productos de esta generosa isla. La especialidad es el conejo, pero la casa también ofrece carnes a la brasa, platos de antipasti que pueden constituir una comida por sí solos, y pasta con queso servida dentro de pan rústico, para que la corteza absorba la salsa. Una buena dirección para probar, por ejemplo, después de subir al Monte Epomeo.

Adorable establecimiento de peces en tonos azules y blancos, construido sobre pilotes, en la playa del Lido. Está totalmente acristalada y ofrece una magnífica vista del mar, de la isla de Procida, situada enfrente, y de la bahía de Nápoles. El lugar es especialmente romántico por la noche. La acogida es encantadora y la refinada cocina exalta el sabor del pescado y el marisco. Nos gustó el surtido de croquetas como antipasti, el risotto con vongole y pesto de rúcula, la pasta con langostinos y crema de calabacín, así como la buena selección de vinos blancos.

Esta pizzería fue fundada por Ernesto Cacialli, antiguo pizzaiolo de Di Matteo (también en via Tribunali), que recibió la visita de George Clinton, que estuvo en Nápoles para el G7 en 1994. Llamó a su pizzería "Il Pizzaiolo del Presidente" en recuerdo de su ilustre invitado. En el interior, encontrará varias salas decoradas con fotos, incluida una en una bodega abovedada. Servicio muy relajado y excelentes pizzas. Olvídese del menú, haga como los napolitanos y tómese una margherita o una quattrogusti con una cerveza.

Abierto desde 1965, este restaurante familiar está siempre lleno a pesar de su gran capacidad. El servicio, eficiente, rápido y siempre amable, te asigna rápidamente una mesa, ya sea en uno de los amplios salones o en la terraza que invade el callejón. Cocina mediterránea clásica y honesta, elaborada con ingredientes de calidad de la tierra y el mar, todo ello servido en raciones generosas. Las pizzas al horno de leña también están bien ejecutadas. Muy buena relación calidad-precio para el centro de Sorrento.

La clientela habitual y turistas se combina bien y parece apreciar. El 13 de diciembre, día de la celebración de Santa Lucia, petardos y fuegos artificiales resuenan en todo el barrio. Durante nuestra visita, la simple vista de los clientes masculinos admirativos a tanto ruido traduce bien el sabor muy napolitano por la explosión y la manifestación sonora…

Situado en el corazón de Amalfi, a pocos metros del Duomo. El lugar, con el paso del tiempo, sigue atrayendo a muchos lugareños y turistas, atraídos por su sabrosa cocina típica y por la encantadora acogida de la familia Pisacane. Ahora, Donna Maria ha confiado la cocina a sus hijos, que continúan la tradición culinaria de la casa, basada en dos fundamentos: la tierra y la estacionalidad de los productos. Mención especial para la delizia al limone, un postre típico de la región. Buena relación calidad-precio en esta categoría.

La institución napolitana Al 53 puede a veces resentirse de su éxito al ofrecer una cocina desigual y por debajo de su reputación. En los días buenos, en cambio, disfrutará de generosos antipastos de tierra y mar, platos de pescado a la parrilla, spaghetti alle vongole y otras especialidades de la tradición partenopea, que podrá acompañar, por ejemplo, con una botella de vino local. Una agradable terraza en un rincón de la Piazza Dante, donde se puede disfrutar de la perpetua animación que habita en esta bonita plaza.

Los frescos logrados de Pulcinella que adornan las paredes de este restaurante biológico se firman Alleria, un artista local cuyo nombre, diminutivo de allegria significa "alegría" en napolitano. Cioffi Bartolomeo, el joven manager de este restaurante, es un fin gastronómico y verdadero amante de la gastronomía. Esto se refleja en la presentación de platos y en el tono de los platos. La pizza es deliciosa y el resto también. El precio es un poco más alto, pero vale la pena. El equipo es joven, el ambiente relajado y la decoración no carecen de gusto.

Es sencilla, de hecho, la taberna señala sistemáticamente completo. El marco y la calidad de los platos salón con vuelta natural de Nápoles desde la apertura. Clientes y turistas están en la misma largo de las zonas comunes. Gastronomía de Campania está en un excelente abanderado. Un músico viene a casi abrir la cancioncilla el piano todas las noches. Reserva casi obligatoria.

Rodeada de establecimientos turísticos, esta tienda de comestibles de Via Tribunali ha sabido, sin embargo, conservar su autenticidad y una clientela local fiel que acude a abastecerse de buenos embutidos y deliciosos quesos regionales. La dirección ofrece panini generosamente rellenos de ingredientes de calidad y de origen controlado: mozzarella di bufala, capocollo de Martina Franca (ciudad de Apulia famosa por sus embutidos), alcachofas de Paestum, provolone del monaco (un queso)... Para llevar o degustar in situ en las pocas mesas altas.

Un lugar encantador en Nápoles para este restaurante de Castel dell'Ovo, que cuenta con una larga historia de restauración, que se remonta a 1930. Su reputación está consolidada y el propietario ha sabido personalizar a la perfección este local acogedor, cuidado y elegante, con su bonita terraza con vistas al pequeño puerto turístico. Un lugar ideal para degustar diversos platos fritos y pizzas, pero sobre todo para descubrir la tradición culinaria napolitana. Platos bien presentados y equilibrados que ponen de relieve la preparación de las materias primas.

En esta dirección, situada en el salón de Nápoles (en el barrio de Chiaia), a dos pasos del centro comercial Via Partenope, el ambiente es elegante e informal. Una invitación a descubrir la cocina napolitana basada en la creatividad, el equilibrio y la innovación. Platos con aromas delicados y bien definidos se presentan a la perfección. Una cocina contemporánea que se centra sobre todo en la calidad y la frescura de sus materias primas. Reconocido también por sus cócteles.

Junto al campanario de la Basílica de Santa Chiara. Fundada en 1922 por un tal Luigi Lombardi, esta histórica pizzería, aunque muy concurrida, no lo está tanto como sus homólogas de Via Tribunali. Si le desaniman las largas colas frente a las pizzerías Sorbillo y Di Matteo, siéntese aquí: las pizzas napolitanas tradicionales, de calidad similar, son excelentes y están aderezadas con productos de calidad. La carta también incluye antipasti, platos de pasta y excelentes platos de carne y pescado.

Una auténtica trattoria de barrio, familiar y popular, situada en la esquina de una calle donde nunca se aventuran los turistas, lo que la convierte en una dirección confidencial que sólo conocen los napolitanos. Aquí no hay nada elaborado, sólo comida sencilla y buena, pero hay algunas buenas sorpresas, como la alcachofa estofada como antipasto y el polipetto affogato como plato principal (pulpo cocido a fuego lento en salsa de tomate con vino tinto). Algunas noches, la trattoria se anima con canciones tradicionales italianas interpretadas por un músico.

Comida callejera vegana. Cada día se escribe un nuevo menú en la gran pizarra: destacan las legumbres y cereales como el mijo y la espelta, todo ello servido con verduras de temporada y salsas vegetales. Hay varias fórmulas para degustar las distintas preparaciones. También puedes componer tu propio panino eligiendo en la carta tortitas de maíz y hamburguesas de seitán y tofu. ¡Fibra y vitaminas para cambiar la pizza y los cucuruchos fritos!

En el panorama de las pizzerías napolitanas de renombre internacional, la pizzería de Ciro Salvo, 50 Kalò, se ha hecho un nombre. No hay más que ver la multitud de clientes que esperan en la acera Das tu nombre en la entrada y esperas a que te llamen cuando haya una mesa libre. Si las pizzas son generosas sin dejar de ser muy digeribles, la dirección también destaca por la calidad de los ingredientes de los aderezos: éstos se seleccionan escrupulosamente, con una carta que evoluciona con las estaciones.

Situado en una de las callejuelas históricas de la ciudad, el Inn Bufalito ofrece una cocina tradicional regional que pone de relieve la frescura y la calidad de los productos artesanos locales, como la mozzarella. Una carta variada con platos tan adecuados para una comida completa como para una pausa rápida, sea cual sea la hora del día, como el Tris con Bufala. La carne ocupa un lugar destacado en los platos y la pasta es deliciosa. Excelentes vinos de la tierra y cervezas artesanas. Lugar acogedor con una bonita terraza.

El restaurante está situado en el centro histórico y ofrece una cocina innovadora basada en las tradiciones locales. El chef y su equipo han sabido llevar a la mesa placeres sencillos y sabores auténticos, fruto del encuentro entre el dominio de las técnicas y el saber hacer. La calidad y la frescura de las materias primas saltan a la vista, así como la capacidad de tratarlas adecuadamente para resaltar sus características especiales. La combinación de tradición y creatividad es una auténtica baza, en un ambiente cálido y acogedor.

Una dirección histórica y elegante. Las magníficas vistas desde la terraza a los alrededores, una experiencia única que hay que saborear del mismo modo que la excelente cocina, inspirada en la tradición local y reinterpretada por las manos expertas de sus chefs, es una visita obligada para todos los paladares exigentes. Los ingredientes frescos se seleccionan a diario, y las verduras y frutas se recogen en los jardines que rodean el restaurante. Un local elegante con un encanto irresistible. Un viaje gustativo por los aromas y sabores de la isla.

Este restaurante ofrece una cocina típica y sencilla pero auténtica. Emilia y su familia reciben a los turistas como amigos. Los acantilados que caen abruptamente hacia el mar forman un escenario encantador para las mesas del pontón, lo mejor para disfrutar de la suave brisa que sopla durante el verano. Hay que decir que el restaurante no es muy joven pero la atención a la calidad de los productos sigue siendo muy alta: buena elección de platos de pescado, siempre frescos. Un consejo: pide tus platos sobre la marcha, ya que las raciones son bastante grandes.